Beberapa tempat untuk bermula
5078 lagi berdekatan. Restoran dan kafe berdekatan, sekadar rujukan: anda membuat tempahan terus dengan tempat itu sendiri.
Eberbach · Masakan rumah Jerman · Steak dan panggang · Ikan dan makanan laut
Alter Markt 1, 69412 Eberbach
The Karpfen terletak di Alter Markt, dataran pasar lama Eberbach, dan sukar untuk dilepaskan pandangan: bahagian hadapannya diliputi gambar sgraffito yang menceritakan sejarah bandar itu, dibuat pada 1934 oleh artis Richard Hemberger atas cadangan tuan rumah pada masa itu, Karl Sittig. Rumah itu dibina pada 1804 dan kekal dalam keluarga yang sama sejak itu. Nenek moyangnya menjalankan perniagaan kayu besar, dan rumah penginapan itu berkembang daripada menempatkan pemilik hutan yang datang untuk berdagang. Selama beberapa dekad, sebuah rumah tetamu disambungkan ke bangunan utama, dan pada tahun 1990-an keluarga itu membeli rumah separa kayu di sebelahnya, salah satu yang tertua di bandar ini dan pernah menjadi rumah persatuan. Sebahagian besar kedua-duanya tersenarai sebagai warisan. Hari ini ia adalah hotel dengan kira-kira lima puluh bilik dan sebuah restoran, di mana dapur diketuai oleh chef mahir dan pemilik junior Patrick Jung. Masakannya adalah serantau dan berubah mengikut musim, dan restoran itu menyebut sumbernya: daging lembu dari Hesselbach, asparagus dari Schwetzingen, bawang putih liar yang dipetik oleh pasukan dan trout segar dari Friedrichsdorf. Menu musim luruh menunjukkan gaya tersebut, dengan sup labu, sup daging lembu jernih dengan ladu semolina dan bakon, Maultaschen buatan sendiri, ragut daging buruan dan medali daging rusa dari perburuan Eberbach dengan Schupfnudeln biji popi, pipi daging lembu direbus, turbot dari pemanggang, dan hidangan vegetarian seperti ravioli bayam dan ricotta. Pencuci mulut termasuk cekodok epal dan crème brûlée vanila. Pada musim panas, teres itu terbentang di seluruh dataran pasar. Pesaing basikal di laluan Neckar dialu-alukan untuk menginap semalaman, dengan bilik berkunci untuk basikal. Restoran dibuka pada waktu petang pada awal minggu dan dari tengah hari pada hujung minggu.
Eberbach · Bakar Balkan · Mediterania · Masakan rumah Jerman
Neckarstraße 51, 69412 Eberbach
The Grüner Baum ialah rumah penginapan kecil milik keluarga yang mempunyai bilik tetamu di Neckarstraße di Eberbach, di bahagian bandar yang menghadap sungai dan lebih empat kilometer dari Allemühl mengikut garis lurus. Keluarga itu menggambarkan masakannya sebagai Mediterranean dan Jerman, dengan satu benang kuat hidangan barbeku Balkan buatan sendiri, dan memberi penekanan pada bahan segar, kemahiran yang baik dan hasil tempatan jika boleh. Menunya kelihatan seperti titik pertemuan dapur-dapur itu. Sebagai pembuka terdapat udang di atas krim avokado dengan baguette bawang putih, keju kambing yang dibakar dalam pastri dengan walnut dan madu, lada panggang di bawah keju cair, bruschetta, dan pinggan sejuk daging salai dari Croatia dengan keju dan pastri buatan sendiri yang masih panas. Bahagian Balkan ialah jantungnya: cevapcici, raznjici pencucuk daging babi, pljeskavica yang disumbat dengan keju biri-biri, pinggan barbeku campuran dan pinggan barbeku untuk dua orang dengan kepingan daging kambing, sayur panggang, ajvar dan nasi djuvec, paling sedap dimakan dengan salad shopska daripada tomato, timun, lada dan keju putih. Bagi mereka yang lebih suka sesuatu yang lain terdapat tagliata, stik rump, hati anak lembu, goulash, schnitzel dengan spätzle buatan sendiri, pasta seperti tagliatelle truffle atau spageti dengan kerang, dan ikan daripada salmon dan pike perch gratin hingga ke sotong gurita. Pencuci mulut termasuk tiramisu buatan sendiri dan tartufo lemon dengan limoncello. Dalam cuaca baik, taman bir yang besar dibuka, dan rumah itu terletak dekat dengan Neckar. Restoran ini dibuka pada waktu petang dan dari tengah hari pada hari Ahad dan cuti umum, tutup pada hari Selasa, dan menerima tempahan untuk hari lahir, perkahwinan dan sambutan keluarga. Ia sesuai untuk keluarga dan kumpulan yang mahukan makan malam yang mengenyangkan dan banyak selepas seharian di sungai atau di laluan basikal Neckar.
Ellerhoop · Kek dan pastri · Kafe · Aiskrim
Thiensen 4, 25373 Ellerhoop
Dielen-Café terletak di Münsterhof di Arboretum Ellerhoop di Thiensen, membawa kopi dan kek ke dalam suasana ladang bersejarah dan taman botani. Ia berkhidmat kepada pengunjung yang meneroka kawasan itu serta orang yang datang dari luar taman. Kek, torte dan kopi istimewa menjadi teras tawaran, ditemani minuman lain, ais krim dan hidangan savuri kecil. Terdapat teres di sebelah kafe, memberikan perhentian kopi suasana luar di dalam kompleks taman. Arboretum di sekelilingnya menggabungkan koleksi pokok dengan penanaman bertema, taman kotej tradisional dan tasik yang terkenal dengan bunga lotusnya. Paparan yang berubah-ubah memberi pengunjung sebab berbeza untuk kembali sepanjang musim pertumbuhan. Kafe juga menampung lawatan terancang dan perjumpaan peribadi. Kumpulan boleh mengatur makan tengah hari ringan atau kopi dan kek, manakala majlis hari jadi dan perkumpulan pengebumian boleh diuruskan dengan meja kopi bersama. Sarapan pagi boleh diatur untuk kumpulan sekurang-kurangnya dua puluh orang. Tawaran ini diselaraskan melalui pejabat arboretum, yang meminta penganjur menghubungi melalui e-mel. Kafe ini boleh digunakan oleh pengunjung kerusi roda, dan tandas mudah akses terletak di sebelahnya di Münsterhof. Parkir percuma tersedia di pintu masuk, dengan tempat letak basikal juga disediakan untuk orang yang tiba dengan dua roda. Dikendalikan dalam persatuan amal arboretum, kafe ini menghubungkan perhentian jamuan yang mudah dengan landskap hortikultur, kajian pokok dan reka bentuk taman yang jauh lebih besar.
Magdeburg · Masakan rumah Jerman · Ikan dan makanan laut · Kek dan pastri
Benediktinerstraße 6, 39104 Magdeburg
Elbelandhaus terletak di tepi Sungai Elbe di Klosterbergegarten, dengan pemandangan menghala ke Katedral Magdeburg dan Sternbrücke. Kedua-dua ruang makan dan teres menghadap ke garis langit bandar, jadi landskap sungai merupakan sebahagian besar daripada lawatan. Restoran ini telah menerima tetamu sejak 2007 dan menggabungkan tawaran makan biasa dengan sambutan peribadi dan aturan hidangan istimewa. Julat dapur termasuk pasta, ikan dan hidangan buruan, dengan perubahan bermusim membentuk pilihan. Hidangan Jerman bersebelahan dengan pengaruh antarabangsa, dan restoran juga mengumumkan tambahan vegetarian dan vegan sebagai sebahagian daripada menu yang berkembang. Keluasan ini menjadikan rumah ini sesuai untuk pelawat yang mahukan hidangan penuh sambil menghabiskan masa di sepanjang sungai, serta kumpulan yang mempunyai citarasa berbeza. Pencuci mulut, hidangan ais krim dan kek menyediakan sebab berasingan untuk singgah. Pilihan kek datang daripada tukang roti rumah, manakala tawaran pencuci mulut melangkaui hidangan penutup yang mudah kepada gabungan ais krim khusus. Tetamu boleh duduk di dalam atau menggunakan tetapan luar apabila keadaan mengizinkan. Elbelandhaus juga mengatur makan malam cahaya lilin, brunch dan acara yang disesuaikan untuk majlis individu. Perkahwinan, hari lahir penting dan sambutan syarikat boleh diatur sekitar bufet, menu set atau kopi dan kek, dengan makanan dan hiasan dirancang bersama. Borang tempahannya menerima kedua-dua pertanyaan meja dan acara, dan hubungan telefon tersedia untuk aturan yang lebih segera. Gabungan pemandangan sungai, tetapan taman dan dapur yang luas menjadikannya berhenti yang menarik antara berjalan kaki dan melawat tempat menarik di Magdeburg.
Magdeburg · Ikan dan makanan laut · Makan tengah hari · Menerima tempahan
Danzstraße 13, 39104 Magdeburg
Dom-König terletak di Danzstraße bersebelahan daerah katedral Magdeburg, berhampiran Elbe. Identitinya menggabungkan sebuah restoran dan pilihan bir yang besar, dengan lebih daripada sedozen jenis dipersembahkan oleh pihak rumah. Suasana ini menjadikannya tempat yang sesuai untuk menggabungkan hidangan dengan meneroka kawasan di sekitar katedral. Menu makan tengah hari yang berasingan melengkapi pilihan utama, dan meja boleh ditempah. Makanan bergerak antara hidangan hearty yang biasa dan pembuka yang lebih ringan. Sup tomato disertakan dengan crème fraîche dan crouton, manakala sup labu menggabungkan labu Hokkaido dengan halia, santan dan cili. Bruschetta menggunakan ciabatta bakar, tomato, bawang putih, pesto dan Grana Padano. Keju kambing karamel dipasangkan dengan chutney plum dan oren serta daun campuran. Flammkuchen menawarkan pilihan lebih kecil yang lain, dengan topping tomato, feta dan zaitun atau bawang merah dan ham. Untuk hidangan utama yang substantial, menu termasuk pipi daging lembu yang direbus dalam sos bir gelap dengan kentang tumbuk dan sayur akar. Salmon datang dengan rösti, kobis savoy berkrim dan delima. Roast beef Stroganoff dan versi cendawan berkongsi hidangan sampingan spätzle hazelnut, jeruk dan bawang merah. Terdapat juga Maultaschen berisi sayur dan pasta ayam. Keluarga mempunyai seksyen kanak-kanak khusus, termasuk fish finger, pasta dan schnitzel daging babi kecil, dan boleh meminta kotak melukis. Strudel epal hangat dengan ais krim vanila melengkapkan hidangan. Secara keseluruhan, menu dan pilihan bir memberikan restoran ini fokus yang mudah didekati untuk persinggahan yang tenang di tengah Magdeburg.
Magdeburg · Kek dan pastri · Kafe · Aiskrim
Breiter Weg 8a, 39104 Magdeburg
Café Alt Magdeburg terletak di Green Citadel di Breiter Weg, menggabungkan suasana di salah satu bangunan ikonik Magdeburg dengan bahagian dalam yang diilhamkan oleh bandar lama. Kek buatan sendiri dan tray bakes menjadi tumpuan utama, bersama sarapan, hidangan savouri dan pencuci mulut ais krim. Pilihan kek yang berubah-ubah memberi alasan kepada pelawat untuk melihat kaunter sebelum memilih sesuatu daripada menu yang lebih luas. Sarapan terdiri daripada croissant dan roti dengan mentega, madu, jem tempatan dan buah-buahan hingga telur hancur dengan herba dan tomato atau bacon dan daun bawang. Sarapan Otto und Editha direka untuk dua orang, menggabungkan roti, daging sejuk, keju, salmon salai, horseradish, jem dan buah-buahan. Versi vegetarian Klosterfrühstück juga disenaraikan, dan sarapan muesli menawarkan titik permulaan yang lain. Pilihan savouri termasuk soljanka, sup kentang, salad campuran dan omelet dengan sayur-sayuran atau keju kambing. Wafel mengambil arah yang berbeza dengan topping seperti salmon salai atau ragout daging savouri. Kentang bakar disertakan dengan ayam, salmon atau herring jeruk, manakala bahagian manis termasuk wafel yang ditaburi gula aising. Pilihan ais krim terdiri daripada sorbet raspberi dengan beri hingga kombinasi coklat, vanila, ceri dan krim. Kedai ini juga menyediakan sambutan seperti hari lahir dan perhimpunan syarikat, sama ada di kafe atau di rumah pelanggan. Tempahan diterima melalui telefon, dan hidangan boleh dibungkus. Ia adalah tempat persinggahan yang fleksibel untuk pelawat yang mencari kek dan kopi atau hidangan kafe yang lebih mengenyangkan.
Magdeburg · Masakan rumah Jerman · Ikan dan makanan laut · Vegan
Fürstenwall 3b, 39104 Magdeburg
Hoflieferant terletak dalam suasana taman di bawah Katedral Magdeburg, di antara bandar lama dan Sungai Elbe. Teres musim panasnya terletak di bawah pokok-pokok matang di Fürstenwall, memberikan restoran ini suasana yang berkait rapat dengan sudut bersejarah bandar ini. Dapur menggabungkan masakan Jerman dengan pengaruh antarabangsa dan membina menu yang berubah-ubah berdasarkan hasil bermusim daripada pembekal serantau. Varieti sayur-sayuran lama dan potongan daging yang kurang dikenali adalah sebahagian daripada pendekatan itu, bersama-sama dengan hidangan untuk tetamu yang makan makanan vegan. Menu musim luruh menggambarkan julat itu dengan jelas. Labu panggang dipadankan dengan keju kambing dari Glinde, caper dan hazelnut, manakala articok Jerusalem bakar disertai dengan aioli barbeku berasap dan salad kubis savoy. Sup labu menggunakan kimchi labu untuk lapisan rasa yang lain. Antara hidangan utama ialah ladu chard buatan sendiri dengan keju kambing, krim bit, Brussels sprouts dan epal, serta kentang biru dengan sayur-sayuran musim luruh yang ditapai. Ikan, ayam dan babi hutan menyediakan alternatif kepada hidangan sayur-sayuran. Pencuci mulut meneruskan tema bermusim dengan kek plum hangat dan crumble berempah, atau ais krim lobak merah vegan yang dihidangkan dengan likur walnut dan kek badam. Terdapat juga pilihan berasingan untuk kanak-kanak. Restoran ini menganjurkan majlis perkahwinan, hari lahir, perjumpaan keluarga dan sambutan syarikat, dan menerima tempahan meja. Untuk pengembara yang meneroka daerah katedral, ia menawarkan hidangan yang berakar umbi di wilayah sekitarnya, dengan variasi yang cukup dalam menu untuk menyesuaikan kumpulan dengan citarasa yang berbeza.
Barmstedt · Itali · Piza · Kek dan pastri
Seestraße 10, 25355 Barmstedt
Restaurant Seegarten terletak di sebelah Rantzauer See di Barmstedt, dengan konservatori yang terang dan teres yang luas menghadap ke air. Ia milik hotel dengan nama yang sama, tetapi restorannya, tawaran kafe dan bar memberikan beberapa peranan berbeza di sekitar tasik. Hidangan boleh bertumpu pada masakan Itali, manakala kopi dan pilihan kek yang berubah-ubah memberikan alasan yang lebih ringan untuk singgah. Menu berkisar daripada bruschetta, minestrone dan antipasti kepada pasta dan pizza. Spaghetti dengan ikan bilis, caper dan zaitun muncul bersama gnocchi dalam sos gorgonzola dan penne dengan sayur-sayuran. Pilihan pizza termasuk margherita ringkas, versi sayur-sayuran dan gabungan dengan makanan laut atau ham jeruk. Kepelbagaian ini menjadikan restoran berguna untuk meja yang ahlinya mahukan jenis hidangan berbeza. Kopi diiringi bufet kek dan torte, dengan teh tersedia sebagai alternatif. Pilihan minuman juga termasuk wain, bir dan koktel, dan bar hotel menawarkan suasana lain untuk bertemu rakan atau keluarga. Tawaran makan tengah hari berasingan menambah kepelbagaian di samping menu utama. Tetamu boleh menempah meja melalui telefon, dan restoran menawarkan makanannya untuk diambil selepas pesanan melalui telefon. Sambutan juga merupakan sebahagian daripada perniagaan ini, disokong oleh pengaturan menu dan bufet. Gabungan tempat duduk konservatori dan teres tepi tasik menjadikan suasana itu sebahagian penting Seegarten, sama ada lawatan itu bertumpu pada hidangan penuh atau rehat kopi yang lebih tenang.
Barmstedt · Masakan rumah Jerman · Steak dan panggang · Ikan dan makanan laut
Kuhberg 4-6, 25355 Barmstedt
Zum alten Markt on Kuhberg menggabungkan restoran tradisional Barmstedt dengan bilik tetamu dan perniagaan katering yang meluas. Masakan rumah Jerman Utara bersanding dengan hidangan antarabangsa, dan dapur menekankan pemilihan bahan-bahan tempatan sedapat mungkin. Ruang makan boleh memuatkan lima puluh lima orang, dengan tiga puluh tempat lagi di teres apabila cuaca sesuai untuk makan di luar. Ikan merupakan bahagian besar dalam menu. Pilihan termasuk plaice goreng, redfish, pikeperch dan pinggan ikan campuran, bersama pannfisch gaya Hamburg. Hidangan daging mengikut gaya yang sama biasa: schnitzel, cordon bleu, stik rump, daging panggang dan hati anak lembu dengan bawang dan epal. Lauk kentang berulang sepanjang menu, daripada kentang goreng hingga kroket dan rösti. Pengunjung vegetarian mempunyai pilihan patty sayur dan bakar sayur antara alternatif. Selera kecil diliputi oleh sup, salad dan pinggan lebih ringan, manakala bahagian kanak-kanak termasuk schnitzel kecil, nuget ayam dan hamburger. Pencuci mulut termasuk mousse coklat buatan sendiri, penkek dan krim mascarpone, serta ais krim. Pilihan makan tengah hari yang berubah-ubah melengkapi menu utama. Restoran ini juga merancang hari lahir, ulang tahun, perhimpunan syarikat dan sambutan lain, membincangkan menu atau bufet dengan penganjur. Perkhidmatan kateringnya meliputi majlis taman, resepsi dan acara di tempat luar, dengan peralatan dan pengaturan perkhidmatan tersedia. Bilik tetamu di premis yang sama menambah pilihan penginapan untuk orang yang menghadiri sambutan. Bersama-sama, perkhidmatan ini memberi rumah ini peranan melebihi meja restoran biasa, sementara makanannya tetap berakar pada kegemaran serantau yang dikenali.
Magdeburg · Vegetarian · Sarapan · Tempat duduk luar
Alt Prester 86, 39114 Magdeburg
Restoran Die Kirche menduduki bekas gereja di daerah Prester, Magdeburg. Bangunan ini bertarikh dari tahun 1832, apabila ia menggantikan sebuah gereja zaman pertengahan yang lebih lama, dan menaranya dimodelkan mengikut menara Katedral Magdeburg. Sejarahnya kemudiannya luar biasa pelbagai: penggunaan keagamaan berakhir pada tahun 1983, bangunan ini berfungsi sebagai depoh kerja daerah gereja, dan penukaran pada tahun 1997 menyatukan seni bina, seni dan gastronomi. Katrin dan Jens Rieffenberg telah mengendalikan restoran ini sejak tahun 2007. Tawaran santapan menggabungkan masakan bermusim, hidangan kreatif dan klasik yang biasa. Kedai ini mempersembahkan pilihan yang merangkumi pembuka selera, daging, pasta dan hidangan vegetarian, bersama menu kanak-kanak yang berasingan. Untuk majlis yang lebih tersusun, ia menawarkan menu dan makan malam cahaya lilin. Bahagian dalam bekas gereja memberikan hidangan ini suasana dengan sejarah yang kekal sebagai sebahagian daripada watak restoran. Brunch adalah bahagian lain dalam program ini, ditawarkan pada hari Ahad terpilih. Ia menggabungkan bufet sarapan dengan istimewa buatan sendiri, hidangan panas, pencuci mulut dan kopi yang dihidangkan dalam periuk. Taman dan teres menyediakan ruang luar, walaupun tempahan brunch tidak meliputi kawasan tersebut. Sambutan peribadi adalah bahagian besar dalam kerja restoran ini. Majlis perkahwinan, resepsi minuman, hari lahir, lawatan kelab, majlis keluarga dan acara syarikat boleh diatur dengan pasukan. Terdapat juga malam bertema dan makan malam misteri pembunuhan. Permintaan meja boleh dibuat melalui borang tempahan, dengan hubungan telefon tersedia untuk pengaturan notis yang lebih singkat. Gabungan bangunan bersejarah yang diadaptasi, makanan bermusim dan acara terancang ini memberikan Die Kirche identiti yang tersendiri melebihi ruang makan kejiranan biasa.
Contwig · Itali · Piza · Vegetarian
Hauptstraße 98, 66497 Contwig
Rab–Jum, Ahd 11:30–14:30; Rab–Ahd 18:00–22:30; Isn–Sel Tutup
Ristorante Classico membawa masakan Itali ke bekas penginapan Jerman di Hauptstraße di Contwig. Bangunan ini telah dipulihkan dengan ciri Itali, dan restoran ini telah menerima tetamu sejak tahun 2000. Pendekatannya menggabungkan hidangan tradisional dengan idea-idea baharu, menggunakan bahan-bahan segar dan gaya penyampaian yang tidak rumit. Suasana di sini bertujuan untuk hidangan makan yang betul-betul duduk, dengan perhatian yang sama diberikan kepada tetamu yang datang berpasangan atau bersama kanak-kanak. Keluarga amat dialu-alukan, dan kerusi tinggi disediakan untuk kanak-kanak kecil. Kanak-kanak boleh menikmati hidangan kecil pasta atau berkongsi pizza dengan ibu bapa atau adik-beradik mereka. Pizza juga boleh dibungkus, jadi hidangan dari dapur boleh menjadi sebahagian daripada malam di rumah. Pilihan makanan termasuk pasta, daging, ikan dan makanan laut, bersama-sama dengan pilihan vegetarian. Antara hidangan yang disajikan ialah mozzarella bufala dengan tomato, tagliatelle, stik dengan polenta, dan sotong kurita. Pencuci mulut termasuk panna cotta dan sorbet. Wain adalah satu lagi bahagian penting dalam identiti restoran ini. Pilihan wain merentasi Itali dari utara ke selatan dan merentas ke Sardinia dan Sicily. Barolo dan Barbaresco mewakili wain merah, manakala Pinot Grigio adalah antara wain putih; Champagne dan Prosecco menyediakan alternatif berbuih. Restoran ini menawarkan menu makan tengah hari hari bekerja yang berasingan serta pilihan utamanya. Tetamu yang datang dengan kereta boleh meletak kenderaan di hadapan tanpa bayaran. Tempahan meja diterima secara eksklusif melalui telefon.
Contwig · Steak dan panggang · Ikan dan makanan laut · Vegetarian
Hauptstraße 132, 66497 Contwig
Gasthaus Bärmann ialah hotel dan restoran empat generasi di Hauptstraße di Contwig, di mana sejarah penginapan dan kedai daging masih mempengaruhi masakannya. Rumah ini mengutamakan layanan mesra peribadi, bahan-bahan serantau dan masakan bermusim, dengan wain dan bir Palatinate bersama hidangan yang banyak. Pilihan musim luruh semasanya termasuk sup cendawan chanterelle, salad daun bawang, daging rusa fallow rebus dengan kuah cendawan porcini dan ladu roti, serta filet daging rusa dengan tagliatelle dan kale. Mousse coklat dan strudel epal dengan krim memberikan penutup manis. Menu yang lebih luas termasuk sup kentang buatan sendiri dan sup daging lembu jernih dengan ladu sumsum dan Maultaschen. Schnitzel disediakan dalam beberapa cara, termasuk versi daging babi bersalut roti dengan lemon dan kentang goreng, variasi krim cendawan, dan cordon bleu ayam belanda berisi ham dan keju. Steak rump boleh dihidangkan dengan mentega herba dan bawang goreng atau sos krim lada hitam. Pilihan ikan dan makanan laut termasuk salmon poached dengan krim Riesling dan lidi udang di atas mi bermentega. Alternatif tanpa daging termasuk ladu bayam dengan mentega sage dan kuali mi sayur dengan cendawan, lada dan herba. Acara makanan bertema adalah sebahagian daripada rutin rumah ini, daripada hidangan steak dan herring hingga Schlachtfest tradisionalnya. Program musim luruh juga termasuk daging buruan tempatan dan babi panggang susu. Sambutan keluarga adalah satu lagi pengkhususan: perkahwinan, hari jadi, komuni dan pengesahan boleh diatur untuk sehingga lima puluh orang, dengan menu individu atau bufet. Pasukan ini juga membantu merancang sambutan katering di luar restoran.
Barmstedt · Masakan rumah Jerman · Ikan dan makanan laut · Bungkus
Schulstraße 9, 25355 Barmstedt
Das Webers ialah bar dan restoran di Schulstraße di Barmstedt, diketuai oleh Patrick Weber dan dibina sekitar masakan biasa, minuman dan sambutan peribadi. Dapurnya menggabungkan hidangan biasa rumah dengan istimewa bermusim, termasuk asparagus, ikan hering matjes, cendawan chanterelle, roulade daging lembu, rutabaga tumbuk dan angsa panggang. Hasilnya ialah repertoire Jerman utara yang tersendiri dengan hidangan berbeza menjadi tumpuan apabila bahan-bahan berubah sepanjang tahun. Schnitzel adalah salah satu minat khusus restoran ini. Restoran ini menerangkan penyediaannya daripada daging pinggang babi tanpa lemak, melembutkan daging dan menyalutnya dengan tepung, telur dari Bokel dan serbuk roti parut halus sebelum digoreng dalam minyak rapeseed. Tetamu boleh makan di restoran atau di teres musim panas yang dikelilingi tumbuh-tumbuhan. Di bar, pilihan terdiri daripada istimewa bir dan wain terpilih hingga minuman panas, minuman ringan, minuman keras dan long drink. Sambutan mengambil tempat yang besar dalam perniagaan ini. Bilik-bilik boleh menampung perkumpulan seramai dua puluh hingga lapan puluh orang dan pihak yang lebih besar dengan pengaturan, dengan menu atau bufet dirancang mengikut majlis. Hari jadi, perkahwinan dan konfirmasi adalah antara acara yang diuruskan oleh pasukan ini. Dapur juga mengalu-alukan permintaan awal untuk hidangan di luar pilihan biasa. Katering meluaskan perkhidmatan ke rumah dan premis perniagaan, daripada sandwic berhias hingga bufet lengkap. Mesyuarat, seminar dan pembentangan juga boleh diatur dengan katering dan peralatan teknikal. Bagi pelawat, tarikan terletak pada gabungan restoran tempatan, tempat minuman dan dapur yang biasa menghimpunkan kumpulan. Pembayaran adalah secara tunai.
Zweibrücken · Steak dan panggang · Ikan dan makanan laut · Bungkus
Poststraße 33, 66482 Zweibrücken
Gleis 3 terletak berhampiran stesen kereta api Zweibrücken di Poststraße, dalam bangunan tersenarai yang bertarikh dari tahun 1932. Bahagian luarnya yang berinspirasikan Itali, fasad bersejarah dan arked memberikan restoran ini karakter yang agak berbeza daripada perhentian stesen biasa. Di dalam, bar pusat membahagikan ruang kepada kawasan restoran dan bistro, membolehkan kedua-dua bahagian perniagaan berkongsi satu bilik. Jeannette dan Christian Landoll ialah pemiliknya. Masakannya menggabungkan salad, pasta, schnitzel dan stik daging lembu, dengan ciptaan yang berubah-ubah bersama pilihan utama. Salad Niçoise menggabungkan tuna, zaitun, cincin bawang dan telur rebus; salad lain menambah ayam belanda, hirisan stik rump atau lidi udang yang dimasak dalam mentega herba. Dressing termasuk resipi rumah, minyak dan cuka, serta pilihan balsamic. Pasta terdiri daripada spageti dengan Bolognese buatan sendiri hingga penyediaan rumah yang pedas dengan krim, sambal, pesto dan bawang putih. Pasta tiub disajikan dengan pesto basil dan kacang buatan sendiri, bawang putih panggang dan keju. Schnitzel daging babi menggunakan salutan roti bakar dapur sendiri. Ia boleh dipesan hanya dengan fries dan salad, dengan krim cendawan, atau ditutup dengan cendawan, Camembert dan Edam. Stik rump dipasangkan dengan sos krim cognac dan lada, manakala beberapa mentega berperisa menawarkan iringan alternatif. Pilihan wain merangkumi dari Palatinate melalui Itali, Perancis dan Sepanyol hingga Afrika Selatan. Meja ditempah secara eksklusif melalui telefon, dan nombor yang sama mengendalikan pesanan untuk perkhidmatan pengumpulan restoran.
Bokel · Sarapan · Makan tengah hari · Makan malam
Neel-Greve-Straße 2, 25364 Bokel
Restoran Kaminzimmer milik Bokel-Mühle am See, sebuah hotel butik di tepi Bokeler See dalam suasana bekas kilang air. Api terbuka memberi nama kepada ruang makan itu, manakala chef Oliver Huckfeldt menyediakan hidangan istimewa serantau yang berubah-ubah. Hartanah ini menghubungkan perniagaan hospitaliti semasanya dengan sejarah pengilangan yang menjangkau lima generasi. Sarapan pagi tersedia untuk pengunjung luar serta tetamu hotel, dengan tempahan diperlukan. Bufet itu termasuk jem buatan sendiri, muesli Bircher, buah-buahan dan sayur-sayuran, salmon, keju dan potongan sejuk, dengan telur hancur dan bakon dari dapur. Kopi, teh pilihan dan jus oren segar diperah melengkapkan tawaran itu. Pemandangan ke arah tasik adalah sebahagian daripada suasana sarapan pagi. Menu petang membawa klasik buatan sendiri dan hidangan manis untuk hidangan ringan atau berhenti minum kopi. Restoran malam kemudian memberi tumpuan kepada masakan serantau di Kaminzimmer. Selain lawatan restoran biasa, hartanah ini mempunyai beberapa bilik berbeza untuk sambutan keluarga, semuanya dikelompokkan di sekitar tapak tepi tasik yang sama. Perpustakaan menyediakan suasana intim untuk sehingga dua puluh tetamu. Alte-Mühle mengekalkan dinding bata dan jentera kilang dan boleh menampung sehingga tiga puluh empat orang, manakala Remise bersebelahan mempunyai pintu kaca yang terbuka ke arah tasik dan ruang untuk tujuh puluh dua orang. Pavilion tepi tasik putih yang bertarikh dari tahun 1914 menawarkan suasana yang lebih besar dengan beranda dan teres. Sambutan boleh dirancang dengan perkhidmatan meja atau bufet, dan pasukan itu membincangkan pengaturan individu dengan penganjur. Ruang-ruang yang berbeza ini menjadikan kilang lama itu sebagai tempat untuk hidangan restoran dan juga majlis keluarga yang lebih besar.
Hornbach · Masakan rumah Jerman · Kek dan pastri · Makan tengah hari
Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach
Klosterschänke & Biergarten ialah kedai minum tidak formal Palatinate dalam Kloster Hornbach, bekas biara Benedictine yang kini digunakan sebagai hotel. Restoran ini terletak di Klosterbezirk di Hornbach, dengan bilik kedai minum dalam bangunan dan taman bir yang dikelilingi tembok biara lama. Masakannya tertumpu pada hidangan klasik buatan sendiri dan istimewa serantau, disertai bir biara dan wain dari Palatinate. Suasana ini menghimpunkan pengunjung hotel, jiran tempatan dan pejalan kaki, dengan meja di luar pada musim panas dan bilik kedai minum menyediakan suasana dalam bangunan pada cuaca sejuk. Kompleks biara ini telah diuruskan sebagai hotel oleh keluarga Lösch sejak 2000. Christiane dan Edelbert Lösch kini memimpinnya bersama anak perempuan mereka Franziska. Bekas biara ini mengekalkan lorong bertiang dan kerja batu bersejarahnya, memberikan hidangan di sini suasana yang berkait rapat dengan sejarah bandar. Pendekatan keluarga ini meletakkan makan bersama dan perbualan di tengah-tengah penginapan. Taman bir juga menyajikan Flammkuchen, roti pipih nipis gaya Alsatian, manakala tawaran kedai minum termasuk hidangan Klosterbrett yang mengenyangkan. Ini adalah pilihan makan yang lebih santai dalam kompleks yang juga mengandungi Refugium dan Säulenzimmer, masing-masing dengan ciri tersendiri. Tetamu boleh meminta meja melalui perkhidmatan tempahan hotel atau menghubungi rumah melalui telefon. Untuk ketibaan, arah tuju hotel menyatakan Im Klosterbezirk 1; kawasan letak kereta tetamu ditandakan pada pelan tapak laman webnya.
Hornbach · Steak dan panggang · Burger · Ikan dan makanan laut
Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach
DAS LOKAL terletak di bekas alamat Capito di Bahnhofstraße di Hornbach, bersebelahan Pirminiushalle. Restoran dalamannya dan Paradiesgarten memberikannya dua suasana berbeza: ruang untuk makan bersama rakan-rakan dan taman di bawah pokok-pokok tua untuk perhimpunan santai. Paradiesgartenweg yang berdekatan bermula di sebelah beer garden, dengan taman permainan dan kemudahan riadah lain berhampiran. Makanan menggabungkan klasik yang substantial dengan salad, pasta dan hidangan kecil. Pembuka termasuk sup krim tomato, carpaccio daging lembu, keju biri-biri gratin dan falafel dengan hummus. Salad disajikan dengan dressing buatan sendiri dan topping daripada roast beef hingga udang atau falafel. Mi reben lebar disediakan dengan minyak zaitun, bawang putih, zaitun dan lada, atau dengan pesto basil dan sayur-sayuran pasar. Pilihan steak termasuk roast beef, daging Iberico, filet daging lembu dan ayam belanda. Untuk kumpulan empat pemakan steak atau lebih, hidangan sampingan dihidangkan sebagai bufet meja berkongsi. Pilihan lain termasuk schnitzel Iberico dan Hornburger, dihidangkan di atas brioche dengan Emmental, bawang tumis, kobis dan sos barbeku. Kanak-kanak mempunyai pilihan berasingan schnitzel, pasta, nuggets dan fries. Kek coklat, sorbet dan pastri puff menyediakan pilihan pencuci mulut. Makanan juga menjadi tunjang program acara, yang termasuk istimewa steak, makan malam tiga hidangan yang berubah-ubah, malam memanggang dan muzik secara langsung. Sambutan peribadi boleh menggunakan restoran, bilik tambahan di tingkat atas atau dewan bersebelahan, manakala katering membawa dapur ke acara di tempat lain. Tempahan dan pertanyaan sambutan dikendalikan terus oleh Christian dan pasukan.
Orchimont · Sarapan · Makan tengah hari · Makan malam
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Rue du Château 64, 5550 Orchimont
Le Comptoir de Bernard ialah sebuah restoran kecil dan brasserie di Orchimont, dengan masakannya berakar pada Ardennes di sekelilingnya. Bernard bekerja dengan pengeluar dan tukang tempatan, dan restoran ini menggambarkan rantaian bekalan langsung dan pendek sebagai teras pendekatannya. Skalanya intim: halaman makannya menyenaraikan sepuluh tempat di dalam dan enam belas di luar, dengan teres yang menghadap kawasan desa sekeliling pada musim panas. Makanannya berubah mengikut waktu dalam sehari. Sarapan menghimpunkan roti, pastri, keju dan daging sejuk, manakala brunch menambah pilihan seperti salmon salai dan omelet. Pada waktu makan tengah hari, pilihan yang disiarkan termasuk sup, sandwic, croque-monsieur, omelet dan hidangan hari ini. Pencuci mulut buatan sendiri dan ais krim juga ada dalam menu, menjadikan perhentian makan yang lebih singkat mungkin tanpa terikat pada menu malam. Makan malam mengikut rentak yang berbeza. Hidangan tiga sajian ditawarkan melalui tempahan, dengan bahan-bahannya berubah mengikut musim. Restoran ini memberikan contoh pendekatan itu seperti asparagus pada musim bunga, daging kambing sekitar Easter dan buruan musim perayaan. Tanya apa yang dirancang untuk tarikh anda daripada menganggap contoh-contoh itu sebagai hidangan sepanjang tahun. Brasserie ini juga tempat untuk meneroka minuman Belgium, termasuk bir wilayah dan Trappist, jus buah-buahan dan coklat panas buatan sendiri. Waktu pembukaan siang yang disiarkan ialah Selasa hingga Ahad, 10:30–18:00, dengan lawatan malam diatur terlebih dahulu. Alamatnya ialah 64 Rue du Château di Orchimont; telefon Bernard secara terus atau gunakan e-mel restoran untuk membuat tempahan.
Burgh-Haamstede · Bakeri · Kek dan pastri · Sarapan
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Anete Lusina / Pexels
Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede
Isn Tutup; Sel Tutup; Rab Tutup; Kha Tutup; Jum 08:00–17:00; Sab 08:00–16:00; Ahd 08:00–17:00
Bakkerij Sonnemans ialah sebuah kedai roti pastri di Burgh-Haamstede, sebuah kampung berbukit pasir di pulau Schouwen-Duiveland di Zeeland. Keluarga itu telah mengendalikannya selama empat generasi, yang menjadikan kedai roti ini sebagai titik tetap berbanding sekadar perniagaan di kampung sebesar ini. Apa yang luar biasa ialah apa yang tumbuh di sekelilingnya. Keluarga yang sama menjalankan sebuah hotel kecil di belakang kedai roti, di Achterweg, dan hotel itu juga merupakan sebuah muzium: berjalan masuk dari teres kedai roti membawa anda ke bilik-bilik yang diperabut seperti dahulu. Ia digambarkan oleh pemiliknya sebagai butik hotel dan muzium dalam satu, dan ia boleh dilawati sambil menikmati secawan kopi, bukan hanya sebagai tetamu. Waktu bukanya singkat dan perlu dibaca dengan teliti, kerana ia berubah mengikut musim. Dari September, kedai roti buka pada hari Jumaat dari pukul lapan hingga lima, Sabtu dari pukul lapan hingga empat dan Ahad dari pukul lapan hingga lima. Isnin hingga Khamis ia tutup sepenuhnya. Sesiapa yang memandu ke sana untuk kopi pagi Selasa akan mendapati pintunya tertutup. Burgh-Haamstede terletak di belakang bukit pasir di hujung barat Schouwen-Duiveland, di utara Walcheren merentasi Oosterschelde. Dari Oost-Souburg, perjalanannya melintasi empangan penghalau, bukan sekadar lompatan pendek, dan sesuai digabungkan dengan lawatan ke pantai. Anda akan menemui kedai roti itu di Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede.
Alle-sur-Semois · Makan malam · Tempat duduk luar · Menerima tempahan
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Pixabay / Pexels
Rue de Liboichant 46, 5550 Alle-sur-Semois
Auberge d'Alle menawarkan persinggahan restoran yang lebih santai di Rue de Liboichant di Alle-sur-Semois. Carole Hulsebos dan pasukannya mengendalikan hotel dan restoran itu, yang ruang makannya mempunyai perapian. Pihak Auberge menyatakan menu fleksibel yang membolehkan tetamu menyusun hidangan tiga, empat atau lima sajian, jadi ini alamat yang berguna apabila hidangan itu sendiri menjadi sebahagian daripada rancangan malam. Halaman makan khusus restoran itu menekankan bahan-bahan segar dan menu yang berubah mengikut musim. Perkhidmatan makan malam yang diterbitkan berlangsung dari 18:30 hingga 21:00 setiap hari. Semak menu semasa dan aturan perkhidmatan secara terus sebelum bertolak, terutamanya jika ada bahan tertentu yang anda harap dapat cuba atau keperluan pemakanan yang perlu diambil kira oleh dapur. Seni ialah satu lagi ciri tersendiri Auberge. Bar Corneille mempamerkan karya artis yang namanya diambil sempena bar itu, dan karya artis lain dipamerkan di seluruh hotel. Dalam cuaca baik, teres dibuka untuk minuman dan hidangan di luar. Justeru, suasana ini menawarkan pilihan antara malam di dalam di sekitar ruang makan dan makan di luar apabila keadaan mengizinkan. Bilik peribadi berasingan tersedia untuk majlis makan malam kecil atau mesyuarat dengan pengaturan terlebih dahulu. Hubungi Auberge daripada menganggap bahawa ruang atau meja teres akan tersedia semasa ketibaan. Telefon dan e-mel terusnya akan menghubungkan anda kepada pasukan di 46 Rue de Liboichant; gunakannya untuk menempah meja dan bersetuju dengan format lawatan anda.
Alle-sur-Semois · Perancis · Ikan dan makanan laut · Tempat duduk luar
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Alexander Afanasyev / Pexels
Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois
Le Fief de Liboichant ialah sebuah restoran hotel di Alle-sur-Semois yang turut menerima tetamu yang menginap di tempat lain di lembah ini. Dapurnya menggabungkan masakan Perancis dengan bahan-bahan Ardennes yang mudah dikenali, menjadikannya pilihan berguna apabila anda mahukan hidangan serantau dan bukan snek cepat. Chef Gaby dan pasukannya memasak mengikut musim, dengan ikan trout segar, daging buruan dan arnab yang dimasak dengan bir Trappist antara contoh yang diterangkan oleh restoran ini. Menu ini disertakan dengan cadangan yang berubah-ubah, jadi hidangan yang tersedia pada malam tertentu perlu disemak semasa menempah. Kanak-kanak mempunyai menu sendiri, dan pasukan ini mengalu-alukan tetamu yang mempunyai keperluan pemakanan tertentu untuk berbincang secara terus. Ini tempat untuk bertanya tentang apa yang sedang dimasak sekarang, bukannya datang dengan jangkaan satu hidangan istimewa tetap. Dalam cuaca yang sesuai, makan tengah hari dan makan malam boleh dihidangkan di teres. Halaman luar hotel menerangkan pemandangan merentasi lembah dan taman bunga di belakang bangunan. Jadi, meja di luar menawarkan suasana berbeza daripada ruang makan utama; sebutkan keutamaan itu semasa membuat tempahan, dengan memahami bahawa cuaca menentukan sama ada perkhidmatan di luar boleh dijalankan. Anda akan menemui restoran ini di 44 Rue Liboichant di Alle-sur-Semois. Hubungi pasukan ini melalui telefon atau e-mel untuk mengesahkan waktu perkhidmatan semasa dan menempah meja, terutamanya jika anda menganjurkan majlis makan keluarga atau perlu membincangkan bahan-bahan sebelum berkunjung.
Alle-sur-Semois · Ikan dan makanan laut · Sarapan · Makan tengah hari
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Mustafa Erdağ / Pexels
Rue Liboichant 12, 5550 Alle-sur-Semois
Di Le Charme de la Semois, dapur bapa dan anak memberi tafsiran sendiri kepada resipi serantau. Restoran ini adalah sebahagian daripada hotel dengan nama yang sama di Rue Liboichant di Alle-sur-Semois, dan pendekatan bermusimnya menjadikannya pilihan untuk makan tengah hari atau makan malam yang dirancang di lembah ini. Lobster adalah salah satu keistimewaan yang diketengahkan oleh pihak restoran, manakala menu kanak-kanak yang berasingan memberi keluarga cara lain untuk memilih hidangan mereka. Pengalaman makan melangkaui dapur. Pemilik Jane menyambut tetamu dan menawarkan nasihat, dan bar menyediakan Orval antara birnya. Bahasa Perancis, Belanda dan Inggeris dituturkan. Sesiapa yang mempunyai alahan, atau sesiapa yang mencari hidangan vegetarian, harus menyebutnya semasa menempah supaya restoran dapat menjelaskan pilihan yang tersedia daripada membiarkan perbincangan sehingga hidangan tiba. Terdapat juga pilihan sarapan untuk pelawat yang tidak menginap di hotel, tetapi ia mesti ditempah pada hari sebelumnya. Buffet yang diterangkan oleh restoran itu termasuk pastri, roti, keju, salmon salai, telur dan jus oren segar diperah. Ia menyediakan alternatif yang berbeza daripada kembali untuk makan tengah hari atau makan malam penuh, terutamanya jika anda lebih suka mengatur perhentian pagi. Tetingkap makan tengah hari dan makan malam yang diterbitkan ialah 11:30–13:30 dan 18:30–20:30. Gunakan butiran telefon atau e-mel terus hotel untuk menyemak tarikh pilihan anda, menempah sarapan jika perlu, dan mengesahkan sebarang pengaturan pemakanan. Alamatnya ialah 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.
Membre-sur-Semois · Thai · Vietnam · Makan tengah hari
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Anthony Rahayel / Pexels
Rue de Vresse 93, 5550 Membre-sur-Semois
Restoran di Hôtel des Roches terletak di Membre-sur-Semois, menjadikannya pilihan yang sangat setempat untuk penginapan di kampung itu. Hotel ini mengekalkan latar Ardennes lama yang menghadap Semois, dan restorannya menggabungkan menu bermusim umum dengan tawaran pertengahan minggu yang tersendiri: perkhidmatan hari Rabu termasuk hidangan Vietnam dan Thai. Ini memberikan alamat ini penekanan yang berbeza daripada banyak ruang makan yang hanya bersifat serantau di tempat lain di lembah ini. Dapur tersebut menyatakan ia menggunakan produk segar dan bermusim. Makan tengah hari dan makan malam kedua-duanya ditawarkan, dengan perkhidmatan yang diumumkan dari 11:30 hingga 15:00 dan dari 18:00 hingga 22:00, tujuh hari seminggu. Waktu dapur yang berasingan itu wajar diberi perhatian jika anda merancang untuk makan antara aktiviti; bar kekal dibuka secara lebih meluas sepanjang hari, tetapi itu tidak bermakna menu penuh dihidangkan secara berterusan. Terdapat ruang untuk kira-kira lima puluh pelanggan di dalam dan empat puluh di teres, dan tempahan restoran secara persendirian boleh dibincangkan dengan pasukan. Meja di luar menjadikan hidangan itu berada dalam suasana tepi sungai apabila cuaca sesuai. Untuk kumpulan yang lebih besar atau masakan hari Rabu, tempah dan tanyakan apa yang akan tersedia pada tarikh khusus anda. Hotel ini juga menggambarkan kedudukannya di tepi sungai sebagai titik permulaan untuk meneroka kawasan semula jadi di sekeliling. Alamat restoran ialah 93 Rue de Vresse di Membre. Telefon dan e-mel langsungnya ialah cara paling mudah untuk mengatur meja dan menyemak butiran perkhidmatan semasa sebelum bertolak.
Middelburg · Ikan dan makanan laut · Makan tengah hari · Makan malam
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Adriano Bragi / Pexels
Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg
Isn 12:00–16:00, 17:00–23:00; Sel 12:00–16:00, 17:00–23:00; Rab 12:00–16:00, 17:00–23:00; Kha 12:00–16:00, 17:00–23:00; Jum 12:00–16:00, 17:00–23:00; Sab 12:00–16:00, 17:00–23:00; Ahd 12:00–16:00, 17:00–23:00
Basalt adalah restoran ikan di Middelburg, dan ia mengatakannya tanpa berdolak-dalik. Ia terletak di Sint Janstraat di pusat bersejarah, berhampiran pasar ikan lama, dan seluruh dapur dibina sekitar ikan, wain dan apa yang orang Belanda panggil cara makan Burgundia — secara perlahan dan berpanjangan. Tawaran berubah, yang merupakan perincian penting: apa yang dihidangkan bergantung kepada apa yang masuk dari pasar pada hari itu berbanding dengan menu tetap. Di Zeeland, itu merupakan perbezaan yang nyata. Wilayah itu terletak antara Laut Utara dan delta, dan kerang, tiram dan ikan rata diambil dari air beberapa kilometer dari meja. Restoran yang menulis semula senarainya berdasarkan tangkapan membeli secara berbeza daripada yang tidak berbuat demikian. Ruang tersebut digambarkan oleh pihak restoran sebagai berasa kekeluargaan dan bukannya formal, dan terdapat senarai wain yang disusun untuk dipadankan dengan ikan. Ia beroperasi setiap hari, makan tengahari dari tengah hari hingga pukul empat dan makan malam dari pukul lima hingga pukul sebelas, dengan rehat sebentar di antaranya. Tempahan adalah langkah yang munasabah di ruang makan kecil di pusat bandar. Middelburg terletak lima kilometer dari Oost-Souburg, empat minit dengan kereta api, dan Sint Janstraat hanya beberapa minit berjalan kaki dari sisi stesen bandar lama. Anda akan menjumpai Basalt di Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg.
Middelburg · Vegetarian · Vegan · Makan tengah hari
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Nataliya Vaitkevich / Pexels
Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg
Isn 10:00–00:00; Sel 10:00–00:00; Rab 10:00–00:00; Kha 10:00–00:00; Jum 10:00–00:00; Sab 10:00–00:00; Ahd 10:00–00:00
De Herberg terletak di Pottenmarkt, di tengah-tengah Middelburg, dan menggambarkan dirinya sebagai ruang tamu anda di pusat bandar — tidak formal, terbuka kepada semua, dan buka dari pukul sepuluh pagi hingga tengah malam, tujuh hari seminggu. Slogannya ialah "macam di rumah sendiri, tapi dengan makanan dan minuman yang lebih sedap", yang sekurang-kurangnya jujur tentang apa yang ingin dicapainya. Waktu buka yang panjang tanpa henti merangkumi segala-galanya dalam satu ruang: kopi dengan kek pada waktu pagi, makan tengah hari yang lengkap, dan pada waktu malam hidangan brasserie dari barbeku. Menu itu sengaja meletakkan hidangan klasik bersebelahan dengan yang bukan klasik — bouillabaisse Laut Utara di sebelah iga melekit Korea, falafel buatan sendiri dan set hidangan vegan yang lengkap, bukan sekadar satu pilihan simbolik. Terdapat teres, dan senarai bir istimewa untuk dinikmati di luar, yang di Pottenmarkt bermakna anda boleh melihat salah satu dataran tersibuk di Zeeland berlalu lalang. Kerana ia tidak pernah tutup antara waktu perkhidmatan, ini adalah jawapan praktikal untuk waktu-waktu yang sukar — makan tengah hari lewat pukul tiga, atau sesuatu untuk dimakan pada pukul sepuluh malam, kedua-duanya sukar dicari di sebuah bandar wilayah Belanda. Middelburg adalah ibu kota Zeeland, lima kilometer dari Oost-Souburg — dekat untuk berbasikal, dan disambung oleh kereta api terus yang mengambil masa empat minit. Anda akan menemui De Herberg di Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg.
Middelburg · Kek dan pastri · Kafe · Vegetarian
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Yulia Oliinychenko / Pexels
Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg
Isn Tutup; Sel 09:00–17:00; Rab 09:00–17:00; Kha 09:00–17:00; Jum 09:00–17:00; Sab 09:00–17:00; Ahd 09:00–17:00
HoneyPie ialah sebuah kafe di Achter de Houttuinen, Middelburg, dan ia memaparkan temanya dengan terbuka: moto kedainya ialah diet seimbang bermaksud seketul kek di setiap tangan. Kek menjadi inti pati di sini, dan makan tengah hari dihidangkan mengelilinginya, bukan sebaliknya. Di luar menu siang, dapurnya menyediakan tiga perkara yang patut diketahui terlebih dahulu. Terdapat high tea, yang perlu ditempah dan bukan sekadar datang. Terdapat hidangan berkelah, yang dibungkus untuk dibawa pulang — satu idea yang masuk akal di sebuah wilayah di mana pantai dan bukit pasir hanya dua puluh minit dari pintu hadapan. Dan terdapat kek bawa pulang, dijual secara keseluruhan atau mengikut hirisan, yang menjadi sebab untuk singgah di sini dalam perjalanan ke destinasi lain. Ia dibuka dari pukul sembilan pagi hingga pukul lima petang, Selasa hingga Ahad. Isnin ia tutup. Waktu-waktu itu memang waktu siang dalam erti kata sebenar: ini bukan restoran makan malam, dan jika tiba pada pukul tujuh malam, anda akan mendapati ia sudah tutup. Achter de Houttuinen terletak sepanjang salah satu terusan lama di pusat Middelburg, beberapa minit berjalan kaki dari gereja biara dan dataran pasar. Oost-Souburg terletak lima kilometer jauhnya, satu perjalanan mudah dengan basikal sepanjang terusan. Anda akan menemui HoneyPie di Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg.
Vlissingen
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Terrance Barksdale / Pexels
Kleine Markt 1, 4381 EJ Vlissingen
Sel–Sab 9:00–17:30; Ahd, Isn Tutup
BLOOM ialah sebuah kedai kopi di Kleine Markt di pusat Vlissingen, sejenis tempat yang tidak dimiliki oleh bandar itu untuk sekian lama: kopi khas yang disediakan dengan teliti, matcha dan chai, serta menu makan tengah hari yang terdiri daripada bagel buatan sendiri, wrap dan hidangan klasik, disertai smoothie dan kek. Bahan-bahan adalah segar dan, di mana sesuai, dari Zeeland. Ia dibuka pada pukul sembilan, menjadikannya perhentian pertama yang baik sebelum menghabiskan hari di boulevard atau pantai Vlissingen, dan ia kekal sebagai ruang yang tenang untuk berehat minum kopi pada waktu petang. Ditutup pada hari Ahad dan Isnin.
Vlissingen
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Nadin Sh / Pexels
Nieuwendijk 13, 4381 BV Vlissingen
Sel–Kha 10:00–17:30; Jum 10:00–21:30; Sab, Ahd 12:00–21:30; Isn Tutup
De Gecroonde Liefde terletak di Nieuwendijk di kawasan pelabuhan lama Vlissingen, beberapa langkah dari bulvar, dan telah dijalankan oleh dua pemilik yang sama, Ronny Kers dan Raymond de Jonge, sejak 2002. Nama tersebut dalam Bahasa Belanda lama bermaksud "cinta yang dimahkotakan", diambil daripada rumah tersebut. Pada waktu siang, ia adalah tempat untuk kopi dan makan tengah hari - sandwic, sup, steak tartare yang sedap - dan pada malam Jumaat serta hujung minggu, ia menjadi restoran dengan menu Perancis-antarabangsa, ikan daripada Oosterschelde dan daging daripada kawasan berkenaan. Ruangan restoran ini hangat dan sederhana, dengan sebuah bar untuk segelas wain, gin dan tonik atau koktel sebelum atau sebagai ganti makan malam. Dari Oost-Souburg, tempat ini boleh dicapai dalam masa sepuluh minit dengan kereta atau berbasikal sepanjang terusan.
Oostkapelle · Masakan rumah Jerman · Vegetarian · Makan tengah hari
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Natalia S / Pexels
Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle
Isn 11:30–20:30; Sel 11:30–20:30; Rab 11:30–20:30; Kha 11:30–20:30; Jum 11:30–20:30; Sab 11:30–20:30; Ahd 11:30–20:30
De Pannekoekenbakker di Oostkapelle adalah sebuah kedai panekuk di Domburgseweg, di pulau Walcheren di Zeeland. Panekuk Belanda pannenkoek adalah makanan, bukan hidangan sarapan — panekuk sebesar pinggan yang dihidangkan sama ada manis atau masin — dan ini adalah kedai yang hanya menjual panekuk sahaja, sesuatu yang patut anda ketahui sebelum tiba dengan mengharapkan menu. Restoran ini menawarkan diri sebagai perhentian selepas seharian di luar: berjalan di tepi laut, berbasikal melalui bukit pasir, atau menghabiskan petang di luar. Itu adalah gambaran yang tepat tentang Walcheren, di mana pantai, hutan dan kampung-kampung terletak dalam jarak beberapa kilometer antara satu sama lain, dan itulah sebabnya dapur beroperasi sepanjang hari dan bukannya dalam dua sesi. Terdapat kelab kanak-kanak, jadi ruang ini memang dibina untuk keluarga, bukan sekadar menampung mereka, dan baucer hadiah serta pakej yang dirancang dijual melalui laman web restoran sendiri. Kedai ini mengesyorkan tempahan, yang mana pada hari Ahad hujan dalam musim percutian bukanlah sekadar formaliti. Ia buka tujuh hari seminggu, dari pukul sebelas setengah pagi hingga pukul lapan setengah malam — agak lama untuk pantai Belanda, di mana banyak dapur ditutup antara makan tengah hari dan makan malam. Oostkapelle terletak di pantai utara Walcheren, kira-kira dua puluh minit dengan kereta dari Middelburg dan Oost-Souburg, dan kurang sedikit dengan berbasikal melalui bukit pasir. Anda akan menemui De Pannekoekenbakker di Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle.
Schoondijke · Steak dan panggang · Burger · Ikan dan makanan laut
Dorpsplein 1, 4507 BH Schoondijke
Isn 11:00–20:00; Sel–Rab Tutup; Kha 11:00–20:00; Jum–Sab 11:00–20:30; Ahd 10:00–20:30
Boone ialah rumah makan dan minum di Dorpsplein, dataran kampung di tengah Schoondijke. Ia dibuka lima hari seminggu dari lewat pagi hingga ke petang, dengan permulaan lebih awal pada hari Ahad, dan tutup pada hari Selasa dan Rabu. Menu, yang diterbitkan di laman web, terbahagi kepada bahagian bilik teh, kad makan tengah hari yang dihidangkan sehingga pukul lima petang, dan kad makan malam. Di bilik teh terdapat pai epal Zeeland, dengan ais krim dan krim putar jika anda suka, dan penkek dengan mentega dan gula. Makan tengah hari membawa sandwic dengan carpaccio, salmon salai atau ham hangat, toastie termasuk satu dengan keju kambing, epal, walnut dan madu, dan uitsmijter, sandwic terbuka Belanda dengan tiga telur goreng, ham dan keju. Pembuka termasuk sup kari kuning dengan susu kelapa, kroket keju dengan Parmesan dan mustard madu, kroket udang dengan sos koktel, dan scampi dalam apa yang rumah itu panggil sos krim bawang putih yang terkenal dengan samphire. Antara hidangan utama ialah stik Hereford dengan sayur-sayuran hangat, hamburger dengan cheddar dan bacon, rusuk babi dengan aioli, fillet siakap dengan sos tartare buatan sendiri, fish and chips, lidi peha ayam dengan sos satay dan keropok udang, dan kari vegetarian dengan gajus dan roti naan. Kanak-kanak sehingga dua belas tahun mempunyai bahagian mereka sendiri, dengan kentang goreng dan kroket, frikandel atau nuget ayam, atau bahagian kecil rusuk. Pencuci mulut termasuk coupe ais krim, dame blanche, ceri hangat dan mousse coklat, dan senarai kopi berakhir dengan kopi Ireland, Sepanyol dan Zeeland. Meja boleh ditempah melalui telefon atau e-mel.
Waterlandkerkje · Perancis · Steak dan panggang · Burger
Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje
Bistro In den Koning terletak di Molenstraat di Waterlandkerkje, sebuah kampung kecil di Zeeuws-Vlaanderen, tidak jauh ke pedalaman dari pantai. Angie dan Juriën mengusahakannya, dan mereka menggambarkan tempat mereka sebagai yang terbaik dari dua dunia: tanah Belanda, dengan suasana Flemish yang tidak jauh darinya. Menu mengikut apa yang bagus pada masa itu, dibina atas hidangan klasik, dengan penjelajahan berkala ke dalam masakan Perancis dan Flemish, dan dapur menamakan pembekalnya. Pada waktu makan tengah hari terdapat burger daging lembu biru dan putih Zeeuws-Vlaams di atas roti brioche dari kedai roti Broodheeren, sup ikan berisi gaya Breton, kroket udang Marie di atas roti masam, kroket daging artisan dari Janssen, sandwic daging salai dengan krim truffle dan keju Zeeland yang telah diperam, dan croque monsieur atau madame. Antara tengah hari dan pukul lima terdapat pancake segar, satu dengan epal organik, dan pai epal Grandpa. Pada waktu petang, pembuka termasuk carpaccio bit dengan keju kambing, dan hidangan utama terdiri daripada cod diperap dengan puri daun bawang dan jus udang hingga turbot liar dengan mentega tarragon, kepingan daging kambing barbeku, stik bistro daging lembu biru dan putih Belgium dari polder tempatan, dan pipi babi, yang dipanggil oleh restoran itu sebagai klasik bistro. Hidangan vegan bola dengan fregola dan tomato juga ada dalam menu. Kanak-kanak di bawah dua belas tahun mendapat kentang goreng dengan snek atau bahagian hidangan utama yang lebih kecil. Dapur menyesuaikan hidangan untuk alahan sedaya upaya dan akan membungkus apa yang tinggal. High tea dua hidangan dihidangkan dengan tempahan untuk dua orang atau lebih, bermula antara tengah hari dan pukul dua. Meja ditempah secara dalam talian melalui laman web.
Groede · Steak dan panggang · Burger · Ikan dan makanan laut
Markt 30, 4503 AH Groede
De Drie Koningen terletak di dataran pasar Groede, kampung lama berhampiran pantai Zeeuws-Vlaanderen. Groede ialah kampung Palang Merah semasa Perang Dunia Kedua, sebab itulah bangunan-bangunan lamanya dan dataran gereja terselamat, dan restoran ini adalah sebahagian daripada pusat bersejarah itu. Pada musim panas teres terletak di tengah-tengah dataran; pada bulan-bulan yang lebih sejuk tetamu masuk ke dalam ke ruang makan yang digambarkan oleh rumah itu sebagai mempunyai suasana ruang tamu. Tempat ini mempunyai kisah birnya sendiri. Apabila ia dibuka semula pada 2012 tuan rumah datang dengan 300 liter bir buatan sendiri dan menamakannya Marckensteijn sempena dua pengusaha, Marc dan Stijn. Pembruan bermula di premis, berkembang menjadi kilang bir Dutch Bargain dan berpindah ke bekas sekolah kampung di sekeliling sudut, tempat Brouwerslokaal kini berada. Marckensteijn masih dituang dari paip di sini sebagai bir rumah, di samping bir klasik Belgium dan bir kraf. Dapur menggunakan hasil bermusim dari wilayah itu. Makan tengah hari dihidangkan sehingga pukul lima, kemudian kad makan malam mengambil alih, kedua-duanya tersedia dalam bahasa Belanda, Jerman dan Inggeris. Hidangan termasuk sup ikan Zeeland dengan rouille, kroket keju Flemish yang dibuat dengan keju Bruges yang telah matang, kroket udang, stik rump dan rib eye, kaserol ikan gratin dalam ketuhar dengan salmon, cod, sole dan scampi dalam sos bisque, burger rumah panggang lava dan burger soya vegan. Roti tanpa gluten tersedia, dan kanak-kanak mempunyai menu mereka sendiri. Kumpulan dan sambutan boleh mengatur menu peribadi. Tempahan hari sama dibuat melalui telefon atau secara peribadi, dan terdapat tempat letak kereta kira-kira 100 meter jauhnya di Monnikenstraat.
Rheinstetten · Piza · Kafe · Vegan
Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten
Tabakschuppen menggabungkan kafe, bar wain dan tempat berkumpul di Forchheim. Bangunan ini dibina pada 1938–1939 dan digunakan semula selepas lama terbiar. Rakan-rakan, keluarga dan tukang-tukang tempatan membantu dalam pengubahsuaiannya, dan tempat ini dibuka pada Jun 2021. Kini, makanannya mengikut beberapa tema berbeza, dengan Vesper berasaskan roti tersedia bersama-sama spesialiti yang berubah-ubah. Cheese fondue ialah salah satu spesialiti itu dan mesti ditempah terlebih dahulu. Pizza menggunakan tepung organik, tomato organik dan mozzarella fior di latte, manakala bahagian lain program ini tertumpu pada sandwic keju bakar. Sarapan pagi memberi peranan penting kepada bakeri buatan sendiri: roti sourdough yang ditapai secara semula jadi dan croissant yang dibuat daripada pastri puff rumah sendiri disertai bahan-bahan seperti ham Parma, keju organik Perancis dan jem buatan sendiri. Minuman sarapan pagi menawarkan beberapa cara untuk melengkapkan hidangan itu. Terdapat minuman espresso daripada cappuccino dan flat white hingga americano, bersama coklat panas dan jus oren segar diperah. Jus epal dan spritzer menggunakan buah-buahan dari dusun tempat ini sendiri. Hubungan yang sama dengan buah-buahan tempatan meluas kepada minuman keras buahnya, yang dibuat dengan penyuling di Rheinstetten. Tabakschuppen juga menerima sambutan hari lahir, perkahwinan, pembaptisan dan perhimpunan syarikat. Ia merupakan tempat perkahwinan sivil rasmi, dan majlis eksklusif boleh diadakan selepas upacara. Seminar wain dan acara kulinari lain membentuk bahagian lain aktivitinya. Tempahan disediakan, makanan vegan ditawarkan, anjing dibenarkan dan premis boleh diakses tanpa tangga.
Rheinstetten · Masakan rumah Jerman · Vegetarian · Makan tengah hari
Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten
Restoran Schoko membawa bahan yang luar biasa ke dalam masakan Jerman: coklat muncul dalam hidangan savory serta pencuci mulut. Di restoran keluarga ini di Hauptstraße di daerah Forchheim Rheinstetten, koko digunakan seperti perasa, menambah kedalaman pada sos dan disertakan dengan sayur-sayuran, daging atau ikan. Dapur telah membangunkan pendekatan ini sejak 2008, dengan kombinasi berubah selari dengan menu bermusim. Tetamu boleh meneroka idea ini melalui hidangan individu atau menu yang disusun sekitar coklat. Nama ini mempunyai sejarah yang mendahului konsep masakan. Pengasas Richard Karle bekerja sebagai jurugambar dan juga menjual coklat dalam tin bulat selepas perang. Nama panggilan tempatannya akhirnya menjadi nama kafe yang dibukanya bersama isterinya Hilda. Perniagaan ini bermula pada 1947 dan kini dijalankan oleh generasi ketiga. Selain kepakaran coklatnya, Schoko menghidangkan hidangan Jerman dengan pengaruh kontemporari, termasuk pilihan daging, ikan dan vegetarian. Tema bermusim termasuk asparagus wilayah, daging buruan dan angsa. Pilihan makan tengah hari yang berubah-ubah melengkapi menu utama, manakala makan malam untuk dua orang menawarkan beberapa hidangan untuk hari lahir, ulang tahun perkahwinan atau majlis lain yang patut diraikan. Sambutan adalah bahagian lain dalam kerja restoran ini. Galerinya adalah lokasi rasmi untuk perkahwinan sivil, membolehkan upacara dan jamuan diadakan bersama, dengan resepsi di taman kecil. Perjumpaan keluarga dan acara syarikat juga boleh diatur. Parkir tersedia di halaman dan di hadapan bangunan. Anjing dialu-alukan di dalam dan di taman, dan hidangan dari menu semasa boleh ditempah melalui telefon untuk diambil.
Rheinstetten · Mediterania · Masakan rumah Jerman · Steak dan panggang
Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten
Beim Bruderbund ialah sebuah restoran dan taman bir di Jakobstraße di daerah Mörsch, Rheinstetten. Masakan Jerman menjadi titik permulaan, dengan hidangan serantau dan pengaruh Mediterranean meluaskan pilihan. Ruang makan boleh memuatkan sehingga 130 tetamu, manakala taman bir mempunyai seratus lagi tempat duduk untuk makan di luar. Perniagaan ini diwakili oleh Zorica Radulovic-Ibrajter, dan pasukan ini menggambarkan lebih daripada tiga dekad pengalaman dalam bidang hospitaliti. Menu bergerak antara makanan keselesaan biasa dan istimewa panggang. Maultaschen, pasta berisi yang dikaitkan dengan barat daya Jerman, muncul dengan bawang, cendawan atau topping bakar. Schnitzel, tenderloin babi, stik rump dan campuran panggang terletak bersama penyediaan ikan dan makanan laut. Pasta dan salad memberikan pilihan selanjutnya, manakala seksyen kanak-kanak termasuk schnitzel yang lebih kecil dan hidangan sampingan yang mudah. Restoran ini juga menyediakan sambutan keluarga dan majlis syarikat, dengan ruang dan susun atur disesuaikan dengan majlis tersebut. Tamannya menawarkan tetapan alternatif dalam cuaca yang sesuai. Makanan, sos dan hidangan sampingan disediakan oleh dapur, dan pihak restoran meminta tetamu meluangkan masa untuk penyediaan tersebut. Merancang lebih awal amat berguna di sini. Tempahan diterima melalui telefon atau WhatsApp, dan tempahan awal diperlukan untuk hujung minggu dan cuti umum. Tetamu harus menerima pengesahan permintaan mereka. Pembayaran boleh dibuat secara tunai atau dengan kad EC; kad kredit tidak diterima. Dapur memberi tumpuan kepada tetamu yang menjamu selera di restoran dan tidak menerima pesanan untuk dibawa pulang.
Rheinstetten · Yunani · Mediterania · Ikan dan makanan laut
Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten
Beim Jannis menghidangkan makanan Greek di clubhouse MSC Taifun Mörsch di Keplerstraße. Suasana di sini menggabungkan ruang makan berhawa dingin untuk sehingga seratus orang dengan beer garden yang luas. Pasangan, keluarga dan kumpulan yang lebih besar dialu-alukan, dan ruang dalaman boleh menampung sambutan hari lahir, perayaan keluarga dan acara syarikat. Resipi tradisional Greek dan bahan-bahan Mediterranean membentuk pendekatan dapur ini. Satu hidangan boleh dimulakan dengan beberapa hidangan kecil. Menu ini termasuk tzatziki, krim feta pedas, krim terung dan daun anggur, serta penyediaan panas seperti keju biri-biri bersalut tepung, cili bakar dan hirisan terung bakar. Pembuka makanan laut termasuk ikan bilis, udang yang dimasak dengan bawang putih dan tomato, dan sotong bakar dengan lemon dan minyak zaitun. Bahagian grill merangkumi gyros, souvlaki dan bifteki yang disumbat dengan keju biri-biri. Pinggan campuran menggabungkan pelbagai potongan dan penyediaan, manakala daging kambing mempunyai bahagian tersendiri. Pilihan ikan dan makanan laut termasuk salmon, pike perch, calamari dan udang. Terdapat juga hidangan dari ketuhar, termasuk moussaka dan daging yang dibakar dengan sos Metaxa dan keju. Hidangan utama vegetarian menawarkan lebih daripada salad sampingan: pilihan termasuk cili yang disumbat dengan nasi, terung yang disumbat dengan sayur-sayuran, dan briam dengan keju biri-biri. Pilihan kanak-kanak yang berasingan termasuk gyros, schnitzel dan pasta. Pencuci mulut kembali kepada perisa Greek dengan yogurt, madu dan walnut atau galaktoboureko, sejenis pastri yang disumbat dengan krim semolina. Meja boleh diminta terus daripada restoran, termasuk untuk perhimpunan yang memerlukan susunan yang lebih besar.
Senaraikannya. Ia tidak dikenakan bayaran dan mengambil masa dua minit. Tetamu melihat nombor telefon anda dan menghubungi anda terus — kami tidak menjadi perantara, tidak mengambil yuran tempahan dan tidak menempah meja.
Senaraikan secara percumaBukan restoran anda? Cadangkan tempat yang anda kenal — tiada akaun diperlukan.