Restoran, kafe dan kedai bakeri di Crikvenica

Ulica Braće Radić 11, 10380 Sveti Ivan Zelina

+385915012312

Isn–Sab 07:00–23:00; Ahd 15:00–23:00

Pizzeria Dallas terletak di Ulica Braće Radić di pusat Sveti Ivan Zelina. Ia telah menghidangkan pizza sejak 1985, dan kesinambungan adalah teras kepada identitinya: restoran ini menekankan resipi yang dikekalkan sejak awal perniagaan. Dapur membuat pizza di dalam ketuhar roti dan menawarkan lebih daripada lima belas jenis, memberikan pizza tempat yang jelas di tengah-tengah kunjungan. Dallas sesuai untuk santapan mudah bersama rakan atau pasangan, dengan tumpuan pada memilih pizza dan meluangkan masa bersama. Jemputan restoran itu sendiri adalah untuk datang, duduk dan menikmati kebersamaan serta makanan. Bagi pelawat yang menginap berdekatan, ini menjadikannya pilihan yang tidak rumit apabila rancangan adalah pizza dan bukannya majlis restoran yang lebih mewah. Tetamu boleh makan di premis atau memesan makanan untuk dibawa pulang. Perkhidmatan penghantaran juga tersedia, dengan pesanan diuruskan melalui nombor telefon pizzeria yang diterbitkan. Di dalam, penghawa dingin membantu menjadikan ruang selesa, dan Wi-Fi disediakan untuk tetamu. Keluarga mempunyai sudut kanak-kanak, menambah pertimbangan praktikal bagi sesiapa yang datang bersama pengunjung muda. Majlis persendirian adalah antara perkhidmatan yang ditawarkan, jadi kumpulan yang ingin menggunakan tempat ini boleh berbincang tentang pengaturan secara langsung. Pembayaran disenaraikan sebagai tunai. Gabungan perniagaan pizza yang telah lama bertapak, alamat pusat dan pilihan untuk makan di tempat lain menjadikan Dallas berguna untuk santapan duduk-duduk dan juga untuk makanan di rumah percutian berdekatan.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Šulinec 4a, 10380 Sveti Ivan Zelina

+38512060999

Isn–Kha 09:00–23:00; Jum–Sab 09:00–00:00; Ahd 12:00–23:00

Restoran 4M & Caffe Bar 4M menggabungkan restoran dan bar kopi di Šulinec di Sveti Ivan Zelina. Tawarannya merangkumi burger dan pinggan keju hingga penkek dan roti segar, dengan kopi bersama makanan. Kombinasi itu memberi pengunjung beberapa cara untuk menggunakan tempat ini: makan bersama, sesuatu yang manis dengan minuman, atau makanan untuk dibawa balik ke penginapan. Identiti masakan tempatan dan pizzerianya bersebelahan dengan sisi kafe yang lebih kasual dalam perniagaan ini. Tempat duduk luar menyediakan ruang untuk makan di udara terbuka, manakala penghawa dingin tersedia di dalam. Keluarga mempunyai sudut kanak-kanak, dan tetamu boleh menggunakan internet wayarles percuma. Hidangan vegetarian dan vegan ditawarkan, bersama-sama dengan pilihan tanpa gluten. Sesiapa yang mengatur makan untuk orang dengan keperluan diet berbeza boleh menghubungi restoran sebelum memilih apa yang hendak dipesan. Bagi pelawat yang memandu dari rumah percutian, tempat letak kereta tetamu percuma tersedia berdekatan. Meja boleh ditempah melalui telefon atau melalui perkhidmatan tempahan dalam talian. Bawa pulang dan penghantaran menyediakan alternatif apabila rancangan adalah untuk makan di tempat lain daripada duduk di restoran. Perniagaan ini juga menyediakan untuk majlis peribadi dan menawarkan premisnya untuk sambutan, termasuk majlis perkahwinan. Pengaturan tersebut diuruskan secara langsung dengan restoran, membolehkan perhimpunan yang lebih besar dibincangkan secara berasingan daripada tempahan meja biasa. Untuk majlis yang lebih kecil, campuran hidangan restoran, kopi dan pencuci mulut menjadikan 4M pilihan untuk menyatukan pelbagai selera di satu alamat.

Črečan 10A, 10380 Sveti Ivan Zelina

+385997548464

Burger Bar Dioniz terletak di Črečan 10A di kawasan Sveti Ivan Zelina. Menunya bergerak daripada burger biasa kepada kombinasi yang dibina sekitar daging smash, keju salai dan topping yang lebih tajam. Classic menggunakan daging lembu dalam roti brioche dengan salad, tomato, jeruk dan sos house, manakala Cheese menambah cheddar. Oldschool mengambil pendekatan berbeza dengan patti campuran daging babi dan lembu. Burger house Dioniz menggabungkan daging smash dengan cheddar, jem bawang dan cili jalapeño jeruk. Smokey menggabungkan Gouda salai, pancetta salai, bawang jeruk dan sos berasap. Burger vegetarian menggunakan patti kacang merah dengan bawang goreng, tomato, salad dan sosnya sendiri. Selain burger, terdapat tortilla yang diisi dengan ayam panggang atau bersalut roti, serta sandwic Philly Chicken dengan Gouda dan sayur panggang. Sandwic Chevap datang dalam ciabatta dengan kajmak dan sapuan urnebes. Salad Caesar ayam menawarkan format lain untuk hidangan. Hidangan sampingan termasuk cincin bawang, keledek dan beberapa versi kentang goreng, termasuk pilihan parmesan bawang putih dan truffle. Menu kanak-kanak berasingan menyenaraikan hidangan burger dan nuggets. Pilihan minuman termasuk minuman ringan, bir dan Angeluš lager dan pale ale. Bungkus dibenarkan, dan tetamu boleh menggunakan perkhidmatan pesanan dalam talian untuk mengatur pengambilan. Wi-Fi disediakan, manakala pilihan pembayaran termasuk tunai dan beberapa kad utama. Isian burger yang pelbagai dan pilihan ayam, salad dan kanak-kanak yang berasingan memberi kumpulan kecil beberapa cara untuk membuat pesanan.

Žabićeva 7, 22243 Murter

+38522434561

Fabro terletak di tepi laut di Žabićeva di Murter, menggabungkan rumah batu tradisional dengan meja di jeti berlindung. Bahagian dalam mempunyai sekitar lima belas meja, manakala kawasan makan di tepi air menawarkan cara lain untuk menikmati masakan Croatia yang sama. Menu memberi ruang yang besar untuk makanan laut tanpa mengabaikan daging. Mussels disediakan dengan wain putih, dalam penyediaan buzara atau dalam gaya rumah. Lobster ditawarkan dengan penyediaan mudah, dengan pasta buatan sendiri atau dalam buzara, dan pilihan ikan termasuk sea bass, tuna dan red snapper. Pembuka makanan laut sejuk termasuk tuna tartare dengan bijan dan pembuka makanan laut campuran. Pasta buatan sendiri juga muncul dengan herba, cendawan chanterelle dan scampi, menghubungkan tradisi membuat pasta dengan bahan-bahan dari darat dan laut. Untuk hidangan yang berpusat pada daging, pilihan termasuk fillet kambing dan beberapa penyediaan stik. Ini terdiri daripada stik panggang hingga versi dengan lada, gorgonzola, atau sos wiski dan zaitun. Dapur ini menerangkan asasnya sebagai resipi Croatia, dengan hidangan buatan tangan dan bahan-bahan yang diperoleh melalui hubungan pembekal yang mantap. Wain daripada pengeluar serantau menemani makanan, bersama koktel dan minuman lain. Sebuah kedai kecil yang berkaitan menawarkan wain dan likur Croatia, minyak zaitun tempatan dan madu dari kepulauan Kornati. Fabro juga menyediakan katering untuk perkahwinan, acara perniagaan dan sambutan keluarga. Tetamu yang tiba dengan kapal layar boleh meminta tempat berlabuh terlebih dahulu, dengan memberikan nama bot, dimensi dan masa ketibaan yang dijangka. Oleh itu, jeti ini berfungsi sebagai tempat duduk di tepi air dan juga sebagai titik ketibaan praktikal untuk menikmati hidangan.

Butina 22, 22243 Murter

+385989379181

Konoba Boba menggabungkan masakan chef dan pemilik Vjeko Bašić, keluarganya dan suasana taman di tengah-tengah Murter. Boba ialah nama panggilan keluarga, dan restoran menganggap nama itu sebagai pautan kepada rumah pulau mereka. Laut di sekeliling, pulau-pulau Kornati dan orang-orang yang membekalkan dapur membentuk pendekatan mereka terhadap makanan. Makanan laut menjadi pusat menu yang mengikut musim dan tempat-tempat berbeza di mana bahan-bahan dituai. Masakan pulau tradisional menjadi asas, manakala idea kontemporari mempengaruhi cara bahan-bahan itu disediakan dan dipersembahkan. Ini adalah restoran yang perlu didekati melalui pilihan semasanya dan bukan satu hidangan yang dijangka kekal secara kekal dalam menu. Taman adalah bahagian penting dalam pengalaman ini. Rosmarin, selasih, oregano, pudina dan marjoram tumbuh bersama sayur-sayuran dan pokok buah-buahan, termasuk ara, zaitun, sitrus dan mulberi. Dinding halaman batu mengelilingi ruang makan luar, yang boleh memuatkan lapan puluh tetamu, manakala bahagian dalam mempunyai lima puluh tempat duduk. Sebahagian dapur terbuka untuk dilihat, membolehkan para tetamu menonton sebahagian daripada penyediaan. Pilihan wain melengkapkan hidangan, dan suasana ini menampung kedua-dua meja kecil dan perhimpunan rakan-rakan. Kontras antara taman tertutup dan dapur yang kelihatan memberi tetamu dua hubungan berbeza dengan makanan: tumbuh-tumbuhan di sekeliling meja dan kerja di sebalik setiap pinggan. Tempahan tersedia melalui telefon atau melalui pautan tempahan restoran. Parkir dikenal pasti di sebelah restoran dan di marina tempatan.

Ulica Žrtava Ratova 27, 22243 Murter

+38522434918

Isn Tutup; Sel–Ahd 08:00–23:00

Gostionica Kod Ive ialah kedai minum di Ulica Žrtava Ratova di Murter, menghidangkan masakan Mediterranean dengan tawaran harian yang dibentuk oleh bahan-bahan bermusim. Dapur menerangkan asal usul bahan-bahan tersebut sebagai sebahagian daripada pendekatannya, memberikan pilihan harian yang berubah-ubah tempat di samping menu restoran yang lebih luas. Ia adalah pilihan mudah untuk pengunjung yang ingin bertanya apa yang sedang disediakan oleh dapur pada hari itu dan membina hidangan mereka berdasarkan tawaran semasa. Suasana Mediterranean mempunyai konteks tempatan yang kuat. Di seluruh Murter, masakan pulau menggunakan ikan, kerang-kerangan, minyak zaitun dan sayur-sayuran, dengan pengaruh Itali dan Perancis juga hadir dalam tradisi kulinari. Kedai minum membentuk bahagian yang mantap dalam landskap itu, menghubungkan hidangan dengan budaya makanan pulau. Kod Ive terletak di dalam bandar itu sendiri, di nombor 27, menjadikan alamat jalannya berguna semasa merancang lawatan dari penginapan di tempat lain di pulau itu. Pemandu mempunyai kelebihan praktikal di sini: kawasan letak kereta percuma disediakan di sebelah restoran. Meja boleh ditempah terus dengan pasukan, dan restoran menawarkan kedua-dua talian darat dan hubungan mudah alih untuk tempahan dan pertanyaan. E-mel menyediakan cara lain untuk menghubungi sebelum melawat. Untuk tetamu yang menganjurkan hidangan sekitar hari keluar, kenalan langsung tersebut membolehkan perbincangan tentang pilihan harian dan mengatur meja sebelum bertolak.

Trg Rudina 4, 22243 Murter

+38522661287

Isn–Ahd 11:00–00:00

Konoba Jadran terletak di Trg Rudina di tengah Murter, di dalam rumah batu lama yang dibina mengikut tradisi Dalmatian. Teresnya menghadap ke dataran utama, pelabuhan dan laut, meletakkan restoran ini dalam kehidupan seharian kawasan tepi air. Tradisi keluarga bermula sejak 1919, manakala dapurnya menggabungkan resipi yang dikaitkan dengan pulau Murter dengan pendekatan kontemporari. Ikan dan makanan laut menjadi tumpuan utama. Tuna, sotong dan kerang-kerangan muncul bersama kepakaran ikan lain, dengan hidangan panggang menjadi satu lagi teras masakan. Terdapat juga hidangan daging, serta penyediaan pasta dan pencuci mulut Dalmatian. Kepelbagaian ini membolehkan sesuatu hidangan meneroka beberapa bahagian masakan pulau itu dan bukannya mengikut satu kepakaran sahaja. Kedua-dua hidangan siap dan hidangan yang dibuat mengikut pesanan merupakan sebahagian daripada perkhidmatan. Tempat duduk dibahagikan antara teres dan bahagian tertutup kedai makan, dengan kapasiti keseluruhan seratus tetamu. Susunan ini juga menyokong majlis-majlis di luar hidangan restoran biasa: pasukan ini menganjurkan sambutan keluarga dan majlis resepsi perniagaan. Tetamu yang menginap di Camp Rehut boleh membuat tempahan meja melalui penyambut tetamu perkhemahan. Kemudahan praktikal termasuk tempat letak kereta, perkhidmatan bawa pulang dan internet wayarles percuma. Anjing dialu-alukan, dan pembayaran kad diterima, termasuk Visa dan Mastercard. Bagi pengunjung yang meneroka tengah Murter, Jadran menggabungkan rumah batu yang mantap, pemandangan merentasi kawasan tepi air dan pengenalan yang luas kepada tradisi makanan pulau ini.

Hrokešina 5, 22243 Murter

+38522435230

Restoran Tic Tac terletak di sebuah alamat di Hrokešina di Murter, dengan kisah yang bermula apabila Slobodan Pleslić membuka sebuah kafe pada tahun 1971. Anak kepada penjaga rumah api, dia dilatih dalam bidang hospitaliti di Zagreb dan Opatija dan bekerja di atas kapal sebelum kembali ke pulau itu. Kafe itu kemudiannya berkembang menjadi restoran, dan masakannya kekal berakar umbi dalam bahan-bahan Dalmatian. Makanan laut mendahului, terutamanya pembuka selera sejuk yang menggabungkan ikan mentah dengan iringan tempatan. Tuna dipasangkan dengan pudina, manakala ikan amberjack atau ikan todak muncul dengan caper. Sotong kurita dihidangkan mentah dengan keju yang dimatangkan dalam kulit biri-biri. Ikan bilis dan sardin yang diperap berada dalam pendekatan yang sama: sebilangan kecil bahan dipilih untuk menonjolkan ciri ikan. Hidangan yang dimasak mempunyai identiti tersendiri. Brodetto ikan monkfish ialah istimewa rumah, dan sotong Adriatik boleh dibakar dengan kentang atau disediakan sebagai stew. Satu lagi penyediaan tersendiri menggabungkan polenta yang digelapkan dengan dakwat sotong dengan udang dan sotong. Pemakan daging boleh memilih stik yang diiringi sos balsamik restoran sendiri dan sayur-sayuran. Suasana juga menghubungkan restoran dengan air melalui tawaran dock and dine. Selain lawatan restoran biasa, Tic Tac menerima majlis perkahwinan kecil, sambutan, makan malam perniagaan dan pertemuan pasukan di jetinya dan di dalam restoran. Gabungan sejarah yang panjang, penyediaan makanan laut dan ruang untuk majlis memberi tempat istimewa dalam arena makan di Murter.

Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik

+385916023421

Bronzin ialah restoran tepi air di riva Šibenik, tempat masakan api terbuka bersanding dengan makanan laut Adriatik dan hidangan Mediterranean kontemporari. Dibuka pada 2019, namanya diambil daripada periuk masak tradisional yang digantung di atas api. Huraian restoran sendiri mengaitkan idea itu dengan kawasan pedalaman Dalmatian dan tabiat berkumpul di sekeliling makanan, memberikan menu luasnya satu pusat serantau yang mudah dikenali. Menu semasa bergerak daripada hidangan kecil kepada hidangan utama yang mengenyangkan. Pembuka termasuk carpaccio scampi dengan pistachio, carpaccio tuna dengan oren, burrata dan mezze sayur. Risotto sotong hitam, risotto daging lembu muda dan linguine dengan kerang menyediakan beberapa pilihan hidangan pertama. Pilihan makanan laut termasuk kupang tempatan, sardin bakar dan siakap yang dimasak dalam kertas bersama zucchini dan lobak merah. Api dan penyediaan lebih perlahan menjadi tumpuan dalam pilihan daging. Potongan daging kambing, tenderloin salai, daging babi Slavonian Hitam dan ćevapi disenaraikan bersama burger. Hidangan peka memerlukan tempahan awal: menu termasuk daging lembu muda, kambing, sotong kurita dan monkfish yang dimasak di bawah loceng tradisional. Bincangkan hidangan, masa dan saiz kumpulan semasa menempah, bukan membiarkan penyediaan khas sehingga saat akhir. Teres menghadap ke Selat Šibenik, dan restoran juga menyediakan perkhidmatan untuk majlis peribadi. Bronzin mengiklankan operasi sepanjang tahun, menjadikannya wajar dipertimbangkan di luar minggu percutian paling sibuk. Hubungi pasukan untuk waktu perkhidmatan semasa dan ketersediaan peka. Alamatnya di tepi air memberikan titik permulaan yang mudah untuk menggabungkan hidangan dengan lawatan ke bandar lama.

Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik

+385916160595

Buta Restaurant & Bar adalah milik Armerun Heritage Hotel di persisiran air Šibenik, di bawah Bilinić Arch. Tawarannya berubah sepanjang hari: sarapan dan brunch memberi laluan kepada sushi, mezze Mediterranean dan minuman malam. Hotel ini juga mengalu-alukan pengunjung luar untuk sarapan, jadi menginap di tempat lain tidak menghalang anda daripada menjadikannya singgahan pagi. Sarapan disediakan secara à la carte, dengan telur, granola, pastri dan pilihan vegetarian antara pilihan yang diterangkan oleh restoran. Persembahannya sendiri menekankan eggs Benedict, polenta putih dan crêpe bakar dengan karamel putih. Brunch berlanjutan sehingga lewat pagi, membolehkan hidangan yang lebih santai sebelum meneruskan perjalanan melalui bandar lama. Menu malam menggunakan pendekatan berkongsi. Mezze sayur termasuk terung dengan ricotta dan pesto, lada panggang dengan keju, dan muhammara yang dibuat dengan lada dan kacang walnut. Pilihan makanan laut termasuk tartare tuna, ceviche ikan putih dan gurita dengan puri kentang dan lada. Pilihan sushi merangkumi nigiri, sashimi dan roll, dengan pinggan besar kombinasi untuk mereka yang mahukan beberapa gaya di satu meja. Keju Croatia dan daging awetan menambah cara lain untuk melengkapkan hidangan, manakala koktel dan wain menemani tawaran malam. Tempat makan ini termasuk teres dengan pemandangan laut. Hubungi Buta untuk perkhidmatan yang anda mahukan dan sahkan waktu pada hari tersebut, kerana brunch dan makan malam mengikuti jadual berasingan. Jika anda membawa kumpulan, mempersetujui masa dan gaya hidangan pilihan akan membantu pasukan mengatur meja yang sesuai.

Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik

+385992929877

Restoran Šjor terletak di bandar lama Šibenik di Ulica kralja Tomislava 15A. Namanya menggunakan perkataan Dalmatian untuk seorang gentleman, dan restoran ini menggambarkan pendekatannya sebagai masakan Mediterranean dengan sentuhan moden. Menu ini menawarkan beberapa cara untuk meneroka idea itu, daripada pembuka makanan laut untuk dikongsi hingga risotto serantau atau hidangan daging yang mengenyangkan. Hidangan ikan sejuk menggabungkan tuna salai, udang diperap, salad sotong kurita, ikan bilis masin dan kupang salai. Hidangan Dalmatian mengambil pendekatan berbeza melalui prosciutto dan keju serantau. Pilihan panas termasuk risotto sotong hitam dan risotto Skradin, penyediaan daging anak lembu tradisional yang dimasak perlahan, serta kupang gaya buzara. Ikan bream, fillet siakap, steak tuna dan sotong bakar muncul antara hidangan utama. Pilihan pasta termasuk pljukanci daging lembu dan truffle, tagliatelle makanan laut dan ravioli ricotta dan bayam. Terdapat juga steak, roulade ayam, rusuk babi dan burger sayur. Pelbagai pilihan ini menjadikan Šjor berguna apabila satu meja mahukan kedua-dua hidangan pantai dan alternatif kepada ikan. Restoran ini menerbitkan menunya dalam bahasa Croatia, Inggeris, Jerman dan Itali, dengan kunci alergen untuk membantu tetamu membandingkan hidangan. Beritahu kakitangan tentang keperluan diet sebelum memesan. Pertanyaan meja boleh dibuat melalui telefon atau WhatsApp; perkhidmatan à la carte yang diterbitkan tamat sebelum restoran itu sendiri tutup. Apabila menempah makan malam lewat, sahkan waktu dapur supaya anda boleh duduk selesa dan memilih dengan tenang.

Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik

+38522661269

Konoba Nostalgija ialah restoran keluarga di Biskupa Fosca 11 di Šibenik. Ditubuhkan pada 2011, ia menghubungkan identitinya dengan kerja petani dan nelayan. Formatnya ialah hidangan sekurang-kurangnya dua hidangan setiap orang, menjadikannya tempat yang perlu diluangkan sedikit masa, bukan dirancang untuk satu pinggan cepat. Menu ringkasnya dibahagikan kepada hidangan sejuk, hidangan panas dan pencuci mulut. Pilihan sejuk termasuk keju, hati dengan bawang jeruk, kupang asap dengan timun, ikan bilis masin dengan tomato dan pâté tomato kering. Gabungan ini meletakkan sebilangan kecil bahan sebagai tumpuan setiap hidangan dan menawarkan beberapa cara berbeza untuk memulakan. Hidangan panas meneruskan pendekatan langsung yang sama. Menu menyenaraikan udang dengan courgette, siakap dengan labu, daging anak lembu dengan sos tomato dan bacon dengan polenta. Gnocchi dengan serbuk roti dan ćevap dengan keledek memberikan pilihan tambahan. Untuk pencuci mulut, Bajadera dan buah tin yang disediakan dengan alkohol disenaraikan. Tanya pasukan hidangan mana yang tersedia untuk lawatan anda dan cara terbaik untuk menyusun hidangan mengikut selera anda. Latar belakang keluarga Nostalgija dan fokus Mediterranean juga diterangkan dalam panduan pelawat rasmi Šibenik. Untuk perancangan, gunakan alamat Biskupa Fosca restoran itu dan hubunginya secara terus tentang waktu perkhidmatan dan meja. Nyatakan keperluan diet sebelum memilih: restoran meminta tetamu merujuk kepada kakitangan untuk maklumat bahan dan alergen. Format berasaskan hidangannya amat berguna untuk difahami semasa mengatur makan malam untuk kumpulan.

Obala dr. Franje Tuđmana 3, 22000 Šibenik

+38522219254

Konoba Tomaseo terletak di Obala dr. Franje Tuđmana, dengan teres menghadap air di Šibenik. Restoran ini mempersembahkan masakannya sebagai masakan Croatia dan Mediterranean, dengan ikan, daging dan pasta merentasi menu. Meja di luar dan bahagian dalam berhawa dingin memberi pengunjung pilihan suasana untuk makan tengah hari atau makan malam, bergantung pada cuaca dan rentak hari. Makanan laut hadir dari permulaan hidangan. Menu yang diterbitkan oleh restoran termasuk salad sotong kurita, pate udang, ikan bilis diperap, tartare tuna dan carpaccio ikan siakap. Hidangan panas termasuk risotto sotong hitam dan risotto udang Adriatik. Pasta buatan sendiri turut ditampilkan, dengan ravioli bayam dan dadih serta fuži yang dipadankan dengan truffle hitam antara kombinasi yang tersenarai. Untuk hidangan utama, bahagian ikan menawarkan ikan panggang, sotong, stik tuna dan scampi. Monkfish dengan fuži buatan sendiri merupakan satu lagi penyediaan selain panggang. Pilihan daging termasuk rebusan daging lembu dengan gnocchi, kambing panggang, daging anak lembu dan beberapa hidangan stik, jadi satu kumpulan boleh memilih hidangan yang agak berbeza tanpa berpecah antara restoran. Tanya pihak dapur penyediaan ikan dan pasta yang mana tersedia pada hari itu. Tomaseo menerima tempahan melalui telefon dan e-mel serta menawarkan makanan untuk dibawa pulang. Wi-Fi tersenarai antara kemudahannya. Waktu operasi yang diterbitkan memanjang dari lewat pagi hingga malam, tetapi wajar untuk mengesahkan perkhidmatan dapur apabila merancang makan lewat. Apabila bertanya, nyatakan sama ada anda mahu meja teres, tempat duduk di dalam atau pengambilan bawa pulang.

Črn Bel 4, 42230 Ludbreg

+38542819177

Črn-Bel terletak di atas sebuah bukit kecil di kawasan wain Ludbreg, di kampung Vinogradi Ludbreški yang terletak tidak jauh dari bandar, dengan pemandangan luas menghadap Ludbreg dan kampung-kampung sekitarnya yang menjangkau ke daerah-daerah jiran dan malah melangkaui sempadan. Tempat ini mempunyai sejarah sastera. Ia pernah menjadi milik Mladen Kerstner, penulis dan pengarah Croatia yang terkenal dengan Gruntovčani dan Mejaši, yang kemudiannya mewariskannya kepada para pemegang saham Hotel Putnik lama di Ludbreg; akhirnya ia diswastakan oleh Đuro Bohnec. Nama ini dipercayai berasal daripada puisi Fran Galović, Črn-bel, yang ditulis pada Jun 1914 dan diterbitkan selepas kematiannya dalam koleksi Z mojih bregov. Selepas pengubahsuaian penuh, restoran ini dibuka semula pada Januari 2022 dengan rupa yang lebih moden, sambil mengekalkan semangat tradisional sebuah tempat persinggahan di kawasan kebun anggur. Menunya merangkumi tiga baris: hidangan continental à la carte, piza daripada ketuhar roti, dan daging panggang. Dapur juga menyenaraikan daging buruan, ikan sungai seperti pikeperch dan trout, sotong dan hidangan ikan, stik dan barbeku, bersama menu vegetarian buatan sendiri serta pilihan untuk vegan dan kanak-kanak kecil. Set makan tengah hari harian, gablec tempatan, adalah sebahagian daripada tawaran. Kopi dan minuman panas dihidangkan dari pagi, dan senarai wain bertumpu pada daerah wain Ludbreg, termasuk wain berbuih. Restoran ini berhasrat untuk bekerjasama dengan pengeluar makanan tempatan dan ladang keluarga. Meja ditempah melalui telefon, sambutan untuk keluarga dan syarikat dianjurkan atas permintaan, dan makanan juga boleh dibawa pulang atau dihantar. Ia sesuai untuk makan tengah hari yang panjang sambil menikmati pemandangan selepas berjalan-jalan melalui kebun anggur.

Zagorska 11, 42230 Ludbreg

+385912300001

Isn Tutup; Sel–Jum 09:00–22:00; Sab–Ahd 14:00–22:00

Fast&Good Produžetak ialah tempat makan santai di dewan sukan Ludbreg di Zagorska, dengan menu yang menggabungkan burger, ćevapi, kebab dan pizza. Lokasinya memberikan penanda khusus untuk dicari oleh pengunjung: bangunan dewan sukan di nombor sebelas. Pilihannya terdiri daripada sandwic ringkas atau hot dog sehingga hidangan daging panggang dengan pelengkap, jadi ada beberapa cara untuk menyusun hidangan. Ćevapi dihidangkan dalam roti lepinja dengan bawang dan ajvar, atau di atas pinggan dengan kentang goreng. Kebab boleh didapati dalam roti, dibalut dalam tortilla, sebagai salad atau sebagai hidangan pinggan yang lebih besar. Bahagian burger termasuk burger daging lembu di atas roti brioche, dengan versi yang menampilkan keju, bawang panggang, atau cincin bawang dan bacon. Ayam muncul dalam tortilla, salad, burger dan sekotak sayap bersalut roti dengan kentang goreng. Untuk alternatif tanpa daging, terdapat burger kacang dan tortilla sayur. Pilihan pizza termasuk versi Slavonia dengan salami, kulen dan bacon, bersama pizza kebab dan kombinasi lebih ringkas iaitu sos, keju dan salami. Wedges kentang, kentang goreng, cincin bawang dan nugget keju cili boleh dipesan bersama hidangan utama. Terdapat juga kombinasi burger dan kebab dengan kentang goreng dan pilihan minuman. Kopi, teh, minuman ringan dan bir melengkapkan tawaran, membolehkan persinggahan minuman ringan serta hidangan penuh.

Ulica Petra Zrinskog 9, 42230 Ludbreg

+38542810727

Hotel Crnković ialah hotel bertaraf tiga bintang di Ulica Petra Zrinskog di pusat Ludbreg, bandar kecil Podravina yang menggelar dirinya pusat dunia. Ia tergolong dalam kumpulan tempatan yang sama dengan Hotel Amalia dan dewan bir Pivnica Mejaši di dataran utama, yang terletak beberapa minit berjalan kaki. Di dalam hotel terdapat restoran à la carte yang boleh memuatkan kira-kira empat puluh tetamu dan kafe bar, dan pihak hotel menyifatkan tawarannya sebagai menu à la carte yang kaya yang dihidangkan bersama wain tempatan terbaik. Halaman hotel mempunyai teres dan taman di mana tetamu boleh duduk di luar dan berehat pada bulan-bulan yang lebih panas. Bahagian kedua hotel ialah dewan jamuan yang boleh memuatkan sehingga tiga ratus orang dan ditempah untuk majlis perkahwinan, majlis graduasi, sambutan gereja seperti pembaptisan dan pengesahan, hari lahir dan majlis keluarga lain; menu perkahwinan set diterbitkan di laman web hotel. Hotel ini sendiri mempunyai lima belas bilik, dan tetamu yang menginap boleh menambah separuh atau penuh papan di restoran. Kakitangan boleh bertutur dalam bahasa Croatia, Jerman, Inggeris dan Itali, yang memudahkan pesanan bagi pengunjung dari luar negara. Internet wayarles adalah percuma di seluruh kawasan, terdapat tempat letak kereta persendirian percuma di lokasi, dan bangunan disesuaikan untuk tetamu kurang upaya. Haiwan peliharaan tidak dibenarkan di bawah peraturan hotel. Dari pintu masuk, jaraknya hanya berjalan kaki singkat ke dataran bandar, gereja paroki Holy Trinity, istana Batthyány dan Kuil Darah Berharga Kristus, jadi restoran ini sesuai sebagai tempat makan tengah hari atau makan malam semasa meneroka Ludbreg, atau sebagai lokasi untuk sambutan keluarga yang lebih besar dengan hidangan untuk ramai tetamu.

Trg Svetog Trojstva 27, 42230 Ludbreg

+38542810510

Isn–Sab 10:00–22:00; Ahd 11:00–22:00

Pivnica Mejaši ialah dewan bir yang bersambung dengan Hotel Amalia di Trg Svetog Trojstva, dataran utama Ludbreg, betul-betul di sebelah gereja paroki. Bahagian dalamannya dihiasi sepenuhnya dalam gaya desa yang bertujuan mengimbau kembali suasana luar bandar Zagorje lama, dengan kira-kira enam puluh tempat duduk di dalam, dan pada musim panas dua teres besar, satu di hadapan dan satu di belakang, memuatkan sekitar seratus tetamu. Dua perkara menjadi tunjang menu: pizza dari ketuhar roti dan daging panggang arang mengikut tradisi Leskovac. Pizza-pizza itu membawa nama tempatan seperti Mejaši istimewa dengan sosej bawang putih, bacon, ajvar, lada segar dan telur, Podravska dengan leher babi kering, Slavonska dengan kulen, dan Pivnička dengan jagung dan kulen, dan kebanyakannya juga tersedia dalam saiz jumbo. Dari gril terdapat ćevapčići yang dihidangkan kosong, dalam roti pipih atau dengan kajmak, pljeskavica dan vješalica yang diisi keju, dan hidangan kongsi untuk tiga atau lima orang. Sotong datang bergoreng bersalut tepung, digoreng, dipanggang atau diisi dengan prosciutto dan keju. Istimewa rumah ialah gulai daging rusa dengan dumpling pemburu, dan terdapat schnitzel, tenderloin babi dalam sos cendawan, hidangan sejuk prosciutto, kulen dan keju dengan roti dari ketuhar, dan penkek untuk pencuci mulut. Makan tengah hari set, gablec tempatan, juga ditawarkan. Meja boleh ditempah secara dalam talian, hari lahir dan sambutan kecil boleh menempah bilik, dan dapur menyediakan menu keluarga dan majlis mengikut pesanan sehari atau dua lebih awal. Semua boleh dipesan secara dalam talian untuk pengambilan atau penghantaran, dan kedua-dua tunai dan kad diterima. Ia adalah pilihan malam yang mudah di pusat bandar, beberapa langkah dari dataran.

Ulica Matije Gupca 102, 40323 Prelog

+38540648090

Restoran Panorama terletak di hotel tepi tasik dengan nama yang sama di pinggir Prelog, dalam kompleks rekreasi DG Sport. Ruang makan mempunyai lapan puluh tempat duduk dan menghadap ke takungan air yang penduduk tempatan gelar laut Međimurje. Dapurnya menggabungkan hidangan istimewa serantau dengan hidangan antarabangsa, memberikan pengunjung pilihan antara meneroka masakan tempatan dan memesan sesuatu yang biasa. Pinggan sejuk serantau menggabungkan lidah lembu, daging dari tiblica, sosej buatan sendiri, keju dan lemak cincang. Pembuka selera lain termasuk keju kotej dengan krim masam, salmon salai dan salad sotong. Hidangan panas termasuk žganci tepung jagung, štrukli keju dan risotto Međimurje dengan daging, wain putih dan bakon. Terdapat juga pilihan sayur-sayuran, termasuk salad panas dan sejuk dengan sayur-sayuran panggang dan cendawan, serta labu panggang dengan feta. Hidangan daging terdiri daripada daging anak lembu dalam sos cendawan hingga ayam sumbat gorgonzola, manakala pinggan besar menggabungkan beberapa penyediaan untuk dikongsi. Pizzeria berasingan menyediakan lebih daripada dua puluh jenis dalam ketuhar kayu api. Pilihan sarapan termasuk telur, daging sejuk, sapuan, pastri, buah-buahan dan yogurt. Selain ruang makan utama, hotel ini mempunyai bar kopi di tingkat bawah dan bar wain dengan botol tempatan dan makanan ringan. Pada musim panas, teres besar menyediakan tempat duduk luar di tepi tasik, dengan payung memberikan teduhan. Gabungan hidangan serantau, pizza dan beberapa ruang untuk minuman menjadikan Panorama tempat persinggahan yang fleksibel semasa lawatan ke Prelog dan kawasan rekreasi tepi tasiknya.

Riva žrtava Dvainke 16, 22202 Primošten

+38598517348

Konoba Dionis ialah restoran yang dijalankan oleh keluarga di tepi laut Primošten, di Riva žrtava Dvainke 16. Hidangan Dalmatian dan pizza sama-sama ada dalam menu, dengan meja teres menghadap bot. Ia menjadi pilihan untuk makan semasa melawat Primošten, dengan variasi yang cukup untuk keluarga atau kumpulan yang ahlinya mahukan pilihan berbeza. Hidangan istimewa restoran ini termasuk pašticada dengan gnocchi kentang dan gregada ikan. Yang pertama memadankan daging lembu dengan sos, manakala yang kedua menggabungkan ikan dengan kentang, bawang putih, minyak zaitun dan wain putih. Hidangan-hidangan ini memberikan titik permulaan serantau sebelum mempertimbangkan pilihan lebih luas yang tersedia pada hari itu. Pizza mempunyai cara penyediaan tersendiri di sini: doh dibiarkan berehat selama empat puluh lapan jam dan dibentang dengan tangan. Margherita dan Capricciosa hadir bersama Pizza Dionis, yang menggabungkan tomato, keju, pršut, krim masam dan zaitun. Untuk kanak-kanak, restoran menawarkan hidangan terpilih dalam saiz yang lebih kecil dan pilihan mudah seperti ketulan ayam bersalut tepung dengan kentang goreng atau spageti bolognese. Tanya hidangan mana yang boleh disesuaikan untuk saiz lebih kecil. Pilihan wain termasuk Babić dari kawasan Primošten, Debit dari wilayah Šibenik dan Graševina dari Slavonia. Haiwan peliharaan dialu-alukan. Restoran ini menerbitkan waktu operasi bermusim, jadi sahkan waktu buka apabila berkunjung di luar tempoh percutian utama. Pertanyaan melalui telefon dan WhatsApp dihantar terus kepada pasukan keluarga; meja disahkan selepas mereka membalas. Sebutkan tarikh, bilangan tetamu dan sebarang hidangan tertentu yang anda harap dapat cuba.

Miline 44, 22203 Rogoznica

+385994280444

Restoran Atrium terletak di Miline 44 di Rogoznica. Dapurnya menggabungkan bahan-bahan Mediterranean dengan gabungan kontemporari, menawarkan pilihan makanan laut, daging dan vegetarian. Restoran ini juga meletakkan nasihat wain di tengah-tengah pengalaman, menggalakkan tetamu berbincang tentang padanan dengan pasukan dan bukan menganggap botol itu sebagai perkara sampingan. Hidangan pembuka menunjukkan julat pendekatan itu. Pinggan Dalmatian menggabungkan prosciutto, keju dan zaitun, manakala pilihan makanan laut termasuk salad kurita, karpaccio ikan dan tartare udang. Tuna tataki dan tuna tartare memperkenalkan bijan, kicap soya dan wasabi bersama ikan. Untuk permulaan yang hangat, menu menyenaraikan sup udang berkrim dan bouillabaisse berdasarkan ikan dan kerang-kerangan hari itu. Pasta dan risotto menyediakan beberapa pilihan untuk bahagian utama hidangan. Satu pasta menggabungkan kerang, udang dan zucchini; satu lagi memadankan tenderloin daging lembu dengan truffle. Pilihan risotto termasuk risotto sotong hitam dan versi udang pedas dengan tomato, cognac dan cayenne. Tanya dapur tentang ketersediaan semasa dan tahap kepedasan jika anda mempertimbangkan yang terakhir. Menu termasuk pilihan kanak-kanak yang berasingan, dengan pasta tomato, ayam dan stik daging lembu kecil. Pencuci mulut terdiri daripada crème brûlée dan panna cotta hingga penkek dan kek keju. Atrium menyenaraikan penghawa dingin, akses haiwan peliharaan dan pembayaran kad antara kemudahannya. Untuk tempahan meja, hubungi restoran secara terus dan nyatakan sebarang keperluan diet, kanak-kanak atau anjing semasa membuat pertanyaan.

Obala kneza Domagoja 120, 22203 Rogoznica

+385914249344

Restaurant Rogoznica menghadap teluk bandar dari Obala kneza Domagoja 120. Ditubuhkan pada 2022, ia menerangkan masakannya melalui resipi keluarga Dalmatian dan Mediterranean, dengan ikan, makanan laut, pasta dan stik semuanya diwakili. Ia merupakan pilihan berguna apabila sekumpulan orang mahukan suasana tepi pantai dan menu yang melangkaui satu keistimewaan. Restoran ini menonjolkan beberapa penyediaan makanan laut di laman webnya sendiri. Risotto sotong hitam, udang Adriatik dan kupang gaya buzara hadir bersama pinggan ikan dengan ikan siakap dan ikan bream. Gregada ikan monkfish dipersembahkan sebagai keistimewaan restoran, manakala salad sotong kurita dengan pâté udang dan scallop dalam sos wain menyediakan cara lain untuk memulakan atau membina hidangan. Daging juga mempunyai tempat yang sama menonjol dalam tawaran. Stik daging lembu Tomahawk ialah satu lagi hidangan istimewa restoran yang ditonjolkan, dan menu termasuk daging panggang dan daging babi sumbat. Pinggan perkongsian menggabungkan beberapa penyediaan, yang boleh berguna apabila meja ingin membandingkan rasa. Untuk sesuatu yang manis, restoran menyediakan penkek dengan ais krim dan ceri suam sebagai salah satu pencuci mulutnya. Pilihan wain termasuk varieti Croatia seperti Pošip, Malvazija dan Graševina. Tanya pasukan apa yang tersedia untuk dipadankan dengan ikan atau daging yang anda pilih. Pertanyaan tentang meja boleh dibuat terus melalui telefon atau melalui borang tempahan restoran; tunggu pengesahan apabila menggunakan borang itu. Sebelum bertolak, sahkan waktu operasi dapur hari itu dan mana-mana hidangan yang penting untuk makanan yang anda rancang.

Obala kneza Domagoja 35, 22203 Rogoznica

+38522559411

Restoran Antonijo telah menjadi perniagaan keluarga di Rogoznica sejak 1985. Ia menduduki rumah batu lama di tepi pantai, di kalangan bot, di Obala kneza Domagoja 35. Tetapan dan menu kedua-duanya mengekalkan laut dekat: masakan Mediterranean Croatia, ikan dan makanan laut menjadi teras kepada penerangan restoran itu sendiri. Dapur menggunakan ikan yang dibekalkan oleh nelayan tempatan dan juga menawarkan makanan laut serta daging ternakan tempatan. Ini menjadikan ikan yang tersedia pada hari itu sebagai bahagian penting dalam memilih hidangan. Tanya pasukan tentang tangkapan, penyediaan dan saiz hidangan sebelum membuat keputusan, terutamanya apabila berkongsi ikan antara beberapa orang. Tetamu yang lebih suka daging boleh membincangkan pilihan alternatif tanpa menganggap semua orang di meja mesti memesan makanan laut. Wain serantau adalah sebahagian daripada tawaran Antonijo, dengan restoran menjemput tetamu untuk memadankannya dengan keistimewaannya. Restoran ini mempunyai tempat duduk dalam dan luar, membolehkan pilihan antara bahagian dalam rumah batu dan suasana tepi pantai. Kerusi tinggi kanak-kanak disediakan, dan Wi-Fi serta pembayaran kad tersenarai antara kemudahan praktikalnya. Untuk lawatan yang dirancang, hubungi Antonijo melalui telefon, e-mel atau WhatsApp. Permintaan tempahan memerlukan balasan daripada restoran sebelum meja disahkan. Nyatakan bilangan pengunjung, tempat duduk pilihan dan sebarang keperluan diet semasa bertanya. Waktu yang diterbitkan berjalan dari lewat pagi hingga petang; sahkan pembukaan bermusim dan pilihan semasa dapur ketika mengatur hidangan anda. Alamat penuh di tepi pantai berguna untuk mencari pintu masuk yang betul.

Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica

+385998493935

Restoran Mario terletak di tepi laut di bandar lama Rogoznica, dengan pemandangan merentasi teluk. Ia telah menyajikan makanan istimewa Dalmatia sejak 2010 dan menggambarkan dapur yang menggabungkan resipi serantau warisan dengan penyediaan kontemporari. Alamatnya di Hrvatske mornarice menjadikannya pilihan tepi air untuk pengunjung yang ingin duduk menjamu hidangan yang berteraskan masakan kawasan ini. Restoran ini mengetengahkan produk tempatan seperti prosciutto, keju dalam minyak zaitun, sardin dan ikan bilis. Ini memberikan titik permulaan yang jelas untuk hidangan sebelum beralih kepada ikan atau daging. Roti segar dan wain yang dihidangkan mengikut gelas juga merupakan sebahagian daripada pengenalan Mario sendiri, jadi tetamu boleh memilih kombinasi hidangan yang lebih kecil tanpa perlu mengambil sebotol penuh. Beberapa hidangan istimewa yang dinamakan melangkaui menu ikan bakar yang biasa. Barli dengan udang dan lentil dengan sotong membawa kekacang dan bijirin ke dalam pilihan makanan laut. Stu ikan dan sotong menawarkan gaya penyediaan lain, manakala stu daging lembu dengan dumpling memberikan penggemar daging alternatif serantau. Tanya yang mana antara hidangan istimewa restoran ini tersedia apabila anda merancang untuk berkunjung. Mario menerima pertanyaan meja melalui laman web, telefon dan e-melnya. Satu permintaan menjadi tempahan apabila restoran membalas dengan pengesahan; pertanyaan pada hari yang sama boleh dibuat terus melalui telefon atau e-mel. Perkhidmatan yang diumumkan beroperasi dari tengah hari hingga tengah malam, tetapi sahkan waktu dapur dan pengaturan bermusim semasa menempah. Nyatakan saiz kumpulan anda dan sebarang makanan istimewa tertentu yang anda ingin cuba.

Matije Gubca 14, 21220 Trogir

+385977055560

Casa Don Dino membawa masakan Dalmatian kontemporari ke Matije Gubca di pusat Trogir. Makanan laut, hasil bermusim, minyak zaitun dan herba serantau menjadi teras utama masakannya. Restoran ini menerbitkan menu brunch, makan tengah hari dan à la carte yang berasingan, jadi eloklah memilih perkhidmatan yang sesuai dengan jenis hidangan yang anda mahukan. Menu malam bermula dengan rasa tempatan yang mudah dikenali: soparnik, pai Dalmatian berisi chard, focaccia buatan sendiri serta ikan bilis masin atau diperap. Hidangan mentah dan sejuk menuju ke arah yang lebih rumit, termasuk tartare tuna dengan avokado dan badam panggang, ceviche ikan putih dengan sitrus, serta tiram dengan lemon dan bawang jeruk. Semua ini memberikan beberapa pilihan untuk hidangan pembuka yang ringan. Antara hidangan tandatangan, risotto Don Dino menggabungkan landak laut, udang Adriatik, keju Pag dan pistachio. Peka gurita ditawarkan untuk dua orang dengan kentang muda dan zucchini, manakala siakap yang dibakar dalam kerak garam ialah satu lagi hidangan untuk dikongsi. Tetamu yang lebih gemar daging boleh memilih sate daging lembu, kambing atau ayam dengan romesco; hidangan vegetarian termasuk kembang kol panggang dengan hummus dan terung parmigiana. Kepelbagaian ini menjadikannya pilihan yang berguna apabila satu kumpulan mahukan makan malam terancang dengan citarasa berbeza di meja yang sama. Tempahan boleh dibuat melalui laman web restoran, dengan hubungan telefon dan e-mel terus untuk membincangkan hidangan atau majlis tertentu. Tanyakan tentang ketersediaan pada hari itu dan menu yang sesuai semasa menempah, terutamanya jika hidangan ikan atau peka untuk dikongsi menjadi tumpuan kunjungan anda.

Gradska 23, 21220 Trogir

+38521796413

Calebotta menduduki sebuah rumah di bandar lama Trogir yang kisahnya bermula sejak 1920, apabila Frane Calebotta membinanya dan membuka sebuah pawagam. Restoran keturunannya mengekalkan nama keluarga itu sambil menawarkan tiga suasana makan yang berbeza: sebuah ruang dalaman yang menghadap bar wain, sebuah taman yang dikelilingi seni bina lama dan kawasan hadapan yang terhubung dengan kehidupan bandar. Bahan-bahan Dalmatian membentuk hidangan, dengan pasta buatan sendiri, ikan dan daging panggang menjadi tumpuan menu. Hidangan pembuka makanan laut menggabungkan tartare tuna, carpaccio sotong kurita, ikan siakap diperap dan udang. Untuk pembuka yang lebih ringan, terdapat keju kambing yang dipanggang sebentar dengan prosciutto, madu dan rosemary, atau carpaccio zucchini dengan keju kambing dan kacang pain. Hidangan utama memberikan setiap pengunjung arah yang tersendiri. Pilih pašticada kambing dengan gnocchi buatan sendiri, tuna dengan polenta beraroma, atau ikan putih dalam sos lemon. Kupang dalam sos buzara dan sotong panggang membawa cita rasa pesisir yang biasa, manakala fuži dengan cendawan dan tomato kering menawarkan pilihan pasta tanpa daging. Hidangan ikan untuk dua orang ialah pilihan lain untuk meja kongsi. Calebotta juga menerbitkan menu sarapan, daripada telur poached dengan bacon hingga yoghurt, granola dan sos beri. Kanak-kanak boleh menikmati pasta Bolognese atau ayam panggang dengan kentang goreng, dan pilihan pencuci mulut termasuk kek keju dan crumble. Alamatnya ialah Gradska 23; buat tempahan terus jika anda mempunyai kawasan makan pilihan, dan pastikan perkhidmatan hidangan yang mana sedang beroperasi pada masa ketibaan yang anda rancang.

Obala kralja Tomislava 19b, 21216 Kaštel Novi

+38521231301

Isn–Kha 10:00–23:00; Jum–Ahd 10:00–24:00

Konoba Intrada menggabungkan makanan laut, pizza dan masakan tradisional Dalmatia di Obala kralja Tomislava di Kaštel Novi. Namanya merujuk kepada hasil ladang di sekeliling, dan dapurnya menghubungkan ikan Adriatik dengan wain tempatan, minyak zaitun dan sayur-sayuran dari ladang keluarga Kaštela. Lokasi tepi air menjadikannya tempat semula jadi untuk menggabungkan hidangan dengan masa di sepanjang pantai. Menu menawarkan beberapa cara untuk menikmati masakan serantau itu. Mulakan dengan salad sotong kurita, prosciutto Dalmatia atau keju tempatan, kemudian pilih risotto hitam, spaghetti makanan laut atau pasta istimewa rumah dengan salmon dan udang. Ikan bass laut dan ikan bream laut panggang hadir bersama sotong dan kerang-kerangan. Untuk dua pengunjung yang ingin berkongsi, platter ikan Intrada menghimpunkan beberapa hidangan ikan dan makanan laut dalam satu pesanan. Pizza juga merupakan bahagian penting dalam pilihan, dengan saiz kecil, besar dan jumbo. Toppingnya merangkumi daripada kombinasi mudah tomato, keju dan oregano hingga ikan bilis, campuran sayur-sayuran dan versi salmon-dan-udang istimewa rumah. Kepelbagaian ini berguna apabila seorang mahukan ikan dan seorang lagi lebih suka pizza atau hidangan pasta yang biasa. Untuk hidangan kumpulan yang lebih terancang, tanya terlebih dahulu tentang peka: menu menyenaraikan daging lembu muda, kambing, sotong kurita dan sotong sumbat yang dimasak di bawah loceng pembakar bertutup, dalam hidangan untuk empat orang. Tempahan boleh diatur terus melalui telefon. Waktu operasi yang diterbitkan dilanjutkan lebih lewat dari Jumaat hingga Ahad, menjadikannya berbaloi untuk mengesahkan waktu makan pilihan anda semasa menempah.

Obala kralja Tomislava 21, 21217 Kaštel Novi

+385994777633

Isn Tutup; Sel–Sab 17:00–23:00; Ahd 13:00–17:00

Konoba Dominik ialah kedai makan Croatia di Obala kralja Tomislava di Kaštel Novi, dikendalikan oleh tuan rumah Dominik dan Nina. Ciri-cirinya datang daripada hiasan dalaman bersejarah yang disusun dengan teliti untuk mengekalkan suasana lama bangunan, bersama teres di tingkat pertama. Masakannya mengikut keseimbangan yang sama: hidangan serantau yang biasa kekal menjadi tumpuan, dengan sentuhan moden dalam penyediaan dan persembahannya. Bahan-bahan diperoleh terutamanya daripada petani tempatan, nelayan dan pembekal serantau. Dapur mengekalkan pilihan yang tertumpu pada istimewa buatan sendiri dan bukannya katalog hidangan yang luas. Pembuka selera termasuk ham salai Dalmatian, keju dari pulau Pag dan salad sotong, bersama salad lain. Untuk hidangan utama, pilihan yang diterangkan oleh pihak restoran termasuk stik daging lembu yang diperap dan rusuk babi panggang. Ikan datang dari pasar ikan di Kaštela, menghubungkan pilihan makanan laut dengan tangkapan tempatan. Salah satu istimewa kedai makan ini ialah daging atau makanan laut yang disediakan dalam gaya peka tradisional. Hidangan ini dimasak perlahan dalam ketuhar kayu besar restoran dan boleh diatur dengan membuat pesanan awal. Ia juga muncul sebagai sebahagian daripada acara makanan istimewa restoran. Wain dan bir tempatan mengiringi masakan, dengan wain antarabangsa dan bir terpilih juga tersedia. Pilihan boleh berubah mengikut musim, apabila dapur mungkin menawarkan menu yang lebih kecil atau hidangan hari ini. Tetamu yang mahukan meja di teres tingkat atas diminta menempah melalui telefon terlebih dahulu. Gabungan menu kecil, bahan-bahan serantau dan suasana yang dipelihara dengan teliti memberikan kedai makan ini tumpuan yang jelas pada masakan Croatia.

Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić

+38521270400

Restoran Štacija ialah sebahagian daripada Hotel Štacija di promenade tepi laut di Kaštel Lukšić. Teresnya membolehkan hidangan dinikmati hampir dengan air, manakala dapurnya menggunakan bahan-bahan Mediterranean seperti minyak zaitun, tomato dan ikan yang dibekalkan oleh nelayan tempatan. Restoran ini sesuai untuk keluar pada waktu malam di sepanjang pantai Kaštela, dengan perkhidmatan à la carte bermusim dan tawaran bar berasingan sepanjang tahun. Menu makan malam bermula daripada carpaccio ikan siakap dan tartar udang hingga pasta dengan kupang salai, ragù sotong dan risotto udang. Stu makanan laut tradisional dihidangkan dengan pasta dakwat sotong, manakala fillet ikan siakap dan tuna Adriatik menjadi pilihan ikan yang lain. Carpaccio zucchini, pasta pesto dengan tomato separa kering dan mangkuk bulgur serta sayur-sayuran memberikan sisi berfokuskan sayur pada menu. Hidangan daging termasuk ribeye yang diperam kering, beef Wellington dan pipi babi yang disediakan dalam gaya pašticada dengan gnocchi buatan sendiri. Jika anda mahukan hidangan peka untuk dikongsi, hubungi restoran terlebih dahulu: versi daging anak lembu dan sotong kurita memerlukan pesanan awal dan sekurang-kurangnya empat bahagian. Ikan utuh dari pemanggang juga perlu dipesan terlebih dahulu. Pilihan wain menawarkan cara untuk meneroka pengeluar berdekatan, termasuk Kaštela Maraština, Pošip dan Crljenak. Rancang berdasarkan waktu perkhidmatan restoran yang berbeza: makan malam à la carte berlangsung dari April hingga Oktober, manakala sarapan, pencuci mulut dan makanan bar manis atau savouri kekal tersedia sepanjang tahun. Borang tempahan dan hubungan telefon membolehkan anda mengesahkan menu dan pengaturan teres sebelum berkunjung.

Don Frane Bege 2, 21214 Kaštel Kambelovac

+38521220208

Baletna Škola terletak di celah pepohon pain beberapa meter dari laut di Kaštel Kambelovac. Nama itu mengingati satu bahagian tersendiri dalam sejarah tapak ini: balerina prima Ana Roje menubuhkan sebuah sekolah balet antarabangsa di sini pada 1953. Hari ini restoran itu menggandingkan suasana pesisir itu dengan menu luas yang berakar pada masakan Dalmatian dan Mediterranean. Pilihan makanan laut termasuk ikan panggang, sotong, udang dan kupang yang disediakan dalam sos buzara. Dua pengunjung boleh berkongsi pinggan makanan laut panggang dengan ikan, scampi, sotong dan chard, atau memilih pinggan goreng udang, sotong dan ikan kecil. Ini pilihan yang membantu apabila anda mahu hidangan berkongsi dengan pelbagai tekstur daripada memilih satu hidangan ikan sahaja. Menu gril juga tidak kurang padatnya, merangkumi daging kambing, ayam, stik, ćevapi dan pljeskavica berinti. Terdapat pinggan daging bernama untuk dua orang, bersama hidangan seperti ayam dalam sos gorgonzola dengan gnocchi. Pizza menawarkan laluan lain dalam menu: tomato dan keju ringkas, topping sayur, udang dan gabungan yang lebih berlimpah tersedia, termasuk saiz jumbo. Keluarga mempunyai pilihan kanak-kanak yang berasingan dengan bahagian ćevapi yang lebih kecil, schnitzel ayam dan hidangan pasta yang biasa. Untuk sesuatu yang lebih tradisional, tanya apa yang sedang disediakan untuk marenda hari itu; menu menyenaraikan hidangan makan tengah hari yang dimasak seperti kacang, stew dan pašticada. Peka muncul antara penyediaan istimewa, jadi bincangkan ketersediaan semasa menempah. Pencuci mulut termasuk rožata, penkek dan kek, memberikan kumpulan yang pelbagai banyak pilihan dari hidangan pertama hingga terakhir.

Obala kralja Tomislava 10a, 21213 Kaštel Gomilica

+385989214433

Isn–Sel Tutup; Rab–Kha 12:00–23:00; Jum–Ahd 08:00–23:00

Spinnaker terletak di sebelah timur tembok pemecah ombak di pusat pelayaran Marina Kaštela di Kaštel Gomilica. Dibuka pada tahun 2018, ia menggabungkan ruang makan kontemporari dengan tempat duduk luar dan pemandangan merentasi Teluk Kaštela. Persekitaran menjadikan air sebagai sebahagian daripada hidangan, sementara dapur mendekati bahan-bahan Dalmatian melalui penyediaan tradisional dan gabungan yang lebih moden. Nelayan tempatan membekalkan ikan segar, dan restoran juga menggunakan hasil bermusim, daging dan hidangan yang sesuai untuk vegetarian atau diet bebas gluten. Menu menawarkan beberapa cara untuk menerokai pendekatan itu. Pasta makanan laut menggabungkan mussel salai, udang dan makarel salai, manakala risotto sotong hitam datang dengan carpaccio sotong, fennel laut dan kerepek Parmesan. Gnocchi memasangkan scampi dengan ketam biru, dan ikan putih dihidangkan dengan puri kentang dan tarragon, krim mussel dan jus ikan. Sotong yang dimasak di bawah peka membawa masakan kembali kepada kaedah Dalmatian yang biasa, disertai dengan kentang, tomato, rosemary dan zaitun. Pilihan daging termasuk stik daging lembu, ayam panggang perlahan dan burger dengan keju raclette dan mayonis bawang putih hitam. Menu degustasi pilihan chef menyediakan satu lagi laluan melalui dapur, dengan pasangan wain pilihan. Botol Croatia dan antarabangsa mengiringi makanan, termasuk wain Crljenak tempatan. Selain meja individu, Spinnaker dan pusat pelayaran mengatur sambutan peribadi, perkahwinan, perhimpunan perniagaan dan acara regatta. Tetamu yang tiba dengan bot boleh mengatur untuk berlabuh di sebelah restoran, dan tetamu restoran mendapat tempat letak kereta percuma. Meja boleh ditempah melalui perkhidmatan tempahan restoran atau melalui telefon.

Katschberg-Bundesstraße 98, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778181

Landgasthof Hubertusstubn ialah rumah tumpangan desa keluarga Planitzer di Katschberg-Bundesstraße di St. Michael im Lungau. Restorannya menumpukan pada masakan tradisional Lungau, dengan hidangan gaya rumah serantau, istimewa tempatan dan pilihan lebih ringan berkongsi menu yang luas. Penyediaan segar menjadi teras pendekatan dapur, dan memasak kekal sebagai tanggungjawab keluarga: Linde Planitzer ialah tukang masak, menyokong anak perempuannya Petra bersama Hans Planitzer. Keluarga itu mempersembahkan rumah tumpangan ini sebagai hasil kerja tiga generasi, dengan pasangan Petra, Hans dan anak perempuan Laura serta Nina juga sebahagian daripada isi rumah. Terdapat tiga bilik makan berasingan, memberikan restoran itu ciri rumah tumpangan tradisional dengan beberapa tempat lebih kecil untuk berkumpul. Teres matahari menyediakan alternatif luar untuk makan dalam cuaca sesuai. Hartanah ini juga mempunyai taman permainan kanak-kanak, menjadikannya relevan untuk keluarga memilih tempat untuk berhenti makan. Penginapan menjadi bahagian lain perniagaan, dengan bilik, flat percutian dan pangsapuri di samping restoran. Tuan rumah menawarkan cadangan peribadi untuk lawatan dan aktiviti sukan di Lungau, menghubungkan rumah itu dengan wilayah percutian sekitarnya. Kedudukannya berhampiran laluan B99 diterangkan dalam arah tuju rumah tumpangan itu sendiri, yang membimbing ketibaan dari St. Michael, Mauterndorf dan lembah Mur. Untuk lawatan yang memfokuskan makanan, tarikan utama ialah dapur keluarga, pilihan antara tiga bilik dalaman dan teres, serta menu yang mengekalkan masakan tempatan bersama hidangan lebih ringan.

Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778110

Die METZGERstub’n ialah restoran keluarga Sampl di Stammhaus di Meixnergasse, menggabungkan rumah penginapan kampung dengan dapur yang berakar umbi di Salzburg Lungau. Elke dan Sepp menjalankan perniagaan ini pada generasi kedua, manakala anak mereka Sepp menyediakan makanan. Menu ini menghimpunkan hidangan istimewa Austria dengan hidangan antarabangsa: rumah ini menamakan Lungauer Schöpsernes, Wiener Schnitzel dan burger veggie sebagai contoh julatnya. Sumberan serantau adalah sebahagian praktikal dalam masakan. Daging anak lembu berasal dari Daslerhof di Mauterndorf, dan petani serta pemburu tempatan membekalkan daging dan bahan-bahan lain mengikut ketersediaan. Cendawan, kentang Lungau, mentega, keju, yogurt dan susu muncul antara produk yang keluarga ini cari berdekatan. Herba dari taman restoran sendiri menyempurnakan hidangan. Minggu istimewa bermusim memberi bahan-bahan tertentu giliran mereka dalam menu. Sisi sosial juga sama cirinya: rumah penginapan ini menggambarkan jiran-jiran bertemu di meja pelanggan tetap, bermain kad atau mengikuti bola sepak bersama sambil minum kopi atau bir. Pengunjung juga boleh duduk di teres. Hidangan vegetarian disenaraikan, hidangan vegan boleh disediakan atas permintaan, dan dapur meminta tetamu membincangkan alahan secara langsung. Sarapan tersedia untuk orang yang tidak menginap. Kebanyakan hidangan boleh dipesan untuk dibawa pulang, walaupun hidangan dengan sos yang banyak kurang sesuai. Restoran menerima tempahan meja dan sambutan, mengalu-alukan anjing, menyediakan akses tanpa tangga dan menerima Mastercard, Visa dan kad debit.

Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778206

Staigerwirt ialah rumah tumpangan keluarga Gruber di Marktstraße di St. Michael im Lungau, dengan keistimewaan ayam di tengah-tengah identitinya. Keluarga ini mendapatkan ayam mereka secara eksklusif daripada pengeluaran Styria melalui pembekal Lugitsch. Bersama-sama keistimewaan ini, dapur menyediakan hidangan gaya rumah, menu makan tengah hari yang berubah-ubah, kegemaran Lungau dan makanan antarabangsa. Bahan-bahan tempatan dan minat keluarga dalam memburu juga membentuk pilihan, dengan hidangan buruan muncul sebagai sebahagian daripada tawaran kulinari. Tempat-tempat duduk yang berbeza memberikan lawatan beberapa suasana yang mungkin. Terdapat ruang makan tradisional, taman musim sejuk dan taman tetamu luar untuk menikmati masakan tempatan di udara terbuka. Bar kecil Ositzl mengambil namanya daripada tempat duduk tinggi pemburu dan menawarkan suasana untuk bir dan perbualan. Wain Austria mengiringi makanan, memberikan satu lagi hubungan antara dapur dan pengeluar yang lebih dekat dengan rumah. Minggu makanan istimewa menambah kepelbagaian melebihi pilihan biasa. Keluarga ini menekankan sambutan Oktoberfest, keistimewaan angsa dan biri-biri, dan minggu buruan antara majlis-majlis ini. Staigerwirt juga menerima kumpulan yang berkumpul untuk fungsi syarikat, makan keluarga, pembaptisan dan sambutan komuni pertama. Ia tergolong dalam perniagaan keluarga yang sama dengan penginapan Waidblick, jadi restoran dan bilik tetamu berkongsi satu alamat dan bukannya mewakili cawangan makan yang berasingan. Bagi pengembara yang berpangkalan berdekatan, gabungan keistimewaan ayam yang mudah dikenali, masakan tempatan dan beberapa ruang makan menjadikannya tempat yang berguna untuk merancang makan bersama. Meja boleh ditempah terus dengan rumah tumpangan.

Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau

+43647771550

Wastlwirt menggabungkan beberapa jenis pengalaman menjamu selera di dalam sebuah penginapan bersejarah di Poststraße di St. Michael im Lungau. Lima Lungauer Stub’n miliknya ialah ruang tamu individu, termasuk Bauernstubn, Bürgerstubn dan Kuchlstubn, dengan nama dan suasana yang menghubungkan restoran ini dengan kehidupan domestik dan kampung tempatan. Hidangan klasik serantau menjadi teras kepada Landhauskuchl à la carte, manakala sarapan mengalu-alukan pengunjung yang menginap di tempat lain serta tetamu hotel. Pihak rumah meminta pengunjung luar membuat tempahan meja. Sebuah bilik bawah tanah berkubah yang berasingan menjadi latar bagi makan malam lima hidangan dengan cahaya lilin yang diatur lebih awal, dan wain menjadi satu lagi elemen yang merentasi pelbagai ruang. Rudi Baier menganjurkan pengalaman wain di bilik bawah tanah itu. Untuk lawatan yang lebih santai, restoran hotel ini bersambung dengan teres matahari, lobi dan bar, dan taman menawarkan satu lagi tempat untuk makan atau menikmati segelas wain di luar. Kisah bangunan ini bermula sejak 1499. Namanya yang sekarang berasal daripada Sebastian Georg Moser, seorang pengusaha penginapan yang mengambil nama panggilan dialek Wastl pada 1830. Keluarga Baier mengambil alih pada 1966, dan Sebastian Baier memegang pucuk pimpinan pada 2017. Sejarah yang panjang itu memberikan konteks kepada ruang makan ini, tetapi tawaran ini juga merangkumi sebab-sebab mudah untuk berkunjung: sarapan bersama teman, masakan serantau yang dihidangkan di meja, atau makan malam istimewa di bawah kubah bilik bawah tanah. Anjing tidak dibenarkan masuk ke Lungauer Stub’n.

Suhača bb, 80101 Livno

+38763556444

Restoran Motel Vujeva terletak di tepi jalan dari Livno menuju Glamoč di Suhača, kira-kira lima minit memandu dari pusat bandar. Keluarga Vujeva menguruskan seluruh kawasan itu, yang menggabungkan sepuluh bilik tetamu, kafe bar, pasar mini dan stesen minyak, dan keluarga itu berkata mereka telah berkecimpung dalam bidang hospitaliti selama lebih daripada dua puluh tahun. Dapur memasak makanan gaya rumah. Pada hari biasa ia menghidangkan marenda, iaitu hidangan lewat pagi yang mengenyangkan yang menjadi adat di bahagian negara ini, sehingga pukul satu, dan restoran kemudian kekal dibuka hingga ke petang untuk tetamu dan meja tempahan. Ia dibuka setiap hari kecuali Ahad. Sebahagian besar kerja di sini adalah majlis sambutan. Ruang utama menerima kumpulan yang lebih besar untuk pembaptisan, komuni pertama, pengesahan, majlis peringatan dan resepsi syarikat, dengan menu, ruang dan perkhidmatan diatur bersama keluarga terlebih dahulu. Di dalam restoran terdapat ruang tavern berasingan untuk sehingga dua puluh orang, digunakan untuk hari lahir, ulang tahun dan makan tengah hari keluarga. Di luar, teres menjadi tempat majlis perkahwinan yang berkumpul di situ untuk makan, mendengar muzik secara langsung dan meluangkan masa bersama sebelum beredar, dan tetamu perkahwinan boleh menginap di bilik motel. Pihak rumah meminta tetamu menyatakan alahan atau diet khas semasa menempah dan menyesuaikan menu. Untuk meja biasa, panggilan sehari atau dua hari lebih awal sudah memadai; untuk hujung minggu dan cuti ia mengesyorkan menempah jauh lebih awal. Parkir di sebelah bangunan adalah percuma, motosikal boleh diletakkan di garaj berkunci, Wi-Fi adalah percuma, dan setiap perkhidmatan di kawasan itu, termasuk restoran, boleh dibayar dengan kad. Keluarga itu menyebutnya sebagai tempat bermalam pertama yang logik untuk penunggang motosikal yang menunggang laluan Dinaric dari Split.

Veliki Guber 1, 80101 Livno

+38763330814

Isn–Ahd 09:00–22:00

Konoba Ivina Arka ialah kedai makan desa di Veliki Guber, di pinggir barat padang Livno, kira-kira tiga kilometer dari pusat bandar. Ia dibuka setiap hari dalam seminggu dari pagi hingga lewat petang, menjadikannya salah satu tempat yang lebih mudah untuk dirancang apabila tiba atau meninggalkan. Dapur restoran ini bertunjangkan masakan bakar. Hidangan piring utama menggabungkan ćevapi, pljeskavica, potongan daging, sate ayam, sosej dan hati, dan bahagian bakar juga menyenaraikan potongan daging anak lembu dan daging babi, sate anak lembu campuran, ayam dibalut pancetta, pljeskavica sumbat dan satu yang dimasak dalam kajmak, krim pekat tempatan yang kaya. Selain daripada bakar, terdapat potongan daging bersalut tepung dan bersos, termasuk schnitzel gaya Livno, medallion, tenderloin babi disumbat dengan ham dan keju, dan ayam dalam sos gorgonzola. Hidangan tradisional termasuk rebusan kacang dengan sosej, bebola doh goreng dengan kajmak dan anak lembu dimasak di bawah sač, loceng besi yang ditutup dengan bara, yang dimasak mengikut pesanan. Untuk ikan terdapat trout bakar dan sotong bakar. Bahagian pizza termasuk pizza istimewa dengan kulen, sosej Slavonia yang pedas, dan pizza vegetarian dengan sayur-sayuran bermusim, bersama pasta, risotto, mee hijau dengan makanan laut atau gorgonzola, dan pelbagai omelet untuk waktu pagi. Kedai makan ini juga menganjurkan acara sendiri; ia telah menganjurkan pertandingan sosej Livno, Livanjska kobasijada, di mana sesiapa sahaja boleh membawa sosej untuk dinilai oleh panel dan malam berakhir dengan makan malam, merasa sosej dan keju serta muzik tamburica secara langsung. Meja boleh ditempah melalui borang tempahan di laman web atau melalui telefon.