Sisal by Chicolino

Sisal by Chicolino ialah sebuah restoran di tepi jeti di A Pobra do Caramiñal, di Ría de Arousa. Pendekatannya bermula dengan produk tempatan dari kawasan Barbanza, kemudian menggunakan menu yang berubah apabila hidangan dan wain baharu diperkenalkan. Pekan tepi air ini memberikan suasana yang berbeza untuk menjamu selera di sini berbanding pusat Ribeira, sambil kekal sebagai pilihan berdekatan di sepanjang pantai yang sama.

Makanan laut amat menonjol, dengan kerang pisau, kerang masak kuali dan kerang kipas dihidangkan bersama minyak kucai. Hidangan ikan termasuk ikan kod dengan lobster hollandaise dan lada bakar, serta ikan hake bakar dengan pil-pil saffron. Kurita bakar muncul bersama parmentier kentang, manakala satu lagi penyediaan mengubahnya menjadi fideuà dengan aioli. Pilihan ini menunjukkan dapur yang mengekalkan produk serantau sebagai tumpuan sambil mempelbagaikan sos dan hidangan sampingan.

Nasi boleh menjadi tumpuan utama hidangan: nasi lobster memerlukan tempahan awal untuk sekurang-kurangnya dua orang, dan nasi sotong hitam dihidangkan bersama aioli hijau dan lada piparra. Risotto cendawan dan truffle, hummus kacang kuda dan sayur-sayuran bakar meluaskan pilihan. Pilihan daging termasuk burger daging lembu Galicia, entrecôte bakar dan tenderloin daging lembu dengan bayam dan kismis.

Untuk pencuci mulut, menu semasa termasuk kek keju bakar, millefeuille pastri dan meringue serta gulungan filo berisi krim badam. Terdapat juga menu kanak-kanak. Restoran ini amat mengesyorkan membuat tempahan pada hujung minggu dan musim panas; hubungi restoran terus untuk meja dan nyatakan sebarang tempahan nasi lobster terlebih dahulu. Memeriksa menu terkini sebelum berkunjung berguna di sini kerana perubahan berkala merupakan sebahagian daripada pendekatan Sisal.

• Sepanyol
• Steak dan panggang
• Ikan dan makanan laut

Pergi ke sana

Rúa Castelao, 7, 15949 A Pobra do Caramiñal, Spain

+34981830267 · info@sisalbychicolino.com · sisalbychicolino.com

Uruskan tempahan terus dengan restoran.

Adakah ini restoran anda? Kami masih kekurangan waktu operasi and foto. Ambil alih entri ini dan tambah sendiri — percuma, dan ia kekal percuma.Tuntut restoran ini