Restaurante La Fontanilla

La Fontanilla terletak betul-betul di pantai yang menjadi nama jolokannya di Conil de la Frontera, di sebelah tempat letak kereta pantai. Restoran ini bermula pada 1964 sebagai bar yang menghidangkan nelayan yang pulang dari laut, dan keluarga Pérez Rubio masih menjadi teras dalam kisahnya. Pedro dan Antonio Pérez Rubio meneruskan tradisi itu, dengan dapur yang memberi perhatian khusus kepada kawasan tangkapan ikan tempatan dan hasil tangkapan mereka. Suasana di sini menghadap pasir dan air, mengekalkan hubungan antara meja makan dan pesisir pantai sepanjang hidangan. Ikan asli pesisir Conil dan tuna sirip biru dari almadraba di Conil dan Barbate menjadi tarikan utama. Tawaran lebih luas termasuk makanan laut bercangkerang, hidangan nasi, ikan goreng, sayur-sayuran dari kebun pasar Conil, dan daging lembu Retinto. Menu tuna sirip biru liar yang berasingan menelusuri bahan itu dengan lebih mendalam, manakala menu wain dan pencuci mulut individu melengkapkan pilihan. Restoran ini juga menerbitkan cadangan di bawah nama Fernanda, menambah satu lagi laluan ke dalam masakan rumah ini. Sejarahnya membantu menjelaskan penekanan pada makanan laut: apa yang bermula sebagai tempat persinggahan untuk nelayan yang bekerja berkembang menjadi restoran pantai yang identitinya masih bergantung pada perikanan tradisional. Bagi pelawat yang menginap di El Palmar, ia menawarkan lawatan berdekatan ke bahagian lain pesisir yang sama, dengan hasil bumi Conil di tengah-tengah hidangan. Meja boleh ditempah melalui telefon. Pengunjung yang mempunyai alahan atau intoleransi makanan diminta berbincang dengan kakitangan ruang makan untuk maklumat tentang hidangan.

• Sepanyol
• Ikan dan makanan laut
• Menerima tempahan

Pergi ke sana

Playa de la Fontanilla s/n, 11140 Conil de la Frontera, Spain

+34956441130 · lafontanilla.com/es

Uruskan tempahan terus dengan restoran.

Adakah ini restoran anda? Kami masih kekurangan alamat e-mel and foto. Ambil alih entri ini dan tambah sendiri — percuma, dan ia kekal percuma.Tuntut restoran ini