Restaurante Franchipani

Franchipani terletak di tepi jalan utama antara El Paso dan Los Llanos de Aridane, berhampiran perhentian bas Urbanización Celta. Heidy van de Vorst dan Rüdiger Wastl membuka restoran ini pada Disember 1998, mewujudkan tempat di mana masakan Sepanyol dan Mediterranean bertemu dengan pengaruh yang dikumpulkan dari jauh. Heidy berasal dari berhampiran Eindhoven dan mengembangkan pendekatannya di Belanda sebelum bekerja dengan citarasa Bonaire dan Puerto Rico. Kursus memasak intensif di Thailand menambah lagi satu cabang pengalamannya dengan rempah dan bahan-bahan yang tidak dikenali. Dia tiba di La Palma pada musim bunga tahun pembukaan restoran itu. Masakannya menggunakan hasil segar wilayah, termasuk sayur-sayuran organik, dengan penekanan pada asal usul daging dan ikan. Restoran ini menyediakan menu tetap dan hidangan mingguan yang berubah-ubah. Hidangan utama boleh dipesan dalam saiz lebih kecil, memberikan fleksibiliti kepada tetamu dalam menyusun hidangan. Rüdiger mengetuai perkhidmatan dan menjaga wain, memilih botol daripada pengeluar kecil dan mengekalkan hubungan peribadi dengan ramai pembuat wain. Kilang wain keluarga di La Palma menjadi teras pilihan, disertai dengan wain merah, putih dan rosé dari tanah besar Sepanyol. Kakitangan membantu tetamu memilih aperitif, wain untuk menemani makanan atau minuman untuk penutup. Rumah ini juga mengundang para pengunjung menikmati matahari terbenam dengan segelas wain atau bir. Tempat letak kereta peribadi disediakan untuk tetamu yang datang dengan kenderaan, manakala perhentian bas berhampiran menawarkan pilihan lain untuk sampai ke restoran yang dikendalikan secara bebas ini.

• Sepanyol
• Mediterania
• Ikan dan makanan laut
• Tempat letak kereta

Pergi ke sana

Carretera General Empalme Dos Pinos, 57, 38750 El Paso, Spain

+34922402305 · franchipani.com/?lang=es

Uruskan tempahan terus dengan restoran.

Adakah ini restoran anda? Kami masih kekurangan alamat e-mel, waktu operasi and foto. Ambil alih entri ini dan tambah sendiri — percuma, dan ia kekal percuma.Tuntut restoran ini