Restaurant Moosalp

Restoran Moosalp terletak di atas Törbel pada ketinggian 2,048 meter, menggabungkan destinasi gunung dengan kisah keluarga yang bermula pada 1964. Amadé Kalbermatten dan anaknya Jeremy membawa restoran ini ke generasi ketiga, manakala Priscilla membentuk identiti visualnya, termasuk menu dan logo. Bumbung condong bangunan yang tersendiri mencerminkan bentuk pondok alpine di hadapannya, ciri yang diperlukan apabila bangunan asal menerima kebenaran. Masakannya membawa produk tempatan ke dalam hidangan yang merangkumi daripada penyediaan keju tradisional kepada kombinasi yang lebih kontemporari. Raclette dikikis daripada keju yang dipanaskan di atas api kayu dan dihidangkan dengan kentang, bawang kecil dan jeruk. Versi lain menggandingkan aprikot kering Valais dengan wain Johannisberg, cuka balsamik putih dan kari. Rösti Moosalp menggabungkan bacon, buah tin dan keju cair. Pilihan vegetarian termasuk kembang kol dengan tahini, delima, badam dan dukkah, ragout keledek dengan naan, dan burger kacang kuda dan beet. Menu juga termasuk fillet ikan perch dari Raron, cordon bleu daging lembu dengan ham dan keju Valais, dan entrecôte kambing dengan kerak herba. Minestrone Balbina mengekalkan generasi terdahulu hadir di dapur. Restoran ini telah berkembang dari semasa ke semasa untuk merangkumi konservatori, Mischabel Lounge, teres dan bilik wain Cantina Carmen untuk sesi rasa dan majlis peribadi. Tempahan meja tersedia. Akses dengan kereta mengikut jalan melalui Törbel; pengunjung musim sejuk yang datang dari Bürchen boleh menggunakan pengangkutan Alpenschnaager.

• Burger
• Ikan dan makanan laut
• Vegetarian
• Tempat duduk dalam
• Tempat duduk luar
• Menerima tempahan
• Untuk kumpulan dan majlis
• Sesuai untuk kanak-kanak

Pergi ke sana

Moosalpstrasse 357, 3923 Törbel, Switzerland

+41279521495 · moosalp.swiss

Uruskan tempahan terus dengan restoran.

Adakah ini restoran anda? Kami masih kekurangan alamat e-mel, waktu operasi and foto. Ambil alih entri ini dan tambah sendiri — percuma, dan ia kekal percuma.Tuntut restoran ini