Restaurant La Grotte

Restaurant La Grotte membawa restoran bermusim ke dalam gua semula jadi di Place des Moulins di Trans-en-Provence. Chantal dan Philippe menyambut tetamu bersama pasukan mereka, manakala chef Philippe Funel membangunkan menu yang berubah kira-kira setiap tiga bulan. Suasana memberikan pengalaman makan yang tersendiri: ruang makan dalam gua bukan restoran biasa di tepi jalan, sesuai untuk sambutan bersama atau makan berdua. Pilihan musim luruh menggabungkan bahan-bahan Perancis yang biasa dengan pasta, makanan laut dan sos yang disusun teliti. Pembuka termasuk ceviche ikan bream laut dengan kelapa, vanila dan gel nanas-limau, dan telur yang dimasak lembut dengan brioche mentega buatan sendiri, coppa Corsica dan Parmesan. Specialiti rumah ialah linguine yang disiapkan dalam roda Parmesan dan flambé. Hidangan pasta lain menggabungkan pappardelle dengan daging lembu Charolais, foie gras yang digoreng dan truffle musim panas. Penyediaan ikan termasuk salmon dengan krim Jerusalem artichoke, spelt dan hazelnut panggang, manakala monkfish datang dengan sos pekat gaya bouillabaisse. Pilihan daging terdiri daripada daging anak lembu hingga kambing panggang dan fillet Charolais flambé. Burger bermusim menggunakan brioche berlapis buatan sendiri dan disertai dengan kentang goreng buatan sendiri. Pencuci mulut meneruskan tema musim luruh dengan tiramisu mandarin dan chestnut, epal dengan krim calisson, dan ais krim atau sorbet buatan sendiri. Menu kanak-kanak berasingan menawarkan daging, ikan atau pasta. Meja ditempah secara dalam talian, dengan jaminan kad bank diminta. Tetamu yang membawa kereta sorong atau anjing diminta menyatakan perkara ini semasa tempahan supaya pasukan dapat mengatur tempat yang sesuai.

• Burger
• Ikan dan makanan laut
• Aiskrim
• Makan tengah hari
• Makan malam
• Menerima tempahan
• Sesuai untuk kanak-kanak
• Bayaran kad

Pergi ke sana

Place des Moulins, 83720 Trans-en-Provence, France

+33494708759 · www.restaurantlagrotte.fr

Uruskan tempahan terus dengan restoran.

Adakah ini restoran anda? Kami masih kekurangan alamat e-mel and foto. Ambil alih entri ini dan tambah sendiri — percuma, dan ia kekal percuma.Tuntut restoran ini