Le Pirate

Le Pirate terletak di pelabuhan di Erbalunga, di antara rumah-rumah tepi air dan garis pantai berbatu di bawah menara Genoa kampung itu. Masakannya menggabungkan makanan laut dan daging melalui pilihan à la carte dan beberapa menu hidangan. Suasana meletakkan restoran ini dalam kampung nelayan kecil itu sendiri, dengan landskap marin menjadi sebahagian daripada pengalaman. Pada menu yang diterbitkan, tortellini langoustine dipadankan dengan hazelnut dan kerang-kerangan, manakala John Dory disajikan dengan minyak zaitun dan bunga kobis. Monkfish menggabungkan rasa salai dengan sayur-sayuran bermusim dan sos yang melibatkan kedua-dua kerang-kerangan dan daging. Hidangan daging mempunyai iringan yang sama spesifik: daging anak lembu dengan lobak merah dan thyme, burung merpati dengan ubi bit dan raspberi, dan filet daging lembu dengan kentang Anna rangup dan nori. Gabungan ini memberikan gambaran berguna tentang dapur yang merangkumi darat dan laut pulau itu. Format hidangan termasuk empat, enam dan lapan hidangan, dengan inspirasi bermusim dan perkembangan melalui hidangan savouri ke pastri. Keju boleh menjadi bahagian lain hidangan, dengan pilihan Corsica muncul bersama yang dari tanah besar Perancis. Pencuci mulut meneroka gabungan seperti coklat salai, lemon, karamel miso dan pecan, atau pistachio dengan financier, strawberi dan sorbet. Padanan wain menawarkan pilihan antara pilihan Corsica dan tanah besar. Menu kanak-kanak juga tersedia. Meja boleh ditempah terus melalui telefon, dan borang hubungan termasuk ruang untuk alahan. Hasilnya ialah restoran pelabuhan dengan menu yang tersusun rapi dan pendekatan yang jelas berasaskan bahan.

• Ikan dan makanan laut
• Makan tengah hari
• Makan malam
• Menerima tempahan
• Sesuai untuk kanak-kanak

Pergi ke sana

Le Port, 20222 Brando, France

+33495332420 · www.restaurantlepirate.com

Uruskan tempahan terus dengan restoran.

Adakah ini restoran anda? Kami masih kekurangan alamat e-mel and foto. Ambil alih entri ini dan tambah sendiri — percuma, dan ia kekal percuma.Tuntut restoran ini