Landgut Blasiwirt

Landgut Blasiwirt terletak di Fell, di luar pusat St. Michael im Lungau, di mana keluarga Mayr menggabungkan rumah penginapan desa dengan perladangan. Hannes, Karin dan Lisl menjadi hos kepada sebuah hartanah kecil yang makanannya banyak bergantung pada pengeluaran sendiri dan pembekal dari wilayah sekitarnya. Sarapan organik Salzburgnya tersedia secara jelas kepada pelawat harian yang mendaftar terlebih dahulu. Bufet itu menghimpunkan roti dan pastri buatan sendiri, mentega daripada petani organik tempatan, produk tenusu daripada Minimolk di Tamsweg dan keju daripada pengeluar Lungau. Jem buatan sendiri, jus epal daripada pokok hartanah itu sendiri, jus bunga elder dan sapuan kuark herba menambah perincian yang membezakan sarapan itu daripada hidangan hotel biasa. Daging babi salai, daging lembu dan buruan hadir bersama daging serantau lain, manakala yogurt, muesli dan telur menawarkan pilihan tambahan. Dapur itu juga menerangkan menu malam yang terdiri daripada bufet salad, sup, hidangan utama dan pencuci mulut, dengan hidangan utama vegetarian tersedia. Istimewa lain termasuk daging kambing organik serantau, daging anak lembu dan daging lembu Angus, trout segar, buruan dan fondue. Tetamu yang mempunyai alahan atau keperluan pemakanan tertentu diminta menerangkannya terlebih dahulu. Hubungan keluarga itu dengan hartanah tersebut bermula pada 1901; rumah penginapan sekarang dibina pada 1973, dan Hannes Mayr mengambil alih pada 2004. Perladangan kekal sebagai sebahagian daripada operasi, menghubungkan tawaran makan dengan estet yang lebih luas. Bagi pelawat yang menginap di tempat lain, sarapan organik yang boleh ditempah itu ialah cara paling jelas untuk mengalami hubungan antara keluarga, pengeluar tempatan dan meja hidangan.

• Ikan dan makanan laut
• Vegetarian
• Sarapan
• Makan malam
• Menerima tempahan

Pergi ke sana

Fell 120, 5582 St. Michael im Lungau, Austria

+4364778402 · www.blasiwirt.at

Uruskan tempahan terus dengan restoran.

Adakah ini restoran anda? Kami masih kekurangan alamat e-mel, waktu operasi and foto. Ambil alih entri ini dan tambah sendiri — percuma, dan ia kekal percuma.Tuntut restoran ini