Farabuto

Farabuto memasak di Sisplac di Pula, dengan pendekatan yang dibina sekitar pengeluar kecil dan apa sahaja bahan yang sedia ada pada hari itu. Sayur-sayuran, daging dan keju datang dari ladang keluarga kecil, manakala makanan lautnya diambil dari Adriatik di sekitar Pula dan ke arah Kvarner. Ikan, scampi, kerang-kerangan, sotong kurita dan sotong membentuk sisi dapur ini. Pemilihan mengikut musim dan boleh berubah dari satu hari ke hari berikutnya, dengan tangkapan hari itu disediakan apabila ia tiba dan bukannya dianggap sebagai janji tetap pada menu kekal. Pasta dibuat di dapur: mi buatan sendiri dan ravioli berisi keju dipadankan dengan sos bermusim. Hidangan boleh dimulakan dengan roti rumah hangat dan minyak zaitun Istria, dengan Belci, Salvela, Chiavalon dan Šlajner antara pengeluar yang dinamakan restoran itu. Hidangan daging yang diterangkan oleh pihak rumah termasuk kambing muda yang dimasak dalam kuali, pipi daging lembu dengan lobak pedas dan ribeye berusia dari pemanggang. Ini adalah contoh masakannya dan bukannya jaminan bahawa setiap hidangan akan tersedia pada setiap lawatan. Bersama-sama hidangan Croatia, restoran ini juga menawarkan pilihan vegetarian. Terdapat tempat duduk di luar untuk makan dalam cuaca panas dan bahagian dalam berhawa dingin. Tetamu boleh mengatur meja terus melalui telefon, dan restoran juga mengiklankan bawa pulang. Wi-Fi percuma tersedia. Bagi pelawat yang berminat dengan masakan Istria bermusim, gabungan pasta buatan tangan, minyak tempatan dan pemilihan makanan laut yang berubah-ubah memberikan gambaran jelas tentang keutamaan dapur ini.

• Steak dan panggang
• Ikan dan makanan laut
• Vegetarian
• Makan tengah hari
• Makan malam
• Bungkus
• Tempat duduk dalam
• Tempat duduk luar
• Menerima tempahan
• Wi-Fi

Pergi ke sana

Sisplac 15, 52100 Pula, Croatia

Isn–Sab 12:00–22:00; Ahd Tutup

+38552386074 · www.farabuto.hr

Uruskan tempahan terus dengan restoran.

Adakah ini restoran anda? Kami masih kekurangan alamat e-mel and foto. Ambil alih entri ini dan tambah sendiri — percuma, dan ia kekal percuma.Tuntut restoran ini