Alte Friesenstube

Alte Friesenstube menduduki rumah Frisia beratap jerami di Gaadt di Westerland, dengan ruang makan berjubin dan taman yang ditanam dengan bunga ros. Dibina pada tahun 1648, rumah itu telah dipulihkan oleh keluarga Schacht dan mengekalkan hubungan yang kuat dengan seni bina kediaman pulau itu. Suasana ini memberikan hidangan di sini satu rasa tempat yang tersendiri sebelum hidangan pertama tiba. Dapur mengikut benang serantau yang sama sambil menambah gabungan yang lebih kontemporari. Menunya ditulis dalam bahasa Jerman Rendah, jadi hidangan utara yang biasa muncul di bawah nama tempatan masing-masing. Pannfisch menggabungkan ikan dan kentang dari kuali dengan sos mustard dan salad. Itik panggang disajikan dengan kubis merah dan ladu kentang buatan sendiri, manakala pipi lembu rebus dipasangkan dengan sayur-sayuran akar dan kentang tumbuk kucai. Pilihan ikan juga termasuk siakap dengan risotto lada, flounder dengan bakon, dan kod dengan kubis tajam berkrim. Pembuka termasuk karpaccio tuna dengan wakame hingga tartare daging lembu di atas roti asam. Pasta truffle dan krim keju kambing dengan bit menawarkan arah lain di antara hidangan daging dan ikan yang lebih besar. Pencuci mulut meneruskan tema utara dengan kompot beri merah dan sup elderberry dengan epal dan ladu, bersama crème brûlée. Pilihan wain adalah bahagian lain dari hidangan, dengan kakitangan menawarkan pasangan untuk hidangan dan menu. Selain meja individu, restoran ini mengatur perkahwinan, hari lahir, makan malam perniagaan dan sambutan Krismas. Tempahan diuruskan melalui telefon atau secara peribadi, memberikan tetamu cara langsung untuk membincangkan meja atau majlis yang lebih besar.

• Ikan dan makanan laut
• Menerima tempahan
• Untuk kumpulan dan majlis

Pergi ke sana

Gaadt 4, 25980 Westerland, Germany

+49 4651 1228 · altefriesenstube.de

Uruskan tempahan terus dengan restoran.

Adakah ini restoran anda? Kami masih kekurangan alamat e-mel and foto. Ambil alih entri ini dan tambah sendiri — percuma, dan ia kekal percuma.Tuntut restoran ini