Restoran, kafe dan kedai bakeri di Pula

Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica

+385998493935

Restoran Mario terletak di tepi laut di bandar lama Rogoznica, dengan pemandangan merentasi teluk. Ia telah menyajikan makanan istimewa Dalmatia sejak 2010 dan menggambarkan dapur yang menggabungkan resipi serantau warisan dengan penyediaan kontemporari. Alamatnya di Hrvatske mornarice menjadikannya pilihan tepi air untuk pengunjung yang ingin duduk menjamu hidangan yang berteraskan masakan kawasan ini. Restoran ini mengetengahkan produk tempatan seperti prosciutto, keju dalam minyak zaitun, sardin dan ikan bilis. Ini memberikan titik permulaan yang jelas untuk hidangan sebelum beralih kepada ikan atau daging. Roti segar dan wain yang dihidangkan mengikut gelas juga merupakan sebahagian daripada pengenalan Mario sendiri, jadi tetamu boleh memilih kombinasi hidangan yang lebih kecil tanpa perlu mengambil sebotol penuh. Beberapa hidangan istimewa yang dinamakan melangkaui menu ikan bakar yang biasa. Barli dengan udang dan lentil dengan sotong membawa kekacang dan bijirin ke dalam pilihan makanan laut. Stu ikan dan sotong menawarkan gaya penyediaan lain, manakala stu daging lembu dengan dumpling memberikan penggemar daging alternatif serantau. Tanya yang mana antara hidangan istimewa restoran ini tersedia apabila anda merancang untuk berkunjung. Mario menerima pertanyaan meja melalui laman web, telefon dan e-melnya. Satu permintaan menjadi tempahan apabila restoran membalas dengan pengesahan; pertanyaan pada hari yang sama boleh dibuat terus melalui telefon atau e-mel. Perkhidmatan yang diumumkan beroperasi dari tengah hari hingga tengah malam, tetapi sahkan waktu dapur dan pengaturan bermusim semasa menempah. Nyatakan saiz kumpulan anda dan sebarang makanan istimewa tertentu yang anda ingin cuba.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Matije Gubca 14, 21220 Trogir

+385977055560

Casa Don Dino membawa masakan Dalmatian kontemporari ke Matije Gubca di pusat Trogir. Makanan laut, hasil bermusim, minyak zaitun dan herba serantau menjadi teras utama masakannya. Restoran ini menerbitkan menu brunch, makan tengah hari dan à la carte yang berasingan, jadi eloklah memilih perkhidmatan yang sesuai dengan jenis hidangan yang anda mahukan. Menu malam bermula dengan rasa tempatan yang mudah dikenali: soparnik, pai Dalmatian berisi chard, focaccia buatan sendiri serta ikan bilis masin atau diperap. Hidangan mentah dan sejuk menuju ke arah yang lebih rumit, termasuk tartare tuna dengan avokado dan badam panggang, ceviche ikan putih dengan sitrus, serta tiram dengan lemon dan bawang jeruk. Semua ini memberikan beberapa pilihan untuk hidangan pembuka yang ringan. Antara hidangan tandatangan, risotto Don Dino menggabungkan landak laut, udang Adriatik, keju Pag dan pistachio. Peka gurita ditawarkan untuk dua orang dengan kentang muda dan zucchini, manakala siakap yang dibakar dalam kerak garam ialah satu lagi hidangan untuk dikongsi. Tetamu yang lebih gemar daging boleh memilih sate daging lembu, kambing atau ayam dengan romesco; hidangan vegetarian termasuk kembang kol panggang dengan hummus dan terung parmigiana. Kepelbagaian ini menjadikannya pilihan yang berguna apabila satu kumpulan mahukan makan malam terancang dengan citarasa berbeza di meja yang sama. Tempahan boleh dibuat melalui laman web restoran, dengan hubungan telefon dan e-mel terus untuk membincangkan hidangan atau majlis tertentu. Tanyakan tentang ketersediaan pada hari itu dan menu yang sesuai semasa menempah, terutamanya jika hidangan ikan atau peka untuk dikongsi menjadi tumpuan kunjungan anda.

Gradska 23, 21220 Trogir

+38521796413

Calebotta menduduki sebuah rumah di bandar lama Trogir yang kisahnya bermula sejak 1920, apabila Frane Calebotta membinanya dan membuka sebuah pawagam. Restoran keturunannya mengekalkan nama keluarga itu sambil menawarkan tiga suasana makan yang berbeza: sebuah ruang dalaman yang menghadap bar wain, sebuah taman yang dikelilingi seni bina lama dan kawasan hadapan yang terhubung dengan kehidupan bandar. Bahan-bahan Dalmatian membentuk hidangan, dengan pasta buatan sendiri, ikan dan daging panggang menjadi tumpuan menu. Hidangan pembuka makanan laut menggabungkan tartare tuna, carpaccio sotong kurita, ikan siakap diperap dan udang. Untuk pembuka yang lebih ringan, terdapat keju kambing yang dipanggang sebentar dengan prosciutto, madu dan rosemary, atau carpaccio zucchini dengan keju kambing dan kacang pain. Hidangan utama memberikan setiap pengunjung arah yang tersendiri. Pilih pašticada kambing dengan gnocchi buatan sendiri, tuna dengan polenta beraroma, atau ikan putih dalam sos lemon. Kupang dalam sos buzara dan sotong panggang membawa cita rasa pesisir yang biasa, manakala fuži dengan cendawan dan tomato kering menawarkan pilihan pasta tanpa daging. Hidangan ikan untuk dua orang ialah pilihan lain untuk meja kongsi. Calebotta juga menerbitkan menu sarapan, daripada telur poached dengan bacon hingga yoghurt, granola dan sos beri. Kanak-kanak boleh menikmati pasta Bolognese atau ayam panggang dengan kentang goreng, dan pilihan pencuci mulut termasuk kek keju dan crumble. Alamatnya ialah Gradska 23; buat tempahan terus jika anda mempunyai kawasan makan pilihan, dan pastikan perkhidmatan hidangan yang mana sedang beroperasi pada masa ketibaan yang anda rancang.

Obala kralja Tomislava 21, 21217 Kaštel Novi

+385994777633

Isn Tutup; Sel–Sab 17:00–23:00; Ahd 13:00–17:00

Konoba Dominik ialah kedai makan Croatia di Obala kralja Tomislava di Kaštel Novi, dikendalikan oleh tuan rumah Dominik dan Nina. Ciri-cirinya datang daripada hiasan dalaman bersejarah yang disusun dengan teliti untuk mengekalkan suasana lama bangunan, bersama teres di tingkat pertama. Masakannya mengikut keseimbangan yang sama: hidangan serantau yang biasa kekal menjadi tumpuan, dengan sentuhan moden dalam penyediaan dan persembahannya. Bahan-bahan diperoleh terutamanya daripada petani tempatan, nelayan dan pembekal serantau. Dapur mengekalkan pilihan yang tertumpu pada istimewa buatan sendiri dan bukannya katalog hidangan yang luas. Pembuka selera termasuk ham salai Dalmatian, keju dari pulau Pag dan salad sotong, bersama salad lain. Untuk hidangan utama, pilihan yang diterangkan oleh pihak restoran termasuk stik daging lembu yang diperap dan rusuk babi panggang. Ikan datang dari pasar ikan di Kaštela, menghubungkan pilihan makanan laut dengan tangkapan tempatan. Salah satu istimewa kedai makan ini ialah daging atau makanan laut yang disediakan dalam gaya peka tradisional. Hidangan ini dimasak perlahan dalam ketuhar kayu besar restoran dan boleh diatur dengan membuat pesanan awal. Ia juga muncul sebagai sebahagian daripada acara makanan istimewa restoran. Wain dan bir tempatan mengiringi masakan, dengan wain antarabangsa dan bir terpilih juga tersedia. Pilihan boleh berubah mengikut musim, apabila dapur mungkin menawarkan menu yang lebih kecil atau hidangan hari ini. Tetamu yang mahukan meja di teres tingkat atas diminta menempah melalui telefon terlebih dahulu. Gabungan menu kecil, bahan-bahan serantau dan suasana yang dipelihara dengan teliti memberikan kedai makan ini tumpuan yang jelas pada masakan Croatia.

Obala kralja Tomislava 19b, 21216 Kaštel Novi

+38521231301

Isn–Kha 10:00–23:00; Jum–Ahd 10:00–24:00

Konoba Intrada menggabungkan makanan laut, pizza dan masakan tradisional Dalmatia di Obala kralja Tomislava di Kaštel Novi. Namanya merujuk kepada hasil ladang di sekeliling, dan dapurnya menghubungkan ikan Adriatik dengan wain tempatan, minyak zaitun dan sayur-sayuran dari ladang keluarga Kaštela. Lokasi tepi air menjadikannya tempat semula jadi untuk menggabungkan hidangan dengan masa di sepanjang pantai. Menu menawarkan beberapa cara untuk menikmati masakan serantau itu. Mulakan dengan salad sotong kurita, prosciutto Dalmatia atau keju tempatan, kemudian pilih risotto hitam, spaghetti makanan laut atau pasta istimewa rumah dengan salmon dan udang. Ikan bass laut dan ikan bream laut panggang hadir bersama sotong dan kerang-kerangan. Untuk dua pengunjung yang ingin berkongsi, platter ikan Intrada menghimpunkan beberapa hidangan ikan dan makanan laut dalam satu pesanan. Pizza juga merupakan bahagian penting dalam pilihan, dengan saiz kecil, besar dan jumbo. Toppingnya merangkumi daripada kombinasi mudah tomato, keju dan oregano hingga ikan bilis, campuran sayur-sayuran dan versi salmon-dan-udang istimewa rumah. Kepelbagaian ini berguna apabila seorang mahukan ikan dan seorang lagi lebih suka pizza atau hidangan pasta yang biasa. Untuk hidangan kumpulan yang lebih terancang, tanya terlebih dahulu tentang peka: menu menyenaraikan daging lembu muda, kambing, sotong kurita dan sotong sumbat yang dimasak di bawah loceng pembakar bertutup, dalam hidangan untuk empat orang. Tempahan boleh diatur terus melalui telefon. Waktu operasi yang diterbitkan dilanjutkan lebih lewat dari Jumaat hingga Ahad, menjadikannya berbaloi untuk mengesahkan waktu makan pilihan anda semasa menempah.

Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić

+38521270400

Restoran Štacija ialah sebahagian daripada Hotel Štacija di promenade tepi laut di Kaštel Lukšić. Teresnya membolehkan hidangan dinikmati hampir dengan air, manakala dapurnya menggunakan bahan-bahan Mediterranean seperti minyak zaitun, tomato dan ikan yang dibekalkan oleh nelayan tempatan. Restoran ini sesuai untuk keluar pada waktu malam di sepanjang pantai Kaštela, dengan perkhidmatan à la carte bermusim dan tawaran bar berasingan sepanjang tahun. Menu makan malam bermula daripada carpaccio ikan siakap dan tartar udang hingga pasta dengan kupang salai, ragù sotong dan risotto udang. Stu makanan laut tradisional dihidangkan dengan pasta dakwat sotong, manakala fillet ikan siakap dan tuna Adriatik menjadi pilihan ikan yang lain. Carpaccio zucchini, pasta pesto dengan tomato separa kering dan mangkuk bulgur serta sayur-sayuran memberikan sisi berfokuskan sayur pada menu. Hidangan daging termasuk ribeye yang diperam kering, beef Wellington dan pipi babi yang disediakan dalam gaya pašticada dengan gnocchi buatan sendiri. Jika anda mahukan hidangan peka untuk dikongsi, hubungi restoran terlebih dahulu: versi daging anak lembu dan sotong kurita memerlukan pesanan awal dan sekurang-kurangnya empat bahagian. Ikan utuh dari pemanggang juga perlu dipesan terlebih dahulu. Pilihan wain menawarkan cara untuk meneroka pengeluar berdekatan, termasuk Kaštela Maraština, Pošip dan Crljenak. Rancang berdasarkan waktu perkhidmatan restoran yang berbeza: makan malam à la carte berlangsung dari April hingga Oktober, manakala sarapan, pencuci mulut dan makanan bar manis atau savouri kekal tersedia sepanjang tahun. Borang tempahan dan hubungan telefon membolehkan anda mengesahkan menu dan pengaturan teres sebelum berkunjung.

Don Frane Bege 2, 21214 Kaštel Kambelovac

+38521220208

Baletna Škola terletak di celah pepohon pain beberapa meter dari laut di Kaštel Kambelovac. Nama itu mengingati satu bahagian tersendiri dalam sejarah tapak ini: balerina prima Ana Roje menubuhkan sebuah sekolah balet antarabangsa di sini pada 1953. Hari ini restoran itu menggandingkan suasana pesisir itu dengan menu luas yang berakar pada masakan Dalmatian dan Mediterranean. Pilihan makanan laut termasuk ikan panggang, sotong, udang dan kupang yang disediakan dalam sos buzara. Dua pengunjung boleh berkongsi pinggan makanan laut panggang dengan ikan, scampi, sotong dan chard, atau memilih pinggan goreng udang, sotong dan ikan kecil. Ini pilihan yang membantu apabila anda mahu hidangan berkongsi dengan pelbagai tekstur daripada memilih satu hidangan ikan sahaja. Menu gril juga tidak kurang padatnya, merangkumi daging kambing, ayam, stik, ćevapi dan pljeskavica berinti. Terdapat pinggan daging bernama untuk dua orang, bersama hidangan seperti ayam dalam sos gorgonzola dengan gnocchi. Pizza menawarkan laluan lain dalam menu: tomato dan keju ringkas, topping sayur, udang dan gabungan yang lebih berlimpah tersedia, termasuk saiz jumbo. Keluarga mempunyai pilihan kanak-kanak yang berasingan dengan bahagian ćevapi yang lebih kecil, schnitzel ayam dan hidangan pasta yang biasa. Untuk sesuatu yang lebih tradisional, tanya apa yang sedang disediakan untuk marenda hari itu; menu menyenaraikan hidangan makan tengah hari yang dimasak seperti kacang, stew dan pašticada. Peka muncul antara penyediaan istimewa, jadi bincangkan ketersediaan semasa menempah. Pencuci mulut termasuk rožata, penkek dan kek, memberikan kumpulan yang pelbagai banyak pilihan dari hidangan pertama hingga terakhir.

Katschberg-Bundesstraße 98, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778181

Landgasthof Hubertusstubn ialah rumah tumpangan desa keluarga Planitzer di Katschberg-Bundesstraße di St. Michael im Lungau. Restorannya menumpukan pada masakan tradisional Lungau, dengan hidangan gaya rumah serantau, istimewa tempatan dan pilihan lebih ringan berkongsi menu yang luas. Penyediaan segar menjadi teras pendekatan dapur, dan memasak kekal sebagai tanggungjawab keluarga: Linde Planitzer ialah tukang masak, menyokong anak perempuannya Petra bersama Hans Planitzer. Keluarga itu mempersembahkan rumah tumpangan ini sebagai hasil kerja tiga generasi, dengan pasangan Petra, Hans dan anak perempuan Laura serta Nina juga sebahagian daripada isi rumah. Terdapat tiga bilik makan berasingan, memberikan restoran itu ciri rumah tumpangan tradisional dengan beberapa tempat lebih kecil untuk berkumpul. Teres matahari menyediakan alternatif luar untuk makan dalam cuaca sesuai. Hartanah ini juga mempunyai taman permainan kanak-kanak, menjadikannya relevan untuk keluarga memilih tempat untuk berhenti makan. Penginapan menjadi bahagian lain perniagaan, dengan bilik, flat percutian dan pangsapuri di samping restoran. Tuan rumah menawarkan cadangan peribadi untuk lawatan dan aktiviti sukan di Lungau, menghubungkan rumah itu dengan wilayah percutian sekitarnya. Kedudukannya berhampiran laluan B99 diterangkan dalam arah tuju rumah tumpangan itu sendiri, yang membimbing ketibaan dari St. Michael, Mauterndorf dan lembah Mur. Untuk lawatan yang memfokuskan makanan, tarikan utama ialah dapur keluarga, pilihan antara tiga bilik dalaman dan teres, serta menu yang mengekalkan masakan tempatan bersama hidangan lebih ringan.

Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau

+43647771550

Wastlwirt menggabungkan beberapa jenis pengalaman menjamu selera di dalam sebuah penginapan bersejarah di Poststraße di St. Michael im Lungau. Lima Lungauer Stub’n miliknya ialah ruang tamu individu, termasuk Bauernstubn, Bürgerstubn dan Kuchlstubn, dengan nama dan suasana yang menghubungkan restoran ini dengan kehidupan domestik dan kampung tempatan. Hidangan klasik serantau menjadi teras kepada Landhauskuchl à la carte, manakala sarapan mengalu-alukan pengunjung yang menginap di tempat lain serta tetamu hotel. Pihak rumah meminta pengunjung luar membuat tempahan meja. Sebuah bilik bawah tanah berkubah yang berasingan menjadi latar bagi makan malam lima hidangan dengan cahaya lilin yang diatur lebih awal, dan wain menjadi satu lagi elemen yang merentasi pelbagai ruang. Rudi Baier menganjurkan pengalaman wain di bilik bawah tanah itu. Untuk lawatan yang lebih santai, restoran hotel ini bersambung dengan teres matahari, lobi dan bar, dan taman menawarkan satu lagi tempat untuk makan atau menikmati segelas wain di luar. Kisah bangunan ini bermula sejak 1499. Namanya yang sekarang berasal daripada Sebastian Georg Moser, seorang pengusaha penginapan yang mengambil nama panggilan dialek Wastl pada 1830. Keluarga Baier mengambil alih pada 1966, dan Sebastian Baier memegang pucuk pimpinan pada 2017. Sejarah yang panjang itu memberikan konteks kepada ruang makan ini, tetapi tawaran ini juga merangkumi sebab-sebab mudah untuk berkunjung: sarapan bersama teman, masakan serantau yang dihidangkan di meja, atau makan malam istimewa di bawah kubah bilik bawah tanah. Anjing tidak dibenarkan masuk ke Lungauer Stub’n.

Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778206

Staigerwirt ialah rumah tumpangan keluarga Gruber di Marktstraße di St. Michael im Lungau, dengan keistimewaan ayam di tengah-tengah identitinya. Keluarga ini mendapatkan ayam mereka secara eksklusif daripada pengeluaran Styria melalui pembekal Lugitsch. Bersama-sama keistimewaan ini, dapur menyediakan hidangan gaya rumah, menu makan tengah hari yang berubah-ubah, kegemaran Lungau dan makanan antarabangsa. Bahan-bahan tempatan dan minat keluarga dalam memburu juga membentuk pilihan, dengan hidangan buruan muncul sebagai sebahagian daripada tawaran kulinari. Tempat-tempat duduk yang berbeza memberikan lawatan beberapa suasana yang mungkin. Terdapat ruang makan tradisional, taman musim sejuk dan taman tetamu luar untuk menikmati masakan tempatan di udara terbuka. Bar kecil Ositzl mengambil namanya daripada tempat duduk tinggi pemburu dan menawarkan suasana untuk bir dan perbualan. Wain Austria mengiringi makanan, memberikan satu lagi hubungan antara dapur dan pengeluar yang lebih dekat dengan rumah. Minggu makanan istimewa menambah kepelbagaian melebihi pilihan biasa. Keluarga ini menekankan sambutan Oktoberfest, keistimewaan angsa dan biri-biri, dan minggu buruan antara majlis-majlis ini. Staigerwirt juga menerima kumpulan yang berkumpul untuk fungsi syarikat, makan keluarga, pembaptisan dan sambutan komuni pertama. Ia tergolong dalam perniagaan keluarga yang sama dengan penginapan Waidblick, jadi restoran dan bilik tetamu berkongsi satu alamat dan bukannya mewakili cawangan makan yang berasingan. Bagi pengembara yang berpangkalan berdekatan, gabungan keistimewaan ayam yang mudah dikenali, masakan tempatan dan beberapa ruang makan menjadikannya tempat yang berguna untuk merancang makan bersama. Meja boleh ditempah terus dengan rumah tumpangan.

Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778110

Die METZGERstub’n ialah restoran keluarga Sampl di Stammhaus di Meixnergasse, menggabungkan rumah penginapan kampung dengan dapur yang berakar umbi di Salzburg Lungau. Elke dan Sepp menjalankan perniagaan ini pada generasi kedua, manakala anak mereka Sepp menyediakan makanan. Menu ini menghimpunkan hidangan istimewa Austria dengan hidangan antarabangsa: rumah ini menamakan Lungauer Schöpsernes, Wiener Schnitzel dan burger veggie sebagai contoh julatnya. Sumberan serantau adalah sebahagian praktikal dalam masakan. Daging anak lembu berasal dari Daslerhof di Mauterndorf, dan petani serta pemburu tempatan membekalkan daging dan bahan-bahan lain mengikut ketersediaan. Cendawan, kentang Lungau, mentega, keju, yogurt dan susu muncul antara produk yang keluarga ini cari berdekatan. Herba dari taman restoran sendiri menyempurnakan hidangan. Minggu istimewa bermusim memberi bahan-bahan tertentu giliran mereka dalam menu. Sisi sosial juga sama cirinya: rumah penginapan ini menggambarkan jiran-jiran bertemu di meja pelanggan tetap, bermain kad atau mengikuti bola sepak bersama sambil minum kopi atau bir. Pengunjung juga boleh duduk di teres. Hidangan vegetarian disenaraikan, hidangan vegan boleh disediakan atas permintaan, dan dapur meminta tetamu membincangkan alahan secara langsung. Sarapan tersedia untuk orang yang tidak menginap. Kebanyakan hidangan boleh dipesan untuk dibawa pulang, walaupun hidangan dengan sos yang banyak kurang sesuai. Restoran menerima tempahan meja dan sambutan, mengalu-alukan anjing, menyediakan akses tanpa tangga dan menerima Mastercard, Visa dan kad debit.

Obala kralja Tomislava 10a, 21213 Kaštel Gomilica

+385989214433

Isn–Sel Tutup; Rab–Kha 12:00–23:00; Jum–Ahd 08:00–23:00

Spinnaker terletak di sebelah timur tembok pemecah ombak di pusat pelayaran Marina Kaštela di Kaštel Gomilica. Dibuka pada tahun 2018, ia menggabungkan ruang makan kontemporari dengan tempat duduk luar dan pemandangan merentasi Teluk Kaštela. Persekitaran menjadikan air sebagai sebahagian daripada hidangan, sementara dapur mendekati bahan-bahan Dalmatian melalui penyediaan tradisional dan gabungan yang lebih moden. Nelayan tempatan membekalkan ikan segar, dan restoran juga menggunakan hasil bermusim, daging dan hidangan yang sesuai untuk vegetarian atau diet bebas gluten. Menu menawarkan beberapa cara untuk menerokai pendekatan itu. Pasta makanan laut menggabungkan mussel salai, udang dan makarel salai, manakala risotto sotong hitam datang dengan carpaccio sotong, fennel laut dan kerepek Parmesan. Gnocchi memasangkan scampi dengan ketam biru, dan ikan putih dihidangkan dengan puri kentang dan tarragon, krim mussel dan jus ikan. Sotong yang dimasak di bawah peka membawa masakan kembali kepada kaedah Dalmatian yang biasa, disertai dengan kentang, tomato, rosemary dan zaitun. Pilihan daging termasuk stik daging lembu, ayam panggang perlahan dan burger dengan keju raclette dan mayonis bawang putih hitam. Menu degustasi pilihan chef menyediakan satu lagi laluan melalui dapur, dengan pasangan wain pilihan. Botol Croatia dan antarabangsa mengiringi makanan, termasuk wain Crljenak tempatan. Selain meja individu, Spinnaker dan pusat pelayaran mengatur sambutan peribadi, perkahwinan, perhimpunan perniagaan dan acara regatta. Tetamu yang tiba dengan bot boleh mengatur untuk berlabuh di sebelah restoran, dan tetamu restoran mendapat tempat letak kereta percuma. Meja boleh ditempah melalui perkhidmatan tempahan restoran atau melalui telefon.

Fell 120, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778402

Landgut Blasiwirt terletak di Fell, di luar pusat St. Michael im Lungau, di mana keluarga Mayr menggabungkan rumah penginapan desa dengan perladangan. Hannes, Karin dan Lisl menjadi hos kepada sebuah hartanah kecil yang makanannya banyak bergantung pada pengeluaran sendiri dan pembekal dari wilayah sekitarnya. Sarapan organik Salzburgnya tersedia secara jelas kepada pelawat harian yang mendaftar terlebih dahulu. Bufet itu menghimpunkan roti dan pastri buatan sendiri, mentega daripada petani organik tempatan, produk tenusu daripada Minimolk di Tamsweg dan keju daripada pengeluar Lungau. Jem buatan sendiri, jus epal daripada pokok hartanah itu sendiri, jus bunga elder dan sapuan kuark herba menambah perincian yang membezakan sarapan itu daripada hidangan hotel biasa. Daging babi salai, daging lembu dan buruan hadir bersama daging serantau lain, manakala yogurt, muesli dan telur menawarkan pilihan tambahan. Dapur itu juga menerangkan menu malam yang terdiri daripada bufet salad, sup, hidangan utama dan pencuci mulut, dengan hidangan utama vegetarian tersedia. Istimewa lain termasuk daging kambing organik serantau, daging anak lembu dan daging lembu Angus, trout segar, buruan dan fondue. Tetamu yang mempunyai alahan atau keperluan pemakanan tertentu diminta menerangkannya terlebih dahulu. Hubungan keluarga itu dengan hartanah tersebut bermula pada 1901; rumah penginapan sekarang dibina pada 1973, dan Hannes Mayr mengambil alih pada 2004. Perladangan kekal sebagai sebahagian daripada operasi, menghubungkan tawaran makan dengan estet yang lebih luas. Bagi pelawat yang menginap di tempat lain, sarapan organik yang boleh ditempah itu ialah cara paling jelas untuk mengalami hubungan antara keluarga, pengeluar tempatan dan meja hidangan.

Črn Bel 4, 42230 Ludbreg

+38542819177

Črn-Bel terletak di atas sebuah bukit kecil di kawasan wain Ludbreg, di kampung Vinogradi Ludbreški yang terletak tidak jauh dari bandar, dengan pemandangan luas menghadap Ludbreg dan kampung-kampung sekitarnya yang menjangkau ke daerah-daerah jiran dan malah melangkaui sempadan. Tempat ini mempunyai sejarah sastera. Ia pernah menjadi milik Mladen Kerstner, penulis dan pengarah Croatia yang terkenal dengan Gruntovčani dan Mejaši, yang kemudiannya mewariskannya kepada para pemegang saham Hotel Putnik lama di Ludbreg; akhirnya ia diswastakan oleh Đuro Bohnec. Nama ini dipercayai berasal daripada puisi Fran Galović, Črn-bel, yang ditulis pada Jun 1914 dan diterbitkan selepas kematiannya dalam koleksi Z mojih bregov. Selepas pengubahsuaian penuh, restoran ini dibuka semula pada Januari 2022 dengan rupa yang lebih moden, sambil mengekalkan semangat tradisional sebuah tempat persinggahan di kawasan kebun anggur. Menunya merangkumi tiga baris: hidangan continental à la carte, piza daripada ketuhar roti, dan daging panggang. Dapur juga menyenaraikan daging buruan, ikan sungai seperti pikeperch dan trout, sotong dan hidangan ikan, stik dan barbeku, bersama menu vegetarian buatan sendiri serta pilihan untuk vegan dan kanak-kanak kecil. Set makan tengah hari harian, gablec tempatan, adalah sebahagian daripada tawaran. Kopi dan minuman panas dihidangkan dari pagi, dan senarai wain bertumpu pada daerah wain Ludbreg, termasuk wain berbuih. Restoran ini berhasrat untuk bekerjasama dengan pengeluar makanan tempatan dan ladang keluarga. Meja ditempah melalui telefon, sambutan untuk keluarga dan syarikat dianjurkan atas permintaan, dan makanan juga boleh dibawa pulang atau dihantar. Ia sesuai untuk makan tengah hari yang panjang sambil menikmati pemandangan selepas berjalan-jalan melalui kebun anggur.

Ulica Petra Zrinskog 9, 42230 Ludbreg

+38542810727

Hotel Crnković ialah hotel bertaraf tiga bintang di Ulica Petra Zrinskog di pusat Ludbreg, bandar kecil Podravina yang menggelar dirinya pusat dunia. Ia tergolong dalam kumpulan tempatan yang sama dengan Hotel Amalia dan dewan bir Pivnica Mejaši di dataran utama, yang terletak beberapa minit berjalan kaki. Di dalam hotel terdapat restoran à la carte yang boleh memuatkan kira-kira empat puluh tetamu dan kafe bar, dan pihak hotel menyifatkan tawarannya sebagai menu à la carte yang kaya yang dihidangkan bersama wain tempatan terbaik. Halaman hotel mempunyai teres dan taman di mana tetamu boleh duduk di luar dan berehat pada bulan-bulan yang lebih panas. Bahagian kedua hotel ialah dewan jamuan yang boleh memuatkan sehingga tiga ratus orang dan ditempah untuk majlis perkahwinan, majlis graduasi, sambutan gereja seperti pembaptisan dan pengesahan, hari lahir dan majlis keluarga lain; menu perkahwinan set diterbitkan di laman web hotel. Hotel ini sendiri mempunyai lima belas bilik, dan tetamu yang menginap boleh menambah separuh atau penuh papan di restoran. Kakitangan boleh bertutur dalam bahasa Croatia, Jerman, Inggeris dan Itali, yang memudahkan pesanan bagi pengunjung dari luar negara. Internet wayarles adalah percuma di seluruh kawasan, terdapat tempat letak kereta persendirian percuma di lokasi, dan bangunan disesuaikan untuk tetamu kurang upaya. Haiwan peliharaan tidak dibenarkan di bawah peraturan hotel. Dari pintu masuk, jaraknya hanya berjalan kaki singkat ke dataran bandar, gereja paroki Holy Trinity, istana Batthyány dan Kuil Darah Berharga Kristus, jadi restoran ini sesuai sebagai tempat makan tengah hari atau makan malam semasa meneroka Ludbreg, atau sebagai lokasi untuk sambutan keluarga yang lebih besar dengan hidangan untuk ramai tetamu.

Trg Svetog Trojstva 27, 42230 Ludbreg

+38542810510

Isn–Sab 10:00–22:00; Ahd 11:00–22:00

Pivnica Mejaši ialah dewan bir yang bersambung dengan Hotel Amalia di Trg Svetog Trojstva, dataran utama Ludbreg, betul-betul di sebelah gereja paroki. Bahagian dalamannya dihiasi sepenuhnya dalam gaya desa yang bertujuan mengimbau kembali suasana luar bandar Zagorje lama, dengan kira-kira enam puluh tempat duduk di dalam, dan pada musim panas dua teres besar, satu di hadapan dan satu di belakang, memuatkan sekitar seratus tetamu. Dua perkara menjadi tunjang menu: pizza dari ketuhar roti dan daging panggang arang mengikut tradisi Leskovac. Pizza-pizza itu membawa nama tempatan seperti Mejaši istimewa dengan sosej bawang putih, bacon, ajvar, lada segar dan telur, Podravska dengan leher babi kering, Slavonska dengan kulen, dan Pivnička dengan jagung dan kulen, dan kebanyakannya juga tersedia dalam saiz jumbo. Dari gril terdapat ćevapčići yang dihidangkan kosong, dalam roti pipih atau dengan kajmak, pljeskavica dan vješalica yang diisi keju, dan hidangan kongsi untuk tiga atau lima orang. Sotong datang bergoreng bersalut tepung, digoreng, dipanggang atau diisi dengan prosciutto dan keju. Istimewa rumah ialah gulai daging rusa dengan dumpling pemburu, dan terdapat schnitzel, tenderloin babi dalam sos cendawan, hidangan sejuk prosciutto, kulen dan keju dengan roti dari ketuhar, dan penkek untuk pencuci mulut. Makan tengah hari set, gablec tempatan, juga ditawarkan. Meja boleh ditempah secara dalam talian, hari lahir dan sambutan kecil boleh menempah bilik, dan dapur menyediakan menu keluarga dan majlis mengikut pesanan sehari atau dua lebih awal. Semua boleh dipesan secara dalam talian untuk pengambilan atau penghantaran, dan kedua-dua tunai dan kad diterima. Ia adalah pilihan malam yang mudah di pusat bandar, beberapa langkah dari dataran.

Veliki Guber 1, 80101 Livno

+38763330814

Isn–Ahd 09:00–22:00

Konoba Ivina Arka ialah kedai makan desa di Veliki Guber, di pinggir barat padang Livno, kira-kira tiga kilometer dari pusat bandar. Ia dibuka setiap hari dalam seminggu dari pagi hingga lewat petang, menjadikannya salah satu tempat yang lebih mudah untuk dirancang apabila tiba atau meninggalkan. Dapur restoran ini bertunjangkan masakan bakar. Hidangan piring utama menggabungkan ćevapi, pljeskavica, potongan daging, sate ayam, sosej dan hati, dan bahagian bakar juga menyenaraikan potongan daging anak lembu dan daging babi, sate anak lembu campuran, ayam dibalut pancetta, pljeskavica sumbat dan satu yang dimasak dalam kajmak, krim pekat tempatan yang kaya. Selain daripada bakar, terdapat potongan daging bersalut tepung dan bersos, termasuk schnitzel gaya Livno, medallion, tenderloin babi disumbat dengan ham dan keju, dan ayam dalam sos gorgonzola. Hidangan tradisional termasuk rebusan kacang dengan sosej, bebola doh goreng dengan kajmak dan anak lembu dimasak di bawah sač, loceng besi yang ditutup dengan bara, yang dimasak mengikut pesanan. Untuk ikan terdapat trout bakar dan sotong bakar. Bahagian pizza termasuk pizza istimewa dengan kulen, sosej Slavonia yang pedas, dan pizza vegetarian dengan sayur-sayuran bermusim, bersama pasta, risotto, mee hijau dengan makanan laut atau gorgonzola, dan pelbagai omelet untuk waktu pagi. Kedai makan ini juga menganjurkan acara sendiri; ia telah menganjurkan pertandingan sosej Livno, Livanjska kobasijada, di mana sesiapa sahaja boleh membawa sosej untuk dinilai oleh panel dan malam berakhir dengan makan malam, merasa sosej dan keju serta muzik tamburica secara langsung. Meja boleh ditempah melalui borang tempahan di laman web atau melalui telefon.

Suhača bb, 80101 Livno

+38763556444

Restoran Motel Vujeva terletak di tepi jalan dari Livno menuju Glamoč di Suhača, kira-kira lima minit memandu dari pusat bandar. Keluarga Vujeva menguruskan seluruh kawasan itu, yang menggabungkan sepuluh bilik tetamu, kafe bar, pasar mini dan stesen minyak, dan keluarga itu berkata mereka telah berkecimpung dalam bidang hospitaliti selama lebih daripada dua puluh tahun. Dapur memasak makanan gaya rumah. Pada hari biasa ia menghidangkan marenda, iaitu hidangan lewat pagi yang mengenyangkan yang menjadi adat di bahagian negara ini, sehingga pukul satu, dan restoran kemudian kekal dibuka hingga ke petang untuk tetamu dan meja tempahan. Ia dibuka setiap hari kecuali Ahad. Sebahagian besar kerja di sini adalah majlis sambutan. Ruang utama menerima kumpulan yang lebih besar untuk pembaptisan, komuni pertama, pengesahan, majlis peringatan dan resepsi syarikat, dengan menu, ruang dan perkhidmatan diatur bersama keluarga terlebih dahulu. Di dalam restoran terdapat ruang tavern berasingan untuk sehingga dua puluh orang, digunakan untuk hari lahir, ulang tahun dan makan tengah hari keluarga. Di luar, teres menjadi tempat majlis perkahwinan yang berkumpul di situ untuk makan, mendengar muzik secara langsung dan meluangkan masa bersama sebelum beredar, dan tetamu perkahwinan boleh menginap di bilik motel. Pihak rumah meminta tetamu menyatakan alahan atau diet khas semasa menempah dan menyesuaikan menu. Untuk meja biasa, panggilan sehari atau dua hari lebih awal sudah memadai; untuk hujung minggu dan cuti ia mengesyorkan menempah jauh lebih awal. Parkir di sebelah bangunan adalah percuma, motosikal boleh diletakkan di garaj berkunci, Wi-Fi adalah percuma, dan setiap perkhidmatan di kawasan itu, termasuk restoran, boleh dibayar dengan kad. Keluarga itu menyebutnya sebagai tempat bermalam pertama yang logik untuk penunggang motosikal yang menunggang laluan Dinaric dari Split.

Mosorska cesta 13, 21310 Omiš

+38521863444

Restaurant Knez ialah restoran Hotel Villa Dvor di Mosorska cesta di Omiš. Teresnya yang tinggi menghadap ke arah kanyon Cetina, bandar lama dan laut ke arah Brač. Cef dan pemilik hotel Petar Ćurlin mengaitkan masakannya dengan kawasan Poljica yang berdekatan, menggunakan resipi tradisional dan hasil tanaman yang ditanam untuk dapur itu. Menu bermula dengan prosciutto Dalmatian, keju tempatan, ikan bilis dan karpaccio daging lembu. Makanan laut muncul dalam risotto istimewa restoran yang mengandungi kerang-kerangan, udang dan ikan, serta risotto sotong hitam. Pilihan pasta yang lebih istimewa termasuk pesto herba liar dengan hazelnut dan ravioli hitam yang diisi dengan udang dan keju segar dalam sos prosciutto dan truffle. Untuk hidangan utama, ikan bass laut dengan tapenade zaitun disajikan bersama ikan yang dibakar dengan sayur-sayuran dan sos tomato. Tanya tentang tangkapan hari ini jika anda lebih suka penyediaan panggang yang lebih ringkas. Pilihan daging termasuk stik Black Angus yang diperam, daging kambing dan daging buruan dengan gnocchi, manakala stik soya dengan krim kentang dan bawang putih menyediakan alternatif vegetarian. Pencuci mulut termasuk kek buatan sendiri hari ini dan penkek dengan ais krim dan ceri hangat. Wain keluarga Ćurlin sendiri ditawarkan bersama botol-botol Dalmatian yang lain, menjadikan hubungan serantau restoran itu sebahagian daripada pilihan minuman juga. Tempah terus jika pemandangan teres menjadi keutamaan. Perkhidmatan bermula pada sebelah petang, dan lembaga pelancongan menyenaraikan musim yang berakhir pada awal Oktober; menyemak tarikh anda amat berguna untuk penginapan di luar bulan-bulan musim panas utama.

Trg svetog Mihovila 1, 21310 Omiš

+385993389644

Cocopazzo terletak di Saint Michael's Square di bahagian lama Omiš, dengan teres di sebelah gereja. Pengaruh Itali dan Dalmatian bertemu dalam menu yang merangkumi pasta buatan tangan, makanan laut, pizza bakar kayu dan pencuci mulut. Ia pilihan yang mudah untuk menjamu selera semasa lawatan ke bandar lama, terutamanya apabila orang yang berbeza di meja mahukan sesuatu yang agak berbeza. Pilihan pasta dan risotto melangkaui hidangan percutian biasa. Fuži dipadankan dengan krim pistachio dan stracciatella, manakala satu risotto menggabungkan ubi bit, keju biru dan walnut. Peminat makanan laut boleh memilih tuna dengan sos saderi, ikan siakap dengan sos brokoli dan bayam, atau sotong kurita dengan polenta bakar. Hidangan ikan chef untuk dua orang menggabungkan beberapa jenis ikan dan kerang-kerangan. Pizza dibuat daripada doh yang direntang dengan tangan dan dimasak dalam ketuhar pembakar kayu. Pilihan termasuk Margarita mudah, sayur-sayuran, empat jenis keju dan mortadella dengan pesto pistachio. Menu juga menyenaraikan gnocchi ubi bit vegan dengan avokado dan lemon, bersama pilihan pasta sayur. Kanak-kanak ada carbonara saiz lebih kecil atau nuget ayam dengan kentang goreng. Kek dan pastri buatan sendiri menjadi sebab berasingan untuk menyimpan ruang pada akhir hidangan; Cocopazzo bekerjasama dengan I Gemelli Patisserie dan juga menyajikan wain Croatia dan koktel. Untuk sambutan atau meja yang lebih besar, hubungi terlebih dahulu dan jelaskan majlisnya. Restoran ini beroperasi secara bermusim, dengan lembaga pelancongan tempatan menyenaraikan Mei hingga Oktober, jadi sahkan waktu buka sebelum merancang lawatan hampir awal atau akhir musim.

Trg kralja Tomislava 6, 21310 Omiš

+38521755260

Gusarska Konoba, kedai minuman lanun di dalam Hotel Plaža Omiš, membawa tema maritim bandar itu ke dalam ruang makannya. Kayu, tingkap kapal dan pencahayaan mencipta gambaran bahagian dalam kapal di Trg kralja Tomislava, dekat dengan pusat Omiš. Dapur menghidangkan menu Mediterranean dan Croatia yang luas, dengan cukup kepelbagaian untuk pasangan atau kumpulan memilih sendiri. Mulakan dengan keju Pag, prosciutto Dalmatian atau salad sotong kurita, atau pilih salah satu sup. Risotto sotong hitam, spageti makanan laut dan pasta dengan salmon memberikan alternatif yang mengenyangkan kepada hidangan utama biasa. Hidangan ikan termasuk siakap dan ikan bream laut dengan chard gaya Dalmatian, sotong bakar dan filet ikan dalam sos wain. Idea lanun juga muncul dalam makanan: pedang daging campuran untuk dua orang dan hidangan Gusarica adalah pilihan untuk dikongsi oleh pengunjung yang lebih suka gril. Yang kedua menggabungkan stik rump berisi, daging babi dengan bacon dan ayam belanda, dengan kentang dan nasi sayur. Pilihan yang lebih biasa termasuk schnitzel, stik dan pelbagai pizza, dari Margarita hingga ham dan cendawan atau makanan laut. Gabungan ini menjadikan kedai minuman itu berguna apabila anda mahukan restoran di pusat bandar dengan suasana dalam bangunan dan menu yang luas. Pancake dengan pelbagai inti dan pencuci mulut ais krim memberikan penutup yang santai kepada hidangan. Hotel itu menyatakan perkhidmatan dari tengah hari hingga lewat malam; hubungi pasukan Omišnya untuk menempah meja dan mengesahkan mana-mana hidangan tertentu sebelum berkunjung.

Gabrijela Jurkića 13, 80101 Livno

+38763378163

Carnis terletak di Gabrijela Jurkića di tengah Livno, beberapa minit berjalan kaki dari jalan utama. Ia adalah projek chef Tomislav Trboglav, yang meninggalkan Livno pada usia dua puluh lima tahun, memasak di Croatia dan Jerman, bekerja di dapur steakhouse dan fine dining di Zagreb, dan kemudian pulang ke rumah untuk membuka tempat sendiri bersama pasukannya. Rumah itu menggambarkannya sebagai kisah tentang pulang ke kampung halaman dan tentang memberikan bandar sesuatu yang lebih berani dan moden. Menu dibina sekitar daging, burger dan smoker. Burger dihidangkan di atas roti brioche dengan daging lembu, pulled pork atau ayam, dari cheeseburger klasik hingga versi dengan mayonis truffle dan smash burger yang dipicit nipis di atas griddle, semuanya dihidangkan dengan kentang goreng. Sudut yang dipanggil Smookey oleh dapur dikhaskan untuk masakan rendah dan perlahan: rusuk babi, rusuk pendek, betis kambing dan rusuk daging lembu menghabiskan berjam-jam di atas asap kayu pada suhu rendah, pendekatan yang diilhamkan oleh barbeku Amerika tetapi dimasak dengan produk tempatan. Chef menyenaraikan keju Livno antara bahan-bahan yang dibanggakannya, dan ia muncul pada kentang goreng. Terdapat sandwic di atas focaccia buatan sendiri, antaranya Philly cheese steak dan daging lembu masak perlahan dengan sos keju kambing, serta salad di atas bulgur dengan salmon, udang, ayam atau campuran vegetarian dengan kroket hummus dan cendawan. Pada pagi hari biasa terdapat sarapan dengan roti bakar avokado, telur Benedict, roti bakar salmon dan omelet. Senarai wain bergantung pada pengeluar Croatia dan Herzegovina dan senarai bir termasuk bir Livno tempatan. Meja boleh ditempah melalui telefon, dan nombor yang sama menerima pesanan penghantaran. Chef juga memasak di acara peribadi melalui perkhidmatan pengalaman chef.

HVO br. 8, 80101 Livno

+38763720181

Restoran Novitas terletak di tingkat satu Hotel Novitas, sebuah hotel milik keluarga di Livno yang dibuka pada 3 Jun 2017 dan hanya beberapa minit berjalan kaki dari dataran utama. Restoran ini terbuka kepada semua orang, bukan hanya kepada mereka yang menginap di hotel. Caffe Baristo menduduki tingkat bawah di bawahnya dan dewan persidangan terletak di tingkat atasnya. Ruang makan ini terang dan luas, dengan pemandangan ke arah Livno dan kawasan sekitarnya, dan ia menghidangkan sarapan, makan tengah hari dan makan malam setiap hari. Pihak restoran menyifatkan masakannya sebagai domestik dan antarabangsa: hidangan istimewa tempatan diberikan sentuhan moden dan disediakan daripada hasil segar dan bermusim, bersama senarai wain dan pilihan minuman tempatan sebagai iringan. Kek dan pencuci mulut dihasilkan dari dapur pastri hotel sendiri dan menjadi penutup hidangan. Dapur menyesuaikan hidangan mengikut keperluan diet atas permintaan. Restoran ini boleh memuatkan sehingga dua ratus orang, dan seluruh ruang boleh ditempah untuk majlis perkahwinan, sambutan keluarga dan lain-lain majlis. Untuk kumpulan yang lebih besar, ia menawarkan bufet atau menu à la carte dengan pengaturan, dan untuk makan tengah hari perniagaan serta majlis peribadi, perkhidmatan tertutup dengan kakitangan terselaras sendiri. Hotel ini sendiri mempunyai tempat letak kereta peribadi, garaj bawah tanah, titik pengecasan destinasi untuk kereta elektrik dan Wi-Fi percuma di seluruh kawasan, dan kaunter resepsinya dikendalikan sepanjang masa. Keluarga yang sama juga mengusahakan Odmorište Oltre, sebuah pizzerie di pinggir bandar. Untuk menempah meja, menandakan majlis istimewa atau merancang acara peribadi, pihak hotel meminta tetamu menghubungi terlebih dahulu melalui telefon atau e-mel supaya menu dan tempat duduk dapat disediakan.

Franje Josipa 1, 21317 Podašpilje

+385993146220

Kaštil Slanica terletak di tepi Sungai Cetina di dalam bekas kubu perdagangan garam, suasana yang menghubungkan hidangan ini dengan sejarah pedalaman Omiš. Keluarga Rogošić membuka restoran ini pada 1998, menggunakan resipi keluarga dan bahan-bahan dari pantai, sungai dan kawasan desa pedalaman. Pilihan wainnya memberi tumpuan kepada varieti anggur Dalmatian. Soparnik ialah tempat yang sangat relevan untuk bermula: pai Poljica yang nipis mengandungi sayur chard dan bawang serta disiapkan dengan minyak zaitun dan bawang putih. Roti buatan sendiri yang dibakar di bawah bara panas menemani beberapa pembuka, termasuk bruschetta istimewa restoran dan pâté ikan. Pašticada nenek Višnja, dihidangkan dengan gnocchi buatan sendiri, meneruskan tema resipi keluarga. Bahagian sungai dalam menu menawarkan ikan trout, belut dan kaki katak, manakala hidangan makanan laut termasuk risotto hitam, udang dengan ikan monkfish dan ikan bakar bersama sayur-sayuran. Terdapat juga pilihan mudah untuk pengunjung lebih muda, seperti pasta tomato dan ayam bersalut tepung roti. Untuk hidangan peka yang dikongsi, pilih antara daging lembu muda, kambing, sotong kurita atau ayam dan pesan sekurang-kurangnya tiga jam lebih awal; minimum ialah empat bahagian. Anda boleh tiba melalui jalan raya, dengan tempat letak kereta percuma untuk tetamu, atau berbincang dengan pasukan tentang ketibaan melalui sungai. Ini menjadikan Kaštil Slanica destinasi berguna untuk lawatan ke kanyon serta kunjungan restoran. Tempah secara terus dan sebutkan sebarang hidangan pesanan awal semasa mengatur meja. Rožata atau kek keju dengan buah tin karamel boleh membawa hidangan ini ke penamat Dalmatian yang jelas.

Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje

+385911888808

Radmanove Mlinice ialah restoran dan kawasan tamasya di gaung Cetina, kira-kira enam kilometer dari Omiš. Bekas kincir air, pokok-pokok tinggi dan sungai memberikan suasana yang berbeza daripada restoran tepi pantai di bandar. Kawasan itu masih menyimpan jejak estet kilang lama, termasuk peralatan kilang batu dan jam matahari, dan boleh dicapai melalui jalan raya atau bot. Masakannya memberi ruang kepada kedua-dua tradisi sungai dan Dalmatian. Ikan trout bakar dengan chard dan kentang, kaki katak dengan prosciutto dan pašticada dengan gnocchi buatan sendiri adalah antara keistimewaan restoran. Soparnik dan roti yang dibakar di bawah loceng bertutup menawarkan satu lagi pengenalan kepada makanan tempatan, manakala risotto sotong hitam dan ikan laut bakar membawa elemen pantai ke dalam menu. Terdapat juga pilihan gril yang banyak, daripada ćevapi dan ayam hingga stik berisi dan hidangan campuran untuk dua orang. Pasta tomato dan risotto sayur menyediakan alternatif yang lebih ringkas, dan penkek atau kek hari ini melengkapkan hidangan. Sesetengah penyediaan yang lebih besar memerlukan perancangan: restoran meminta pemberitahuan awal untuk hidangan seperti kambing panggang putar dan stu belut, jadi bincangkan perkara ini semasa menempah. Meja dalaman dan teres luar menjadikan restoran ini sesuai untuk pelbagai cuaca, manakala taman permainan kanak-kanak dan kawasan sukan memberi keluarga sesuatu untuk dilakukan di sekitar waktu makan. Gabungkan makan tengah hari dengan masa di gaung, atau tanya pasukan tentang lawatan berkumpulan. Pengesahan melalui telefon berguna untuk kedua-dua menu hari itu dan waktu operasi semasa, yang boleh berbeza sepanjang musim.

Via Domenico Falcioni 23-37, 00123 Rome

+390630894674

Isn–Ahd 12:00–15:00, 19:00–23:30

Restoran di Rom yang menghidangkan masakan Jepun. Menawarkan hidangan vegetarian.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Via Donato Menichella 166, 00156 Rome

+390641228228

Isn–Ahd 08:00–21:30

Restoran di Rom menyajikan pizza, masakan Itali, kentang goreng, dan currywurst. Menawarkan penghantaran.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Via Nomentana 1006, 00137 Rome

+390660668008

Isn 20:00–23:00; Sel–Sab 13:00–15:00, 20:00–23:00

Restoran di Rome menyajikan masakan Itali.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Via di Grottarossa 52, 00189 Rome

+390630310231

Isn 19:30–23:15; Sel–Ahd 00:30–15:15, 19:30–23:15

Restoran di Rome yang menghidangkan masakan Timur Tengah.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Via Arturo Graf 35, 00137 Rome

+39068270582

Isn–Sab 07:00–21:00

Kedai roti di Rome menyajikan roti.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Via Nomentana 861, 00137 Rome

+390682001522

Isn–Ahd 12:00–15:00, 19:00–00:00

Restoran di Roma yang menyajikan masakan Jepun.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Viale di Tor di Quinto 35, 00194 Rome

+39063330946

Isn–Kha 19:45–00:00; Jum–Sab 19:45–02:00; Ahd 19:45–01:00

Restoran di Rome yang menyajikan masakan Asia.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Piazzale di Ponte Milvio 9, 00194 Rome

+390633220598

Isn–Sab 00:00–15:30, 17:30–23:30; Ahd 00:00–15:30, 17:30–23:30

Restoran di Roma yang menghidangkan masakan Sepanyol.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Via Collatina Vecchia 127, 00155 Rome

+390622755107

Isn–Ahd 12:00–15:00, 19:30–23:00

Restoran di Rome yang menghidangkan masakan rumah.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Viale Ventuno Aprile 19, 00162 Rome

+390686391656

Isn–Ahd 12:00–02:00

Restoran di Rom menyajikan masakan Itali dan pizza. Menawarkan hidangan vegetarian.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Via Vincenzo Morello 39-41, 00157 Rome

+393520789780

Sel–Sab 10:00–22:00; Ahd 16:30–22:00

Restoran di Rome yang menghidangkan pizza.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu