Restoran, kafe dan kedai bakeri di Costa Calma

Via Giuseppe Garibaldi 12, 73024 Maglie

+393271144787

Amélie Restaurant menggabungkan masakan Itali dan minat yang mendalam terhadap wain di Via Giuseppe Garibaldi di Maglie. Dapurnya menggabungkan resipi familiar dengan penyediaan kontemporari, bekerjasama dengan pembekal tempatan dan bot nelayan. Ikan dari Gallipoli menjadi tumpuan utama, menghubungkan suasana pedalaman restoran dengan komuniti nelayan di pantai Salento. Sayur-sayuran dan makanan laut membentuk sebahagian daripada pendekatan berasaskan bahan ramuan dan bukannya menu yang terhad kepada satu jenis hidangan. Pembuka selera terdiri daripada burrata dengan roket, limau dan tartar udang hingga flan articok dengan krim Parmesan dan pengurangan balsamik. Sotong kurita dengan kentang muncul sebagai pignata, manakala sotong katak dipadankan dengan articok. Pilihan makanan laut mentah menggabungkan udang, langoustine dan tiram, dengan tartar yang diperbuat daripada tuna atau tangkapan hari itu menawarkan pilihan lain. Pasta termasuk linguine dengan kerang, langoustine, udang, sotong dan tomato ceri, serta orecchiette dengan sayur turnip dan stracciatella. Pilihan lain meliputi ragù daging buruan dan sup makanan laut dengan pasta untuk dua orang. Hidangan utama termasuk ikan dalam kuah dengan caper, zaitun, kentang dan tomato, sotong panggang, filet daging lembu dan hirisan daging lembu dengan mentega bawang putih. Pilihan wain melangkaui label Itali serantau kepada botol dari negara lain, dan sommelier boleh membantu memilih pasangan yang sesuai. Pencuci mulut termasuk crema catalana, soufflé coklat gelap dan sorbet lemon. Meja boleh diminta secara langsung, membolehkan perbincangan tentang hidangan dengan restoran sebelum berkunjung.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Via Indipendenza 58, 73024 Maglie

+390836424712

Isn Tutup; Sel–Ahd 19:00–00:00

La Cascina bermula di Maglie pada tahun 1986 dan kekal tertumpu pada pizza nipis dan rangup. Pemilihan tepung dan ciri doh merupakan sebahagian daripada pendekatannya, manakala menunya telah berkembang untuk merangkumi pembuka selera, hidangan utama dan hamburger. Hasilnya ialah sebuah pizzería dengan variasi yang cukup untuk meja yang tetamunya mahukan jenis hidangan yang berbeza. Alamatnya ialah Via Indipendenza, di mana perkhidmatan meja ditawarkan di ruang makan tertutup dan, pada musim panas, taman luar. Pizza terletak bersebelahan dengan bahagian grill, burger, salad dan pucce, gaya tempatan roti berisi. Terdapat juga pembuka selera, hidangan savouri kecil dan pencuci mulut, membolehkan tetamu menggabungkan apa sahaja daripada hidangan pizza ringkas kepada beberapa hidangan. Ini adalah helaian menu yang berasingan dan bukannya satu urutan tetap, jadi pilihan boleh dibentuk mengikut majlis dan orang di meja. Makanan bebas gluten adalah bahagian khusus dalam tawaran La Cascina. Dapur menyediakan alternatif merentas beberapa kategori menu menggunakan tepung terpilih. Perkhidmatan ini memerlukan tempahan awal dan tersedia hanya untuk tetamu yang makan di meja. Sesiapa yang mengatur hidangan sedemikian hendaklah menjadikan keperluan itu sebagai sebahagian daripada tempahan. Untuk pesanan lain, perniagaan ini juga menyediakan bawa pulang dan penghantaran ke rumah. Oleh itu, tetamu boleh memilih antara makan di ruang makan, menggunakan taman bermusim atau memesan makanan untuk dinikmati di tempat lain. Hubungan telefon langsung dan pautan tempahan meja menyediakan cara untuk mengatur lawatan.

Via De Viti De Marco S/N, 73024 Maglie

+390836503955

Max Massimo Mentasti ialah restoran chef dan pemilik Massimo Mentasti di Via De Viti De Marco di Maglie. Masakannya bermula dengan gastronomi Salento dan memperkenalkan bahan serta idea dari wilayah Itali lain dan luar negara. Beliau memanggil pendekatan ini tradinnovazione: rasa tradisional yang disampaikan melalui hidangan baharu, dengan tumpuan pada keseimbangan, tekstur dan penyediaan. Suasana makan mengikut pendekatan yang sama teliti, dengan pencahayaan sederhana, tempat duduk yang luas dan bilangan cover yang terhad. Kehidupan kerja Mentasti telah membawanya ke pelbagai bahagian Itali, termasuk Lombardy, Liguria, Lembah Aosta dan Sardinia. Selepas pengalaman itu, beliau menetap di Salento pada 2018. Restoran ini mencerminkan gabungan perjalanan peribadi dan rumah pilihan, membawa pengaruh dari tempat lain ke dalam masakan yang berasaskan wilayah sekitarnya. Tetamu boleh makan à la carte, bertemu untuk aperitif atau minum minuman yang disediakan oleh pasukan bar. Pool bar dan taman meluaskan suasana melebihi ruang makan dalam bangunan. Premis ini juga menyediakan majlis peribadi, dengan urusan untuk makan di dalam, di tepi kolam atau di taman. Sambutan boleh termasuk hari lahir, perkahwinan, majlis keagamaan keluarga dan acara korporat. Aperitif bufet dengan potongan kek adalah antara format yang tersedia, manakala muzik boleh diatur sebagai senarai main latar belakang, set DJ atau band secara langsung. Permintaan acara dibincangkan dengan kakitangan supaya suasana, bilangan tetamu dan gaya perkhidmatan sesuai dengan majlis.

Grajzerjeva ulica 31, 1260 Ljubljana

+38615282260

Isn–Jum 05:30–15:00; Sab 05:30–14:00

Kedai roti di Ljubljana menghidangkan roti.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Obala kralja Tomislava 10a, 21213 Kaštel Gomilica

+385989214433

Isn–Sel Tutup; Rab–Kha 12:00–23:00; Jum–Ahd 08:00–23:00

Spinnaker terletak di sebelah timur tembok pemecah ombak di pusat pelayaran Marina Kaštela di Kaštel Gomilica. Dibuka pada tahun 2018, ia menggabungkan ruang makan kontemporari dengan tempat duduk luar dan pemandangan merentasi Teluk Kaštela. Persekitaran menjadikan air sebagai sebahagian daripada hidangan, sementara dapur mendekati bahan-bahan Dalmatian melalui penyediaan tradisional dan gabungan yang lebih moden. Nelayan tempatan membekalkan ikan segar, dan restoran juga menggunakan hasil bermusim, daging dan hidangan yang sesuai untuk vegetarian atau diet bebas gluten. Menu menawarkan beberapa cara untuk menerokai pendekatan itu. Pasta makanan laut menggabungkan mussel salai, udang dan makarel salai, manakala risotto sotong hitam datang dengan carpaccio sotong, fennel laut dan kerepek Parmesan. Gnocchi memasangkan scampi dengan ketam biru, dan ikan putih dihidangkan dengan puri kentang dan tarragon, krim mussel dan jus ikan. Sotong yang dimasak di bawah peka membawa masakan kembali kepada kaedah Dalmatian yang biasa, disertai dengan kentang, tomato, rosemary dan zaitun. Pilihan daging termasuk stik daging lembu, ayam panggang perlahan dan burger dengan keju raclette dan mayonis bawang putih hitam. Menu degustasi pilihan chef menyediakan satu lagi laluan melalui dapur, dengan pasangan wain pilihan. Botol Croatia dan antarabangsa mengiringi makanan, termasuk wain Crljenak tempatan. Selain meja individu, Spinnaker dan pusat pelayaran mengatur sambutan peribadi, perkahwinan, perhimpunan perniagaan dan acara regatta. Tetamu yang tiba dengan bot boleh mengatur untuk berlabuh di sebelah restoran, dan tetamu restoran mendapat tempat letak kereta percuma. Meja boleh ditempah melalui perkhidmatan tempahan restoran atau melalui telefon.

Colnarjeva ulica 2, 1231 Ljubljana

+38641888255

Isn–Ahd 11:00–22:00

Restoran di Ljubljana yang menyajikan masakan Cina.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Trg kralja Tomislava 6, 21310 Omiš

+38521755260

Gusarska Konoba, kedai minuman lanun di dalam Hotel Plaža Omiš, membawa tema maritim bandar itu ke dalam ruang makannya. Kayu, tingkap kapal dan pencahayaan mencipta gambaran bahagian dalam kapal di Trg kralja Tomislava, dekat dengan pusat Omiš. Dapur menghidangkan menu Mediterranean dan Croatia yang luas, dengan cukup kepelbagaian untuk pasangan atau kumpulan memilih sendiri. Mulakan dengan keju Pag, prosciutto Dalmatian atau salad sotong kurita, atau pilih salah satu sup. Risotto sotong hitam, spageti makanan laut dan pasta dengan salmon memberikan alternatif yang mengenyangkan kepada hidangan utama biasa. Hidangan ikan termasuk siakap dan ikan bream laut dengan chard gaya Dalmatian, sotong bakar dan filet ikan dalam sos wain. Idea lanun juga muncul dalam makanan: pedang daging campuran untuk dua orang dan hidangan Gusarica adalah pilihan untuk dikongsi oleh pengunjung yang lebih suka gril. Yang kedua menggabungkan stik rump berisi, daging babi dengan bacon dan ayam belanda, dengan kentang dan nasi sayur. Pilihan yang lebih biasa termasuk schnitzel, stik dan pelbagai pizza, dari Margarita hingga ham dan cendawan atau makanan laut. Gabungan ini menjadikan kedai minuman itu berguna apabila anda mahukan restoran di pusat bandar dengan suasana dalam bangunan dan menu yang luas. Pancake dengan pelbagai inti dan pencuci mulut ais krim memberikan penutup yang santai kepada hidangan. Hotel itu menyatakan perkhidmatan dari tengah hari hingga lewat malam; hubungi pasukan Omišnya untuk menempah meja dan mengesahkan mana-mana hidangan tertentu sebelum berkunjung.

Trg svetog Mihovila 1, 21310 Omiš

+385993389644

Cocopazzo terletak di Saint Michael's Square di bahagian lama Omiš, dengan teres di sebelah gereja. Pengaruh Itali dan Dalmatian bertemu dalam menu yang merangkumi pasta buatan tangan, makanan laut, pizza bakar kayu dan pencuci mulut. Ia pilihan yang mudah untuk menjamu selera semasa lawatan ke bandar lama, terutamanya apabila orang yang berbeza di meja mahukan sesuatu yang agak berbeza. Pilihan pasta dan risotto melangkaui hidangan percutian biasa. Fuži dipadankan dengan krim pistachio dan stracciatella, manakala satu risotto menggabungkan ubi bit, keju biru dan walnut. Peminat makanan laut boleh memilih tuna dengan sos saderi, ikan siakap dengan sos brokoli dan bayam, atau sotong kurita dengan polenta bakar. Hidangan ikan chef untuk dua orang menggabungkan beberapa jenis ikan dan kerang-kerangan. Pizza dibuat daripada doh yang direntang dengan tangan dan dimasak dalam ketuhar pembakar kayu. Pilihan termasuk Margarita mudah, sayur-sayuran, empat jenis keju dan mortadella dengan pesto pistachio. Menu juga menyenaraikan gnocchi ubi bit vegan dengan avokado dan lemon, bersama pilihan pasta sayur. Kanak-kanak ada carbonara saiz lebih kecil atau nuget ayam dengan kentang goreng. Kek dan pastri buatan sendiri menjadi sebab berasingan untuk menyimpan ruang pada akhir hidangan; Cocopazzo bekerjasama dengan I Gemelli Patisserie dan juga menyajikan wain Croatia dan koktel. Untuk sambutan atau meja yang lebih besar, hubungi terlebih dahulu dan jelaskan majlisnya. Restoran ini beroperasi secara bermusim, dengan lembaga pelancongan tempatan menyenaraikan Mei hingga Oktober, jadi sahkan waktu buka sebelum merancang lawatan hampir awal atau akhir musim.

Mosorska cesta 13, 21310 Omiš

+38521863444

Restaurant Knez ialah restoran Hotel Villa Dvor di Mosorska cesta di Omiš. Teresnya yang tinggi menghadap ke arah kanyon Cetina, bandar lama dan laut ke arah Brač. Cef dan pemilik hotel Petar Ćurlin mengaitkan masakannya dengan kawasan Poljica yang berdekatan, menggunakan resipi tradisional dan hasil tanaman yang ditanam untuk dapur itu. Menu bermula dengan prosciutto Dalmatian, keju tempatan, ikan bilis dan karpaccio daging lembu. Makanan laut muncul dalam risotto istimewa restoran yang mengandungi kerang-kerangan, udang dan ikan, serta risotto sotong hitam. Pilihan pasta yang lebih istimewa termasuk pesto herba liar dengan hazelnut dan ravioli hitam yang diisi dengan udang dan keju segar dalam sos prosciutto dan truffle. Untuk hidangan utama, ikan bass laut dengan tapenade zaitun disajikan bersama ikan yang dibakar dengan sayur-sayuran dan sos tomato. Tanya tentang tangkapan hari ini jika anda lebih suka penyediaan panggang yang lebih ringkas. Pilihan daging termasuk stik Black Angus yang diperam, daging kambing dan daging buruan dengan gnocchi, manakala stik soya dengan krim kentang dan bawang putih menyediakan alternatif vegetarian. Pencuci mulut termasuk kek buatan sendiri hari ini dan penkek dengan ais krim dan ceri hangat. Wain keluarga Ćurlin sendiri ditawarkan bersama botol-botol Dalmatian yang lain, menjadikan hubungan serantau restoran itu sebahagian daripada pilihan minuman juga. Tempah terus jika pemandangan teres menjadi keutamaan. Perkhidmatan bermula pada sebelah petang, dan lembaga pelancongan menyenaraikan musim yang berakhir pada awal Oktober; menyemak tarikh anda amat berguna untuk penginapan di luar bulan-bulan musim panas utama.

Franje Josipa 1, 21317 Podašpilje

+385993146220

Kaštil Slanica terletak di tepi Sungai Cetina di dalam bekas kubu perdagangan garam, suasana yang menghubungkan hidangan ini dengan sejarah pedalaman Omiš. Keluarga Rogošić membuka restoran ini pada 1998, menggunakan resipi keluarga dan bahan-bahan dari pantai, sungai dan kawasan desa pedalaman. Pilihan wainnya memberi tumpuan kepada varieti anggur Dalmatian. Soparnik ialah tempat yang sangat relevan untuk bermula: pai Poljica yang nipis mengandungi sayur chard dan bawang serta disiapkan dengan minyak zaitun dan bawang putih. Roti buatan sendiri yang dibakar di bawah bara panas menemani beberapa pembuka, termasuk bruschetta istimewa restoran dan pâté ikan. Pašticada nenek Višnja, dihidangkan dengan gnocchi buatan sendiri, meneruskan tema resipi keluarga. Bahagian sungai dalam menu menawarkan ikan trout, belut dan kaki katak, manakala hidangan makanan laut termasuk risotto hitam, udang dengan ikan monkfish dan ikan bakar bersama sayur-sayuran. Terdapat juga pilihan mudah untuk pengunjung lebih muda, seperti pasta tomato dan ayam bersalut tepung roti. Untuk hidangan peka yang dikongsi, pilih antara daging lembu muda, kambing, sotong kurita atau ayam dan pesan sekurang-kurangnya tiga jam lebih awal; minimum ialah empat bahagian. Anda boleh tiba melalui jalan raya, dengan tempat letak kereta percuma untuk tetamu, atau berbincang dengan pasukan tentang ketibaan melalui sungai. Ini menjadikan Kaštil Slanica destinasi berguna untuk lawatan ke kanyon serta kunjungan restoran. Tempah secara terus dan sebutkan sebarang hidangan pesanan awal semasa mengatur meja. Rožata atau kek keju dengan buah tin karamel boleh membawa hidangan ini ke penamat Dalmatian yang jelas.

Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje

+385911888808

Radmanove Mlinice ialah restoran dan kawasan tamasya di gaung Cetina, kira-kira enam kilometer dari Omiš. Bekas kincir air, pokok-pokok tinggi dan sungai memberikan suasana yang berbeza daripada restoran tepi pantai di bandar. Kawasan itu masih menyimpan jejak estet kilang lama, termasuk peralatan kilang batu dan jam matahari, dan boleh dicapai melalui jalan raya atau bot. Masakannya memberi ruang kepada kedua-dua tradisi sungai dan Dalmatian. Ikan trout bakar dengan chard dan kentang, kaki katak dengan prosciutto dan pašticada dengan gnocchi buatan sendiri adalah antara keistimewaan restoran. Soparnik dan roti yang dibakar di bawah loceng bertutup menawarkan satu lagi pengenalan kepada makanan tempatan, manakala risotto sotong hitam dan ikan laut bakar membawa elemen pantai ke dalam menu. Terdapat juga pilihan gril yang banyak, daripada ćevapi dan ayam hingga stik berisi dan hidangan campuran untuk dua orang. Pasta tomato dan risotto sayur menyediakan alternatif yang lebih ringkas, dan penkek atau kek hari ini melengkapkan hidangan. Sesetengah penyediaan yang lebih besar memerlukan perancangan: restoran meminta pemberitahuan awal untuk hidangan seperti kambing panggang putar dan stu belut, jadi bincangkan perkara ini semasa menempah. Meja dalaman dan teres luar menjadikan restoran ini sesuai untuk pelbagai cuaca, manakala taman permainan kanak-kanak dan kawasan sukan memberi keluarga sesuatu untuk dilakukan di sekitar waktu makan. Gabungkan makan tengah hari dengan masa di gaung, atau tanya pasukan tentang lawatan berkumpulan. Pengesahan melalui telefon berguna untuk kedua-dua menu hari itu dan waktu operasi semasa, yang boleh berbeza sepanjang musim.

Schulstraße 90, 37647 Vahlbruch

+49 5535 9519393

Café Landlust ialah kafe kampung di Schulstraße di Vahlbruch, di dataran tinggi Ottenstein di sebelah barat Bodenwerder. Kopi dan kek buatan sendiri menjadi tumpuan tawaran, dengan tradisi Landfrauen memberikan tempat ini kaitan yang jelas dengan kehidupan komuniti tempatan. Ia menjadi destinasi untuk berehat menikmati kek dalam suasana kampung, terutamanya bagi pelawat yang ingin menyertakan dataran tinggi itu dalam penginapan mereka di sekitar Weser. Kafe ini dibuka pada Pentecost pada tahun 2011. Ulang tahunnya yang kelima belas disambut dengan perayaan komuniti pada tahun 2026, dan pihak perbandaran menghuraikan kerja sukarela dan komitmen yang telah memastikan ia terus beroperasi. Kafe ini juga menyediakan tempat pertemuan untuk penduduk kampung-kampung sekitar dan untuk pelawat dari tempat yang lebih jauh. Persatuan Landfrauen tempatan secara jelas mengalu-alukan tetamu dan mempersembahkan Landlust sebagai tempat di mana wanita dari pelbagai kampung bertemu dan bertukar idea. Di dalam, terdapat ruang untuk kira-kira empat puluh lima orang. Taman kafe menambah pilihan luar pada musim panas, membolehkan lawatan memanfaatkan persekitaran kampung. Selain kopi dan kek, pelawat boleh membeli produk dari kilang minyak Ottenstein dan sapuan dari pengeluar serantau. Pilihan runcit kecil itu menghubungkan kafe ini dengan perniagaan makanan lain di dataran tinggi tersebut. Premis ini juga digunakan untuk majlis komuniti yang disediakan katering, termasuk hari lahir dan perhimpunan selepas pengebumian. Bagi seseorang yang menginap berhampiran Bodenwerder, Landlust menawarkan jenis persinggahan yang berbeza daripada kafe pusat bandar: tempat pertemuan kampung yang sederhana yang dibentuk oleh pembuatan kek buatan sendiri, produk serantau dan orang-orang yang menyokongnya.

Veliki Guber 1, 80101 Livno

+38763330814

Isn–Ahd 09:00–22:00

Konoba Ivina Arka ialah kedai makan desa di Veliki Guber, di pinggir barat padang Livno, kira-kira tiga kilometer dari pusat bandar. Ia dibuka setiap hari dalam seminggu dari pagi hingga lewat petang, menjadikannya salah satu tempat yang lebih mudah untuk dirancang apabila tiba atau meninggalkan. Dapur restoran ini bertunjangkan masakan bakar. Hidangan piring utama menggabungkan ćevapi, pljeskavica, potongan daging, sate ayam, sosej dan hati, dan bahagian bakar juga menyenaraikan potongan daging anak lembu dan daging babi, sate anak lembu campuran, ayam dibalut pancetta, pljeskavica sumbat dan satu yang dimasak dalam kajmak, krim pekat tempatan yang kaya. Selain daripada bakar, terdapat potongan daging bersalut tepung dan bersos, termasuk schnitzel gaya Livno, medallion, tenderloin babi disumbat dengan ham dan keju, dan ayam dalam sos gorgonzola. Hidangan tradisional termasuk rebusan kacang dengan sosej, bebola doh goreng dengan kajmak dan anak lembu dimasak di bawah sač, loceng besi yang ditutup dengan bara, yang dimasak mengikut pesanan. Untuk ikan terdapat trout bakar dan sotong bakar. Bahagian pizza termasuk pizza istimewa dengan kulen, sosej Slavonia yang pedas, dan pizza vegetarian dengan sayur-sayuran bermusim, bersama pasta, risotto, mee hijau dengan makanan laut atau gorgonzola, dan pelbagai omelet untuk waktu pagi. Kedai makan ini juga menganjurkan acara sendiri; ia telah menganjurkan pertandingan sosej Livno, Livanjska kobasijada, di mana sesiapa sahaja boleh membawa sosej untuk dinilai oleh panel dan malam berakhir dengan makan malam, merasa sosej dan keju serta muzik tamburica secara langsung. Meja boleh ditempah melalui borang tempahan di laman web atau melalui telefon.

Suhača bb, 80101 Livno

+38763556444

Restoran Motel Vujeva terletak di tepi jalan dari Livno menuju Glamoč di Suhača, kira-kira lima minit memandu dari pusat bandar. Keluarga Vujeva menguruskan seluruh kawasan itu, yang menggabungkan sepuluh bilik tetamu, kafe bar, pasar mini dan stesen minyak, dan keluarga itu berkata mereka telah berkecimpung dalam bidang hospitaliti selama lebih daripada dua puluh tahun. Dapur memasak makanan gaya rumah. Pada hari biasa ia menghidangkan marenda, iaitu hidangan lewat pagi yang mengenyangkan yang menjadi adat di bahagian negara ini, sehingga pukul satu, dan restoran kemudian kekal dibuka hingga ke petang untuk tetamu dan meja tempahan. Ia dibuka setiap hari kecuali Ahad. Sebahagian besar kerja di sini adalah majlis sambutan. Ruang utama menerima kumpulan yang lebih besar untuk pembaptisan, komuni pertama, pengesahan, majlis peringatan dan resepsi syarikat, dengan menu, ruang dan perkhidmatan diatur bersama keluarga terlebih dahulu. Di dalam restoran terdapat ruang tavern berasingan untuk sehingga dua puluh orang, digunakan untuk hari lahir, ulang tahun dan makan tengah hari keluarga. Di luar, teres menjadi tempat majlis perkahwinan yang berkumpul di situ untuk makan, mendengar muzik secara langsung dan meluangkan masa bersama sebelum beredar, dan tetamu perkahwinan boleh menginap di bilik motel. Pihak rumah meminta tetamu menyatakan alahan atau diet khas semasa menempah dan menyesuaikan menu. Untuk meja biasa, panggilan sehari atau dua hari lebih awal sudah memadai; untuk hujung minggu dan cuti ia mengesyorkan menempah jauh lebih awal. Parkir di sebelah bangunan adalah percuma, motosikal boleh diletakkan di garaj berkunci, Wi-Fi adalah percuma, dan setiap perkhidmatan di kawasan itu, termasuk restoran, boleh dibayar dengan kad. Keluarga itu menyebutnya sebagai tempat bermalam pertama yang logik untuk penunggang motosikal yang menunggang laluan Dinaric dari Split.

HVO br. 8, 80101 Livno

+38763720181

Restoran Novitas terletak di tingkat satu Hotel Novitas, sebuah hotel milik keluarga di Livno yang dibuka pada 3 Jun 2017 dan hanya beberapa minit berjalan kaki dari dataran utama. Restoran ini terbuka kepada semua orang, bukan hanya kepada mereka yang menginap di hotel. Caffe Baristo menduduki tingkat bawah di bawahnya dan dewan persidangan terletak di tingkat atasnya. Ruang makan ini terang dan luas, dengan pemandangan ke arah Livno dan kawasan sekitarnya, dan ia menghidangkan sarapan, makan tengah hari dan makan malam setiap hari. Pihak restoran menyifatkan masakannya sebagai domestik dan antarabangsa: hidangan istimewa tempatan diberikan sentuhan moden dan disediakan daripada hasil segar dan bermusim, bersama senarai wain dan pilihan minuman tempatan sebagai iringan. Kek dan pencuci mulut dihasilkan dari dapur pastri hotel sendiri dan menjadi penutup hidangan. Dapur menyesuaikan hidangan mengikut keperluan diet atas permintaan. Restoran ini boleh memuatkan sehingga dua ratus orang, dan seluruh ruang boleh ditempah untuk majlis perkahwinan, sambutan keluarga dan lain-lain majlis. Untuk kumpulan yang lebih besar, ia menawarkan bufet atau menu à la carte dengan pengaturan, dan untuk makan tengah hari perniagaan serta majlis peribadi, perkhidmatan tertutup dengan kakitangan terselaras sendiri. Hotel ini sendiri mempunyai tempat letak kereta peribadi, garaj bawah tanah, titik pengecasan destinasi untuk kereta elektrik dan Wi-Fi percuma di seluruh kawasan, dan kaunter resepsinya dikendalikan sepanjang masa. Keluarga yang sama juga mengusahakan Odmorište Oltre, sebuah pizzerie di pinggir bandar. Untuk menempah meja, menandakan majlis istimewa atau merancang acara peribadi, pihak hotel meminta tetamu menghubungi terlebih dahulu melalui telefon atau e-mel supaya menu dan tempat duduk dapat disediakan.

Gabrijela Jurkića 13, 80101 Livno

+38763378163

Carnis terletak di Gabrijela Jurkića di tengah Livno, beberapa minit berjalan kaki dari jalan utama. Ia adalah projek chef Tomislav Trboglav, yang meninggalkan Livno pada usia dua puluh lima tahun, memasak di Croatia dan Jerman, bekerja di dapur steakhouse dan fine dining di Zagreb, dan kemudian pulang ke rumah untuk membuka tempat sendiri bersama pasukannya. Rumah itu menggambarkannya sebagai kisah tentang pulang ke kampung halaman dan tentang memberikan bandar sesuatu yang lebih berani dan moden. Menu dibina sekitar daging, burger dan smoker. Burger dihidangkan di atas roti brioche dengan daging lembu, pulled pork atau ayam, dari cheeseburger klasik hingga versi dengan mayonis truffle dan smash burger yang dipicit nipis di atas griddle, semuanya dihidangkan dengan kentang goreng. Sudut yang dipanggil Smookey oleh dapur dikhaskan untuk masakan rendah dan perlahan: rusuk babi, rusuk pendek, betis kambing dan rusuk daging lembu menghabiskan berjam-jam di atas asap kayu pada suhu rendah, pendekatan yang diilhamkan oleh barbeku Amerika tetapi dimasak dengan produk tempatan. Chef menyenaraikan keju Livno antara bahan-bahan yang dibanggakannya, dan ia muncul pada kentang goreng. Terdapat sandwic di atas focaccia buatan sendiri, antaranya Philly cheese steak dan daging lembu masak perlahan dengan sos keju kambing, serta salad di atas bulgur dengan salmon, udang, ayam atau campuran vegetarian dengan kroket hummus dan cendawan. Pada pagi hari biasa terdapat sarapan dengan roti bakar avokado, telur Benedict, roti bakar salmon dan omelet. Senarai wain bergantung pada pengeluar Croatia dan Herzegovina dan senarai bir termasuk bir Livno tempatan. Meja boleh ditempah melalui telefon, dan nombor yang sama menerima pesanan penghantaran. Chef juga memasak di acara peribadi melalui perkhidmatan pengalaman chef.

Schloßstraße 2, 37619 Hehlen

+49 5533 4099950

Die Schloßwirtschaft menduduki bekas kandang anak lembu di Schloss Hehlen, membawa restoran kontemporari ke dalam bangunan pertanian yang berkaitan dengan istana. Suasana adalah sebahagian daripada pengalaman: tetamu boleh duduk di sebelah perapian atau menggunakan teres matahari yang menghadap Weser. Di dalam, pendekatan ini menggabungkan ciri bangunan lama dengan ruang makan moden. Malte dan Katrin Müffelmann mengendalikan restoran, dan cef Sophia Gilles mengetuai dapur. Fokus yang dinyatakan adalah hasil tempatan dan masakan bermusim. Daging, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain datang daripada pengeluar di kawasan sekitar, dengan hubungan langsung antara restoran dan pembekalnya. Menu berubah secara berkala, memberi ruang kepada dapur untuk bergerak antara hidangan biasa dan tafsiran baharu apabila bahan tersedia. Rumah ini juga berfungsi sebagai kedai kopi, jadi lawatan boleh dibina sekitar rehat kopi serta hidangan penuh. Senarai wain terpilih mengiringi makanan. Bagi pengembara yang menginap di Bodenwerder, Hehlen menawarkan destinasi berdekatan di mana restoran dan persekitaran istana boleh membentuk satu lawatan. Sambutan peribadi adalah bahagian lain perniagaan, termasuk perkahwinan, hari lahir, ulang tahun dan acara syarikat. Pasukan membantu mengatur majlis ini secara individu. Acara kulinari sendiri termasuk pesta dapur dengan masakan secara langsung, pengeluar wain pelawat dan muzik, serta makan malam wiski yang memasangkan urutan hidangan dengan wiski berbeza. Meja boleh diminta melalui borang tempahan restoran. Kumpulan lebih daripada sepuluh diminta mengatur lawatan mereka melalui telefon atau e-mel.

Große Straße 36, 37619 Bodenwerder

+49 5533 6010

Sel–Sab 09:00–18:00; Ahd 10:00–18:00; Isn Tutup

Stadt-Café-Lutz ialah kafe dan kedai konfeksi di Große Straße di Bodenwerder. Pilihannya memberi perhatian sama rata kepada kek tradisional Jerman, coklat berisi dan ais krim, menjadikannya tempat untuk memilih mengikut jenis rehat manis yang anda fikirkan. Istimewa rumah ialah apfelstrudel Vienna hangat, dihidangkan dengan ais krim vanila Bourbon dan sos vanila atau dengan krim. Gabungan itu memberikan titik permulaan untuk pengunjung yang lebih suka memesan pencuci mulut hangat daripada sepotong daripada pilihan kek. Senarai kek merangkumi cheesecake dan kek epal hingga kek strawberi, kek krim yogurt dan kek krim telur liqueur. Pencinta coklat boleh mencari Sachertorte atau kek krim truffle, manakala kek Black Forest, kek krim moka dan kek Münchhausen rumah menambah pilihan lain. Julatnya cukup luas untuk kumpulan membuat pilihan yang agak berbeza di meja yang sama. Coklat berisi membentuk bahagian lain tawaran. Perisa yang disenaraikan termasuk champagne, vanila, karamel, pudina, walnut marzipan dan coklat gelap, bersama beberapa varieti berperisa semangat. Ais krim muncul dalam sundae seperti ceri amarena, strawberi dan buah hutan, serta ais krim campuran, milkshake dan kopi ais. Terdapat juga versi strawberi dan coklat spageti ais krim. Kafe ini menyediakan hotspot Wi-Fi tetamu percuma. Untuk sambutan dan perhimpunan lain, rumah mengundang hubungan langsung, membolehkan pengunjung membincangkan rancangan mereka dengan kafe sebelum membawa kumpulan.

Buchhagen 4, 37619 Bodenwerder

+49 152 34269634

KaffeeMühle ialah kafe dalam KulturMühle Buchhagen, sebuah kilang batu pasir yang telah dipulihkan di kawasan luar bandar berhampiran Bodenwerder. Ia tergolong dalam pusat kebudayaan yang diuruskan oleh Kaleidoskop e.V., tempat makanan, penyertaan tempatan dan kehidupan bangunan lama bertemu. Pasukan kafe sukarelawan telah mengendalikan Mühlen-Café sejak awal 2018, dengan perkhidmatan dan pembuatan kek disokong oleh orang ramai yang menyumbang masa dan idea mereka. Tawaran ini bertumpu pada kek dan minuman buatan sendiri, termasuk kopi, menjadikan kafe ini tempat persinggahan semula jadi untuk rehat yang tenang di Buchhagen. Ia juga merupakan ruang sosial: penganjur menggalakkan orang ramai untuk bertemu, mengambil bahagian dan membangunkan aktiviti di sekitar kafe. Perhimpunan kraftangan adalah antara format berulang yang dikaitkan dengannya. Program KulturMühle yang lebih luas merangkumi konsert, pameran dan acara budaya lain, memberikan bangunan ini tujuan di luar lawatan kafe biasa. Kilang itu sendiri menyediakan banyak konteks untuk sesiapa yang berminat dengan sejarah kawasan ini. Dibina untuk keluarga von Hake pada tahun 1867, ia digunakan untuk mengisar kepingan batu pasir, sebahagian daripadanya diangkut sejauh Amerika. Bangunan ini diperbuat daripada batu pasir yang digali di Vogler dan merupakan sebahagian daripada ensembel bersejarah yang dilindungi. Ia dibuka semula sebagai tempat budaya pada tahun 2008 selepas pemulihan. Bilik-bilik, termasuk kafe, juga boleh disewa secara persendirian. Kedudukannya berhampiran laluan basikal Weser dan laluan ziarah Loccum–Volkenroda menjadikannya wajar dipertimbangkan semasa merancang perjalanan tempatan dengan persinggahan di kafe.

Buchhagen 2, 37619 Bodenwerder

+49 5533 5614

Mittendorf Gastronomie ialah tempat makan acara di Buchhagen, sebuah daerah Bodenwerder, dengan penekanan khusus pada sambutan keluarga, perkahwinan dan malam berprogram. Ruang-ruangnya direka untuk berubah mengikut acara. Dinding pemisah kalis bunyi membolehkan pasukan menyesuaikan ruang dengan saiz keraian, manakala meja boleh disusun sebagai meja jamuan panjang atau dalam susun atur bulat. Ini menjadikan tempat ini relevan kepada pengunjung yang menganjurkan perjumpaan semasa menginap di kawasan tersebut. Makanan dirancang bersama tuan rumah dan bukan dianggap sebagai pakej tetap untuk setiap sambutan. Pasukan dapur yang diketuai oleh Karl-Jörg Mittendorf menawarkan cadangan menu yang boleh dibincangkan secara individu, dan bufet menyediakan pilihan lain. Majlis perkahwinan boleh bermula di teres matahari atau terus ke kopi dan kek perkahwinan di meja. Pencahayaan boleh atur cara mengubah suasana dewan semasa acara berlangsung. Satu lagi cabang perniagaan ialah rancangan variety kulinari, yang menggabungkan hidangan empat sajian dengan hiburan pentas antara hidangan. Program musim luruh yang diiklankan menggabungkan sihir, jongl, lukisan pasir, akrobatik dan komedi. Menu berasaskan tumbuhan berasingan tersedia untuk acara itu apabila dipilih semasa tempahan; pihak rumah menyifatkan alternatif ini juga bebas laktosa dan gluten. Tetamu dengan intoleransi makanan lain diminta menghubungi pasukan terlebih dahulu. Parkir tersedia di hadapan bangunan. Sama ada merancang majlis peribadi atau menghadiri acara makan awam, pengunjung harus mengatur acara itu secara langsung dengan tempat tersebut.

Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel

+49 4933 303

Fährhaus Neßmersiel ialah restoran makan malam dalam sebuah hotel kecil yang diuruskan oleh keluarga di Dorfstraße. Keluarga Eberleh telah memiliki hotel ini selama hampir setengah abad, dan restoran ini membina identitinya sekitar makanan dari pantai dan tanah paya berdekatan. Pasukan dapurnya termasuk tiga cef mahir, dengan menu yang mengikut musim dan apa yang tersedia di pasar. Ikan dan udang Laut Utara menjadi teras pendekatan itu. Restoran ini bekerjasama dengan nelayan yang dikenali di pelabuhan Laut Wadden sekitarnya, manakala daging boleh datang dari sumber yang sama tempatnya: daging lembu muda dari Adrianenhof di Neßmergrode dan daging kambing benteng dari penggembala Neßmersiel, Janko Schneider. Ini adalah bahan-bahan yang perlu dicari dalam pilihan hari itu dan bukannya janji bahawa setiap item akan tersedia pada setiap kunjungan. Menu berubah setiap hari. Jangkakan pilihan pembuka, sup, hidangan utama dan pencuci mulut, menggabungkan masakan serantau dengan idea-idea dapur sendiri yang sentiasa berubah. Menu yang diterbitkan dalam talian secara jelas adalah contoh, jadi biarkan tawaran hari itu menjadi panduan pilihan anda apabila anda tiba. Ini sesuai untuk makan malam yang dirancang sekitar hasil tempatan dan bukannya hidangan tetap tertentu. Perkhidmatan restoran berjalan dari Rabu hingga Ahad dari 17:00 hingga 22:00, dengan Isnin dan Selasa tutup. Waktu tersebut berbeza daripada pengaturan pembukaan hotel. Hubungi restoran sebelum perjalanan khas, terutamanya di luar musim utama. Satu perkara praktikal untuk pemilik anjing: restoran ini bebas anjing sepanjang perkhidmatannya.

Enno-Hektor-Straße 18, 26553 Dornum

+49 4933 421

Dornumer Teestube menawarkan persinggahan teh-dan-kek Frisia Timur di dalam bangunan tersenarai yang dipulihkan dengan teliti sejak tahun 1808. Sabine Freese dan pasukannya mengalu-alukan tetamu di Enno-Hektor-Straße 18, berhampiran istana air Dornum. Kafe ini mempunyai sekitar 50 tempat duduk, dengan bilik berasingan untuk kumpulan sehingga 30 orang, menjadikannya sesuai untuk jeda petang yang tenang dan juga perhimpunan yang diatur terlebih dahulu. Teh dihidangkan dalam gaya tempatan: campuran Frisia Timur dalam teko di atas pemanas, disertai gula batu dan krim. Menu minuman juga termasuk pilihan longgar, kopi istimewa dan coklat panas; susu oat tersedia untuk minuman kopi dan koko. Ini memberi peluang kepada pelawat untuk mencuba ritual teh serantau tanpa mengehadkan rakan seiring kepada pilihan yang sama. Kaunter kek berubah setiap hari. Pilihan pastri termasuk kek buah dan krim, kek sea-buckthorn, pelbagai coklat dan kek ceri serta epal Dornumer kafe ini. Cream puff yang baru disediakan datang dengan inti seperti ceri, beri bermusim atau kismis yang direndam brandy, manakala apple strudel boleh disertai dengan krim, ais krim atau sos vanila. Tanyakan tentang pilihan vegan atau bebas gluten pada hari itu daripada menganggap setiap kek sesuai. Kek penuh atau separuh boleh dipesan untuk dibawa pulang, biasanya dengan notis sekurang-kurangnya tiga hari. Kafe ini tutup pada 18:00 setiap hari. Waktu pembukaan yang diterbitkan berbeza antara halaman, jadi telefon sebelum lawatan lewat pagi atau semasa mengatur meja kumpulan.

Stare Gajnice, 10133 Zagreb

Sel–Sab 12:00–22:00; Ahd 12:00–20:00; Isn Tutup

Restoran di Zagreb yang menyajikan masakan Cina.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Orešje 13, 10090 Zagreb

+385951662016

Sel–Sab 12:00–24:00; Ahd 12:00–20:00

Restoran di Zagreb menyajikan masakan Timur Tengah. Menawarkan tempat duduk luar.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Vrbje 1B, 10000 Zagreb

+385916032649

Isn–Sab 08:00–22:00; Ahd 09:00–17:00

Kafe di Zagreb yang menyajikan kafe. Menawarkan tempat duduk luar.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornumersiel

+49 4933 1744

Käthe & Karl membawa restoran ikan tepi pantai ke dalam bekas bengkel tukang besi di tepi benteng di Dornumersiel. Astrid dan Mark von der Ohe menjalankan restoran itu, yang namanya memberi penghormatan kepada ibu bapa Astrid. Terdapat teres untuk hari yang lebih panas dan tetapan pendiangan untuk malam yang lebih sejuk, memberikan sudut kecil pantai ini dua cara yang berbeza untuk menikmati makan malam. Ikan adalah bahagian yang kuat dalam menu, tetapi pilihannya lebih luas daripada makanan laut sahaja. Menu yang diterbitkan termasuk pinggan ikan empat fillet, plaice dengan sos mentega, pollock bertabur herba dan salmon dengan tagliatelle pesto. Schnitzel Frisia Timur menggabungkan daging babi dengan udang Laut Utara dan telur goreng. Hidangan bermusim disediakan bersama pilihan ini, jadi pilihan tepat boleh berubah sepanjang tahun. Pengunjung vegetarian dan vegan mempunyai pilihan khusus bukan sekadar hidangan sampingan. Dapur menawarkan pinggan sayur dengan kentang, krim gajus dan salad, serta mengenal pasti penyediaan sesuai yang boleh dibuat vegan. Kanak-kanak mempunyai menu sendiri dengan hidangan ikan, ayam, pasta dan schnitzel yang lebih kecil. Bincangkan alahan dengan pasukan sebelum memesan. Ini terutamanya alamat petang, dengan masa tutup dapur lebih awal daripada masa tutup restoran akhir. Tempahan disyorkan dan kini diterima sehingga 30 hari lebih awal; hubungi jika anda akan lewat, kerana meja mungkin dilepaskan selepas 15 minit. Anjing dialu-alukan, pembayaran kad diterima, dan makanan bawa pulang tersedia dalam bekas boleh guna semula atau sekali guna.

Ulica Ivane Brlić-Mažuranić, 10111 Zagreb

+385916302867

Isn–Sab 11:00–22:00

Restoran di Zagreb yang menghidangkan masakan Jepun.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Rudeška cesta 146, 10119 Zagreb

+38513872894

Isn–Jum 09:00–19:00; Sab–Ahd 09:00–17:00

Restoran di Zagreb yang menyajikan steak dan grill.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Ilica 423a, 10090 Zagreb

+38515512820

Isn–Sab 07:00–24:00; Ahd 08:00–24:00

Kedai snek di Zagreb yang menghidangkan burger. Menawarkan tempat duduk luar, bungkus bawa pulang.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Rudeška cesta 87a, 10000 Zagreb

+38513881777

07:00–01:00

Kedai snek di Zagreb yang menyajikan burger. Menawarkan tempat duduk luar, penghantaran, dan bungkus bawa pulang.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Rudeška cesta 87, 10000 Zagreb

+38518890833

Isn–Sab 11:00–23:00; Ahd 11:00–22:00

Restoran di Zagreb yang menyajikan steak dan grill.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Aleja Matije Ljubeka bb, 10137 Zagreb

+38513698529

Isn–Sab 15:30–21:30

Restoran di Zagreb yang menyajikan pizza, steak dan grill.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Hafenstraße 9, 26553 Dornumersiel

+49 4933 9918482

Hafensänger terletak di pelabuhan Dornumersiel, dengan pemandangan merentasi air dan dapur yang menumpukan pada makanan Jerman utara. Restoran utama dibuka pada tengah hari dan menghidangkan makanan panas secara berterusan sehingga 20:30, menjadikannya pilihan yang berguna apabila berjalan di pantai atau lawatan ke pesisir pantai tidak sesuai dengan waktu makan tengah hari yang singkat. Terdapat juga teres untuk makan di luar. Menu ini merangkumi hidangan ikan yang biasa dan hidangan gaya pelabuhan yang lebih mengenyangkan. Plaice dihidangkan dengan sos mentega, manakala Pannfisch menggabungkan tiga fillet ikan dengan sos mustard, kacang bakon dan kentang goreng. Pilihan lain termasuk matjes, labskaus, burger pollock dan burger daging lembu. Menu bermusim yang diterbitkan juga termasuk burger patty kentang dan cili vegan yang dibuat dengan lentil, kacang dan nasi, jadi kumpulan yang bercampur tidak perlu semua memilih ikan. Lawatan pada waktu petang boleh menjadi lebih mudah: restoran menawarkan pilihan kek yang berubah-ubah bersama teh dan kopi. Keluarga boleh meminta kerusi tinggi, bahan mewarna dan pilihan makanan kanak-kanak. Sesiapa yang mempunyai alahan atau intoleransi harus bercakap dengan pasukan perkhidmatan, yang boleh menerangkan bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan individu. Anjing dialu-alukan di dalam restoran tetapi mesti kekal di atas lantai; mangkuk air disediakan di luar. Ruang makan dalaman adalah bebas rokok, dengan kawasan merokok yang berasingan di teres. Strandbude layan diri di bawah restoran mempunyai waktu pembukaan yang lebih awal, jadi gunakan perkhidmatan tengah hari restoran utama apabila merancang makan sambil duduk.

Ulica Joze Martinovića, 10138 Zagreb

Kedai snek di Zagreb menyajikan burger. Menawarkan tempat duduk luar.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Višnjevac 2, 10000 Zagreb

+385995286946

08:00–23:00

Kafe di Zagreb yang menghidangkan kopi.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu

Čavoglavska ulica, 10020 Zagreb

Isn–Jum 10:00–22:30; Sab 10:00–22:30; Ahd 12:00–22:30

Restoran di Zagreb yang menghidangkan burger, masakan Itali, dan pizza.

Jadi yang pertama menilai tempat ini — gambar juga membantu