Anda mengendalikan tempat yang belum disenaraikan? Tambah atau tuntutnya
Beberapa tempat untuk bermula
5021 lagi berdekatan. Restoran dan kafe berdekatan, sekadar rujukan: anda membuat tempahan terus dengan tempat itu sendiri.
Ljubljana · Aiskrim · Sarapan · Makan tengah hari
Litostrojska cesta 57, 1000 Ljubljana
07:00–15:00
Restoran di Ljubljana yang menghidangkan aiskrim.
St. Michael im Lungau · Makan tengah hari · Tempat duduk dalam · Tempat duduk luar
Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau
Staigerwirt ialah rumah tumpangan keluarga Gruber di Marktstraße di St. Michael im Lungau, dengan keistimewaan ayam di tengah-tengah identitinya. Keluarga ini mendapatkan ayam mereka secara eksklusif daripada pengeluaran Styria melalui pembekal Lugitsch. Bersama-sama keistimewaan ini, dapur menyediakan hidangan gaya rumah, menu makan tengah hari yang berubah-ubah, kegemaran Lungau dan makanan antarabangsa. Bahan-bahan tempatan dan minat keluarga dalam memburu juga membentuk pilihan, dengan hidangan buruan muncul sebagai sebahagian daripada tawaran kulinari. Tempat-tempat duduk yang berbeza memberikan lawatan beberapa suasana yang mungkin. Terdapat ruang makan tradisional, taman musim sejuk dan taman tetamu luar untuk menikmati masakan tempatan di udara terbuka. Bar kecil Ositzl mengambil namanya daripada tempat duduk tinggi pemburu dan menawarkan suasana untuk bir dan perbualan. Wain Austria mengiringi makanan, memberikan satu lagi hubungan antara dapur dan pengeluar yang lebih dekat dengan rumah. Minggu makanan istimewa menambah kepelbagaian melebihi pilihan biasa. Keluarga ini menekankan sambutan Oktoberfest, keistimewaan angsa dan biri-biri, dan minggu buruan antara majlis-majlis ini. Staigerwirt juga menerima kumpulan yang berkumpul untuk fungsi syarikat, makan keluarga, pembaptisan dan sambutan komuni pertama. Ia tergolong dalam perniagaan keluarga yang sama dengan penginapan Waidblick, jadi restoran dan bilik tetamu berkongsi satu alamat dan bukannya mewakili cawangan makan yang berasingan. Bagi pengembara yang berpangkalan berdekatan, gabungan keistimewaan ayam yang mudah dikenali, masakan tempatan dan beberapa ruang makan menjadikannya tempat yang berguna untuk merancang makan bersama. Meja boleh ditempah terus dengan rumah tumpangan.
Ljubljana · Burger · Sarapan · Makan tengah hari
Litostrojska cesta 56, 1000 Ljubljana
Isn–Jum 07:00–22:00
Restoran di Ljubljana yang menyajikan burger.
Ljubljana · Itali · Sarapan · Makan tengah hari
Dunajska cesta, 1000 Ljubljana
Isn–Jum 08:00–18:00
Restoran di Ljubljana yang menyajikan masakan Itali.
Ljubljana · Bakar Balkan · Sarapan · Makan tengah hari
Dunajska cesta 57, 1000 Ljubljana
Isn–Sab 09:00–22:00; Ahd 11:00–22:00
Restoran di Ljubljana menyajikan hidangan panggang Balkan.
Ljubljana · Kafe · Sarapan · Makan tengah hari
Dunajska cesta 61, 1000 Ljubljana
Kafe di Ljubljana yang menyajikan kafe. Menawarkan tempat duduk di luar.
Ljubljana · Bakar Balkan · Sarapan · Makan tengah hari
Šmartinska cesta 3, 1000 Ljubljana
Isn–Jum 10:00–23:00; Sab 11:00–23:00; Ahd 11:00–21:00
Restoran di Ljubljana yang menyajikan grill Balkan. Menawarkan tempat duduk luar dan bawa pulang.
Ljubljana · Burger · Vegan · Sarapan
Masarykova cesta 30, 1000 Ljubljana
Isn–Jum 10:00–17:30
Kedai snek di Ljubljana menghidangkan burger. Menawarkan hidangan vegetarian.
Ljubljana · Steak dan panggang · Burger · Vegetarian
Dunajska cesta 115, 1000 Ljubljana
Isn–Ahd 07:00–22:00
Restoran di Ljubljana menyajikan burger, steak, dan hidangan bakar. Menawarkan hidangan vegetarian.
St. Michael im Lungau · Vegetarian · Sarapan · Bungkus
Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau
Die METZGERstub’n ialah restoran keluarga Sampl di Stammhaus di Meixnergasse, menggabungkan rumah penginapan kampung dengan dapur yang berakar umbi di Salzburg Lungau. Elke dan Sepp menjalankan perniagaan ini pada generasi kedua, manakala anak mereka Sepp menyediakan makanan. Menu ini menghimpunkan hidangan istimewa Austria dengan hidangan antarabangsa: rumah ini menamakan Lungauer Schöpsernes, Wiener Schnitzel dan burger veggie sebagai contoh julatnya. Sumberan serantau adalah sebahagian praktikal dalam masakan. Daging anak lembu berasal dari Daslerhof di Mauterndorf, dan petani serta pemburu tempatan membekalkan daging dan bahan-bahan lain mengikut ketersediaan. Cendawan, kentang Lungau, mentega, keju, yogurt dan susu muncul antara produk yang keluarga ini cari berdekatan. Herba dari taman restoran sendiri menyempurnakan hidangan. Minggu istimewa bermusim memberi bahan-bahan tertentu giliran mereka dalam menu. Sisi sosial juga sama cirinya: rumah penginapan ini menggambarkan jiran-jiran bertemu di meja pelanggan tetap, bermain kad atau mengikuti bola sepak bersama sambil minum kopi atau bir. Pengunjung juga boleh duduk di teres. Hidangan vegetarian disenaraikan, hidangan vegan boleh disediakan atas permintaan, dan dapur meminta tetamu membincangkan alahan secara langsung. Sarapan tersedia untuk orang yang tidak menginap. Kebanyakan hidangan boleh dipesan untuk dibawa pulang, walaupun hidangan dengan sos yang banyak kurang sesuai. Restoran menerima tempahan meja dan sambutan, mengalu-alukan anjing, menyediakan akses tanpa tangga dan menerima Mastercard, Visa dan kad debit.
Kaštel Novi · Steak dan panggang · Ikan dan makanan laut · Tempat duduk dalam
Obala kralja Tomislava 21, 21217 Kaštel Novi
Isn Tutup; Sel–Sab 17:00–23:00; Ahd 13:00–17:00
Konoba Dominik ialah kedai makan Croatia di Obala kralja Tomislava di Kaštel Novi, dikendalikan oleh tuan rumah Dominik dan Nina. Ciri-cirinya datang daripada hiasan dalaman bersejarah yang disusun dengan teliti untuk mengekalkan suasana lama bangunan, bersama teres di tingkat pertama. Masakannya mengikut keseimbangan yang sama: hidangan serantau yang biasa kekal menjadi tumpuan, dengan sentuhan moden dalam penyediaan dan persembahannya. Bahan-bahan diperoleh terutamanya daripada petani tempatan, nelayan dan pembekal serantau. Dapur mengekalkan pilihan yang tertumpu pada istimewa buatan sendiri dan bukannya katalog hidangan yang luas. Pembuka selera termasuk ham salai Dalmatian, keju dari pulau Pag dan salad sotong, bersama salad lain. Untuk hidangan utama, pilihan yang diterangkan oleh pihak restoran termasuk stik daging lembu yang diperap dan rusuk babi panggang. Ikan datang dari pasar ikan di Kaštela, menghubungkan pilihan makanan laut dengan tangkapan tempatan. Salah satu istimewa kedai makan ini ialah daging atau makanan laut yang disediakan dalam gaya peka tradisional. Hidangan ini dimasak perlahan dalam ketuhar kayu besar restoran dan boleh diatur dengan membuat pesanan awal. Ia juga muncul sebagai sebahagian daripada acara makanan istimewa restoran. Wain dan bir tempatan mengiringi masakan, dengan wain antarabangsa dan bir terpilih juga tersedia. Pilihan boleh berubah mengikut musim, apabila dapur mungkin menawarkan menu yang lebih kecil atau hidangan hari ini. Tetamu yang mahukan meja di teres tingkat atas diminta menempah melalui telefon terlebih dahulu. Gabungan menu kecil, bahan-bahan serantau dan suasana yang dipelihara dengan teliti memberikan kedai makan ini tumpuan yang jelas pada masakan Croatia.
Kaštel Novi · Piza · Mediterania · Ikan dan makanan laut
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Martins António / Pexels
Obala kralja Tomislava 19b, 21216 Kaštel Novi
Isn–Kha 10:00–23:00; Jum–Ahd 10:00–24:00
Konoba Intrada menggabungkan makanan laut, pizza dan masakan tradisional Dalmatia di Obala kralja Tomislava di Kaštel Novi. Namanya merujuk kepada hasil ladang di sekeliling, dan dapurnya menghubungkan ikan Adriatik dengan wain tempatan, minyak zaitun dan sayur-sayuran dari ladang keluarga Kaštela. Lokasi tepi air menjadikannya tempat semula jadi untuk menggabungkan hidangan dengan masa di sepanjang pantai. Menu menawarkan beberapa cara untuk menikmati masakan serantau itu. Mulakan dengan salad sotong kurita, prosciutto Dalmatia atau keju tempatan, kemudian pilih risotto hitam, spaghetti makanan laut atau pasta istimewa rumah dengan salmon dan udang. Ikan bass laut dan ikan bream laut panggang hadir bersama sotong dan kerang-kerangan. Untuk dua pengunjung yang ingin berkongsi, platter ikan Intrada menghimpunkan beberapa hidangan ikan dan makanan laut dalam satu pesanan. Pizza juga merupakan bahagian penting dalam pilihan, dengan saiz kecil, besar dan jumbo. Toppingnya merangkumi daripada kombinasi mudah tomato, keju dan oregano hingga ikan bilis, campuran sayur-sayuran dan versi salmon-dan-udang istimewa rumah. Kepelbagaian ini berguna apabila seorang mahukan ikan dan seorang lagi lebih suka pizza atau hidangan pasta yang biasa. Untuk hidangan kumpulan yang lebih terancang, tanya terlebih dahulu tentang peka: menu menyenaraikan daging lembu muda, kambing, sotong kurita dan sotong sumbat yang dimasak di bawah loceng pembakar bertutup, dalam hidangan untuk empat orang. Tempahan boleh diatur terus melalui telefon. Waktu operasi yang diterbitkan dilanjutkan lebih lewat dari Jumaat hingga Ahad, menjadikannya berbaloi untuk mengesahkan waktu makan pilihan anda semasa menempah.
Ljubljana · Kafe · Sarapan · Makan tengah hari
Središka ulica 10, 1000 Ljubljana
Isn–Jum 07:30–16:00
Kafe di Ljubljana menyajikan kafe.
Ljubljana · Itali · Bakar Balkan · Steak dan panggang
Dunajska cesta 145, 1000 Ljubljana
Isn–Kha 09:00–22:00; Sab 11:00–01:00; Jum 09:00–01:00; Ahd 11:00–22:00
Restoran di Ljubljana yang menyajikan grill Balkan, steak, grill, masakan Itali, ikan dan makanan laut.
Ljubljana · Burger · Sarapan · Makan tengah hari
Baragova ulica 16, 1000 Ljubljana
7:00–17:00
Snack bar di Ljubljana menyajikan burger. Menawarkan tempat duduk luar, makan bungkus.
Ljubljana · Timur Tengah · Sarapan · Makan tengah hari
Dunajska cesta 159, 1000 Ljubljana
Isn–Jum 10:00–21:00; Sab 11:00–22:00; Ahd Tutup
Restoran di Ljubljana menyajikan masakan Timur Tengah. Menawarkan bungkus bawa pulang.
St. Michael im Lungau · Tempat duduk dalam · Tempat duduk luar · Sesuai untuk kanak-kanak
Katschberg-Bundesstraße 98, 5582 St. Michael im Lungau
Landgasthof Hubertusstubn ialah rumah tumpangan desa keluarga Planitzer di Katschberg-Bundesstraße di St. Michael im Lungau. Restorannya menumpukan pada masakan tradisional Lungau, dengan hidangan gaya rumah serantau, istimewa tempatan dan pilihan lebih ringan berkongsi menu yang luas. Penyediaan segar menjadi teras pendekatan dapur, dan memasak kekal sebagai tanggungjawab keluarga: Linde Planitzer ialah tukang masak, menyokong anak perempuannya Petra bersama Hans Planitzer. Keluarga itu mempersembahkan rumah tumpangan ini sebagai hasil kerja tiga generasi, dengan pasangan Petra, Hans dan anak perempuan Laura serta Nina juga sebahagian daripada isi rumah. Terdapat tiga bilik makan berasingan, memberikan restoran itu ciri rumah tumpangan tradisional dengan beberapa tempat lebih kecil untuk berkumpul. Teres matahari menyediakan alternatif luar untuk makan dalam cuaca sesuai. Hartanah ini juga mempunyai taman permainan kanak-kanak, menjadikannya relevan untuk keluarga memilih tempat untuk berhenti makan. Penginapan menjadi bahagian lain perniagaan, dengan bilik, flat percutian dan pangsapuri di samping restoran. Tuan rumah menawarkan cadangan peribadi untuk lawatan dan aktiviti sukan di Lungau, menghubungkan rumah itu dengan wilayah percutian sekitarnya. Kedudukannya berhampiran laluan B99 diterangkan dalam arah tuju rumah tumpangan itu sendiri, yang membimbing ketibaan dari St. Michael, Mauterndorf dan lembah Mur. Untuk lawatan yang memfokuskan makanan, tarikan utama ialah dapur keluarga, pilihan antara tiga bilik dalaman dan teres, serta menu yang mengekalkan masakan tempatan bersama hidangan lebih ringan.
Ljubljana · Itali · Mediterania · Makan tengah hari
Šmartinska cesta 55, 1000 Ljubljana
Isn–Sab 12:00–22:00
Restoran di Ljubljana yang menghidangkan masakan Itali dan Mediterranean.
Ljubljana · Bakar Balkan · Sarapan · Makan tengah hari
Litijska cesta 47, 1000 Ljubljana
Isn–Jum 10:00–22:00; Sab 11:00–22:00; Ahd 11:00–20:00
Kedai snek di Ljubljana yang menyajikan panggangan Balkan. Menawarkan tempat duduk di luar.
Kaštel Lukšić · Mediterania · Ikan dan makanan laut · Vegetarian
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Elsa silva / Pexels
Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić
Restoran Štacija ialah sebahagian daripada Hotel Štacija di promenade tepi laut di Kaštel Lukšić. Teresnya membolehkan hidangan dinikmati hampir dengan air, manakala dapurnya menggunakan bahan-bahan Mediterranean seperti minyak zaitun, tomato dan ikan yang dibekalkan oleh nelayan tempatan. Restoran ini sesuai untuk keluar pada waktu malam di sepanjang pantai Kaštela, dengan perkhidmatan à la carte bermusim dan tawaran bar berasingan sepanjang tahun. Menu makan malam bermula daripada carpaccio ikan siakap dan tartar udang hingga pasta dengan kupang salai, ragù sotong dan risotto udang. Stu makanan laut tradisional dihidangkan dengan pasta dakwat sotong, manakala fillet ikan siakap dan tuna Adriatik menjadi pilihan ikan yang lain. Carpaccio zucchini, pasta pesto dengan tomato separa kering dan mangkuk bulgur serta sayur-sayuran memberikan sisi berfokuskan sayur pada menu. Hidangan daging termasuk ribeye yang diperam kering, beef Wellington dan pipi babi yang disediakan dalam gaya pašticada dengan gnocchi buatan sendiri. Jika anda mahukan hidangan peka untuk dikongsi, hubungi restoran terlebih dahulu: versi daging anak lembu dan sotong kurita memerlukan pesanan awal dan sekurang-kurangnya empat bahagian. Ikan utuh dari pemanggang juga perlu dipesan terlebih dahulu. Pilihan wain menawarkan cara untuk meneroka pengeluar berdekatan, termasuk Kaštela Maraština, Pošip dan Crljenak. Rancang berdasarkan waktu perkhidmatan restoran yang berbeza: makan malam à la carte berlangsung dari April hingga Oktober, manakala sarapan, pencuci mulut dan makanan bar manis atau savouri kekal tersedia sepanjang tahun. Borang tempahan dan hubungan telefon membolehkan anda mengesahkan menu dan pengaturan teres sebelum berkunjung.
Ljubljana · Masakan rumah Jerman · Sarapan · Makan tengah hari
Tomačevska cesta 50, 1000 Ljubljana
Isn–Jum 0:00–24:00
Restoran di Ljubljana yang menyajikan masakan rumah. Menawarkan tempat duduk di luar.
Ljubljana · Masakan rumah Jerman · Sarapan · Makan tengah hari
Šmartinska cesta 152, 1000 Ljubljana
9:00–17:00
Restoran di Ljubljana menyajikan masakan rumah. Menawarkan tempat duduk luar, bungkus bawa pulang.
Ljubljana · Piza · Masakan rumah Jerman · Sarapan
Zaloška cesta 151, 1000 Ljubljana
Isn–Jum 09:30–22:00; Sab–Ahd 11:00–22:00
Restoran di Ljubljana yang menyajikan pizza dan masakan rumah.
Ljubljana · Kafe · Sarapan · Makan tengah hari
Zaloška cesta 171, 1000 Ljubljana
Isn–Jum 06:00–22:00; Sab 07:00–22:00; Ahd 08:00–15:00
Kafe di Ljubljana menyajikan kafe.
Ljubljana · Kafe · Sarapan · Makan tengah hari
Dunajska cesta 348, 1231 Ljubljana
Isn–Sab 05:30–24:00; Ahd 06:00–24:00
Kafe di Ljubljana yang menyajikan kafe. Menawarkan tempat duduk di luar.
Kaštel Kambelovac · Piza · Bakar Balkan · Mediterania
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Vincent Rivaud / Pexels
Don Frane Bege 2, 21214 Kaštel Kambelovac
Baletna Škola terletak di celah pepohon pain beberapa meter dari laut di Kaštel Kambelovac. Nama itu mengingati satu bahagian tersendiri dalam sejarah tapak ini: balerina prima Ana Roje menubuhkan sebuah sekolah balet antarabangsa di sini pada 1953. Hari ini restoran itu menggandingkan suasana pesisir itu dengan menu luas yang berakar pada masakan Dalmatian dan Mediterranean. Pilihan makanan laut termasuk ikan panggang, sotong, udang dan kupang yang disediakan dalam sos buzara. Dua pengunjung boleh berkongsi pinggan makanan laut panggang dengan ikan, scampi, sotong dan chard, atau memilih pinggan goreng udang, sotong dan ikan kecil. Ini pilihan yang membantu apabila anda mahu hidangan berkongsi dengan pelbagai tekstur daripada memilih satu hidangan ikan sahaja. Menu gril juga tidak kurang padatnya, merangkumi daging kambing, ayam, stik, ćevapi dan pljeskavica berinti. Terdapat pinggan daging bernama untuk dua orang, bersama hidangan seperti ayam dalam sos gorgonzola dengan gnocchi. Pizza menawarkan laluan lain dalam menu: tomato dan keju ringkas, topping sayur, udang dan gabungan yang lebih berlimpah tersedia, termasuk saiz jumbo. Keluarga mempunyai pilihan kanak-kanak yang berasingan dengan bahagian ćevapi yang lebih kecil, schnitzel ayam dan hidangan pasta yang biasa. Untuk sesuatu yang lebih tradisional, tanya apa yang sedang disediakan untuk marenda hari itu; menu menyenaraikan hidangan makan tengah hari yang dimasak seperti kacang, stew dan pašticada. Peka muncul antara penyediaan istimewa, jadi bincangkan ketersediaan semasa menempah. Pencuci mulut termasuk rožata, penkek dan kek, memberikan kumpulan yang pelbagai banyak pilihan dari hidangan pertama hingga terakhir.
Ljubljana · Cina · Jepun dan sushi · Makan tengah hari
Dunajska cesta 452, 1231 Ljubljana
Isn–Ahd 11:00–22:00
Restoran di Ljubljana yang menyajikan masakan Jepun dan Cina.
Maglie · Piza · Ikan dan makanan laut · Makan tengah hari
Via Ospedale 64, 73024 Maglie
Malliè menggabungkan restoran dan pizzeria di Via Ospedale di Maglie. Dapurnya memberi ruang yang sama rata kepada hidangan dari laut dan darat, manakala bahagian pizza menawarkan beberapa jenis doh. Gabungan itu memberi ruang kepada meja untuk memilih antara hidangan restoran yang lengkap dan pizza tanpa memaksa semua orang memilih gaya makanan yang sama. Pemilihan bahan menjadi teras kepada pendekatan ini, menghimpunkan produk Itali dan bahan terpilih dari luar negara. Menu mengikut urutan lazim hidangan Itali, dengan pembuka selera makanan laut dan daging yang berasingan, hidangan pertama dan hidangan utama. Di samping bahagian-bahagian itu terdapat salad yang banyak, hidangan kecil dan pencuci mulut. Pizza mempunyai pilihan luasnya sendiri, dibahagikan kepada klasik, kegemaran yang kekal, gabungan istimewa dan cadangan pembuat pizza. Pizza berinti dan bahagian doh alternatif menambah pilihan lain. Minuman termasuk bir botol dan draf, wain merah, putih dan rosé, wain berbuih dan minuman keras. Premis ini boleh menampung kira-kira seratus tetamu di ruang dalaman yang luas dan kawasan luar. Kedua-dua ruang merupakan sebahagian daripada tawaran restoran untuk acara, menjadikan Malliè pilihan untuk sambutan mahupun hidangan biasa di bandar. Pasukan ini termasuk pembuat pizza Paolo Scarlino dan cef Maurizio Civilla serta Gianluca Accogli. Dengan pembuat pizza khusus bersama cef restoran, kedua-dua bahagian menu adalah bahagian berbeza dalam pertubuhan yang sama. Tetamu boleh menghubungi restoran secara terus melalui telefon atau e-mel.
Maglie · Steak dan panggang · Ikan dan makanan laut · Makan tengah hari
Via Roma 86, 73024 Maglie
Ristorante Belamì menduduki bangunan bersejarah di Via Roma, dalam sebuah hartanah yang menggabungkan restoran, hotel, bar dan bilik simpanan wain. Perabot kontemporari memberikan ciri moden pada bangunan lama itu. Restoran ini menawarkan menu à la carte yang merangkumi makanan laut dan daging, dengan pilihan ikan mentah dan kerang-kerangan yang sangat meluas. Menu degustasi lima hidangan, termasuk pencuci mulut, memberikan cara lain untuk meneroka dapur apabila seluruh meja memilih pendekatan yang sama. Hidangan mentah termasuk tartare tuna sirip kuning dengan samphire, sos parsley dan ikan bilis, serta carpaccio amberjack dengan bawang merah masam manis dan mustarda Dijon. Pembuka yang dimasak terdiri daripada ikan kod masin dalam tempura hingga sotong kurita berkilat dengan kicap dan krim kacang parang berperisa rosemary. Daging salai dengan burrata dan penyediaan daging lembu Fassona memberikan alternatif selain makanan laut. Pasta dan nasi meneruskan keseimbangan itu. Terdapat linguine dengan landak laut, risotto sitrus dengan ragù udang merah, dan mezzi paccheri dengan ragù daging lembu Chianina dan fondue Grana Padano yang telah matang. Hidangan utama termasuk siakap panggang, tuna bakar, makanan laut goreng campur, filet daging lembu dan rusuk daging lembu panggang. Pilihan ikan juga termasuk tangkapan hari itu. Pencuci mulut menggabungkan ais krim vanila, tart buatan sendiri, buah-buahan dan sorbet lemon. Di bahagian lain hartanah ini, bilik simpanan wain memadankan pilihannya dengan papan keju. Belamì juga menawarkan hidangan sebagai hadiah, dengan kemungkinan menggabungkan pengalaman restoran dengan penginapan di bilik tetamunya.
Maglie · Itali · Ikan dan makanan laut · Menerima tempahan
Via Giuseppe Garibaldi 12, 73024 Maglie
Amélie Restaurant menggabungkan masakan Itali dan minat yang mendalam terhadap wain di Via Giuseppe Garibaldi di Maglie. Dapurnya menggabungkan resipi familiar dengan penyediaan kontemporari, bekerjasama dengan pembekal tempatan dan bot nelayan. Ikan dari Gallipoli menjadi tumpuan utama, menghubungkan suasana pedalaman restoran dengan komuniti nelayan di pantai Salento. Sayur-sayuran dan makanan laut membentuk sebahagian daripada pendekatan berasaskan bahan ramuan dan bukannya menu yang terhad kepada satu jenis hidangan. Pembuka selera terdiri daripada burrata dengan roket, limau dan tartar udang hingga flan articok dengan krim Parmesan dan pengurangan balsamik. Sotong kurita dengan kentang muncul sebagai pignata, manakala sotong katak dipadankan dengan articok. Pilihan makanan laut mentah menggabungkan udang, langoustine dan tiram, dengan tartar yang diperbuat daripada tuna atau tangkapan hari itu menawarkan pilihan lain. Pasta termasuk linguine dengan kerang, langoustine, udang, sotong dan tomato ceri, serta orecchiette dengan sayur turnip dan stracciatella. Pilihan lain meliputi ragù daging buruan dan sup makanan laut dengan pasta untuk dua orang. Hidangan utama termasuk ikan dalam kuah dengan caper, zaitun, kentang dan tomato, sotong panggang, filet daging lembu dan hirisan daging lembu dengan mentega bawang putih. Pilihan wain melangkaui label Itali serantau kepada botol dari negara lain, dan sommelier boleh membantu memilih pasangan yang sesuai. Pencuci mulut termasuk crema catalana, soufflé coklat gelap dan sorbet lemon. Meja boleh diminta secara langsung, membolehkan perbincangan tentang hidangan dengan restoran sebelum berkunjung.
Maglie · Piza · Steak dan panggang · Burger
Via Indipendenza 58, 73024 Maglie
Isn Tutup; Sel–Ahd 19:00–00:00
La Cascina bermula di Maglie pada tahun 1986 dan kekal tertumpu pada pizza nipis dan rangup. Pemilihan tepung dan ciri doh merupakan sebahagian daripada pendekatannya, manakala menunya telah berkembang untuk merangkumi pembuka selera, hidangan utama dan hamburger. Hasilnya ialah sebuah pizzería dengan variasi yang cukup untuk meja yang tetamunya mahukan jenis hidangan yang berbeza. Alamatnya ialah Via Indipendenza, di mana perkhidmatan meja ditawarkan di ruang makan tertutup dan, pada musim panas, taman luar. Pizza terletak bersebelahan dengan bahagian grill, burger, salad dan pucce, gaya tempatan roti berisi. Terdapat juga pembuka selera, hidangan savouri kecil dan pencuci mulut, membolehkan tetamu menggabungkan apa sahaja daripada hidangan pizza ringkas kepada beberapa hidangan. Ini adalah helaian menu yang berasingan dan bukannya satu urutan tetap, jadi pilihan boleh dibentuk mengikut majlis dan orang di meja. Makanan bebas gluten adalah bahagian khusus dalam tawaran La Cascina. Dapur menyediakan alternatif merentas beberapa kategori menu menggunakan tepung terpilih. Perkhidmatan ini memerlukan tempahan awal dan tersedia hanya untuk tetamu yang makan di meja. Sesiapa yang mengatur hidangan sedemikian hendaklah menjadikan keperluan itu sebagai sebahagian daripada tempahan. Untuk pesanan lain, perniagaan ini juga menyediakan bawa pulang dan penghantaran ke rumah. Oleh itu, tetamu boleh memilih antara makan di ruang makan, menggunakan taman bermusim atau memesan makanan untuk dinikmati di tempat lain. Hubungan telefon langsung dan pautan tempahan meja menyediakan cara untuk mengatur lawatan.
Maglie · Makan tengah hari · Makan malam · Tempat duduk dalam
Via De Viti De Marco S/N, 73024 Maglie
Max Massimo Mentasti ialah restoran chef dan pemilik Massimo Mentasti di Via De Viti De Marco di Maglie. Masakannya bermula dengan gastronomi Salento dan memperkenalkan bahan serta idea dari wilayah Itali lain dan luar negara. Beliau memanggil pendekatan ini tradinnovazione: rasa tradisional yang disampaikan melalui hidangan baharu, dengan tumpuan pada keseimbangan, tekstur dan penyediaan. Suasana makan mengikut pendekatan yang sama teliti, dengan pencahayaan sederhana, tempat duduk yang luas dan bilangan cover yang terhad. Kehidupan kerja Mentasti telah membawanya ke pelbagai bahagian Itali, termasuk Lombardy, Liguria, Lembah Aosta dan Sardinia. Selepas pengalaman itu, beliau menetap di Salento pada 2018. Restoran ini mencerminkan gabungan perjalanan peribadi dan rumah pilihan, membawa pengaruh dari tempat lain ke dalam masakan yang berasaskan wilayah sekitarnya. Tetamu boleh makan à la carte, bertemu untuk aperitif atau minum minuman yang disediakan oleh pasukan bar. Pool bar dan taman meluaskan suasana melebihi ruang makan dalam bangunan. Premis ini juga menyediakan majlis peribadi, dengan urusan untuk makan di dalam, di tepi kolam atau di taman. Sambutan boleh termasuk hari lahir, perkahwinan, majlis keagamaan keluarga dan acara korporat. Aperitif bufet dengan potongan kek adalah antara format yang tersedia, manakala muzik boleh diatur sebagai senarai main latar belakang, set DJ atau band secara langsung. Permintaan acara dibincangkan dengan kakitangan supaya suasana, bilangan tetamu dan gaya perkhidmatan sesuai dengan majlis.
Ljubljana · Bakeri · Sarapan · Makan tengah hari
Grajzerjeva ulica 31, 1260 Ljubljana
Isn–Jum 05:30–15:00; Sab 05:30–14:00
Kedai roti di Ljubljana menghidangkan roti.
Kaštel Gomilica · Steak dan panggang · Burger · Ikan dan makanan laut
Obala kralja Tomislava 10a, 21213 Kaštel Gomilica
Isn–Sel Tutup; Rab–Kha 12:00–23:00; Jum–Ahd 08:00–23:00
Spinnaker terletak di sebelah timur tembok pemecah ombak di pusat pelayaran Marina Kaštela di Kaštel Gomilica. Dibuka pada tahun 2018, ia menggabungkan ruang makan kontemporari dengan tempat duduk luar dan pemandangan merentasi Teluk Kaštela. Persekitaran menjadikan air sebagai sebahagian daripada hidangan, sementara dapur mendekati bahan-bahan Dalmatian melalui penyediaan tradisional dan gabungan yang lebih moden. Nelayan tempatan membekalkan ikan segar, dan restoran juga menggunakan hasil bermusim, daging dan hidangan yang sesuai untuk vegetarian atau diet bebas gluten. Menu menawarkan beberapa cara untuk menerokai pendekatan itu. Pasta makanan laut menggabungkan mussel salai, udang dan makarel salai, manakala risotto sotong hitam datang dengan carpaccio sotong, fennel laut dan kerepek Parmesan. Gnocchi memasangkan scampi dengan ketam biru, dan ikan putih dihidangkan dengan puri kentang dan tarragon, krim mussel dan jus ikan. Sotong yang dimasak di bawah peka membawa masakan kembali kepada kaedah Dalmatian yang biasa, disertai dengan kentang, tomato, rosemary dan zaitun. Pilihan daging termasuk stik daging lembu, ayam panggang perlahan dan burger dengan keju raclette dan mayonis bawang putih hitam. Menu degustasi pilihan chef menyediakan satu lagi laluan melalui dapur, dengan pasangan wain pilihan. Botol Croatia dan antarabangsa mengiringi makanan, termasuk wain Crljenak tempatan. Selain meja individu, Spinnaker dan pusat pelayaran mengatur sambutan peribadi, perkahwinan, perhimpunan perniagaan dan acara regatta. Tetamu yang tiba dengan bot boleh mengatur untuk berlabuh di sebelah restoran, dan tetamu restoran mendapat tempat letak kereta percuma. Meja boleh ditempah melalui perkhidmatan tempahan restoran atau melalui telefon.
Ljubljana · Cina · Makan tengah hari · Makan malam
Colnarjeva ulica 2, 1231 Ljubljana
Isn–Ahd 11:00–22:00
Restoran di Ljubljana yang menyajikan masakan Cina.
Omiš · Piza · Mediterania · Ikan dan makanan laut
Foto contoh masakan — tidak diambil di restoran ini Salman Manki / Pexels
Trg kralja Tomislava 6, 21310 Omiš
Gusarska Konoba, kedai minuman lanun di dalam Hotel Plaža Omiš, membawa tema maritim bandar itu ke dalam ruang makannya. Kayu, tingkap kapal dan pencahayaan mencipta gambaran bahagian dalam kapal di Trg kralja Tomislava, dekat dengan pusat Omiš. Dapur menghidangkan menu Mediterranean dan Croatia yang luas, dengan cukup kepelbagaian untuk pasangan atau kumpulan memilih sendiri. Mulakan dengan keju Pag, prosciutto Dalmatian atau salad sotong kurita, atau pilih salah satu sup. Risotto sotong hitam, spageti makanan laut dan pasta dengan salmon memberikan alternatif yang mengenyangkan kepada hidangan utama biasa. Hidangan ikan termasuk siakap dan ikan bream laut dengan chard gaya Dalmatian, sotong bakar dan filet ikan dalam sos wain. Idea lanun juga muncul dalam makanan: pedang daging campuran untuk dua orang dan hidangan Gusarica adalah pilihan untuk dikongsi oleh pengunjung yang lebih suka gril. Yang kedua menggabungkan stik rump berisi, daging babi dengan bacon dan ayam belanda, dengan kentang dan nasi sayur. Pilihan yang lebih biasa termasuk schnitzel, stik dan pelbagai pizza, dari Margarita hingga ham dan cendawan atau makanan laut. Gabungan ini menjadikan kedai minuman itu berguna apabila anda mahukan restoran di pusat bandar dengan suasana dalam bangunan dan menu yang luas. Pancake dengan pelbagai inti dan pencuci mulut ais krim memberikan penutup yang santai kepada hidangan. Hotel itu menyatakan perkhidmatan dari tengah hari hingga lewat malam; hubungi pasukan Omišnya untuk menempah meja dan mengesahkan mana-mana hidangan tertentu sebelum berkunjung.
Senaraikannya. Ia tidak dikenakan bayaran dan mengambil masa dua minit. Tetamu melihat nombor telefon anda dan menghubungi anda terus — kami tidak menjadi perantara, tidak mengambil yuran tempahan dan tidak menempah meja.
Senaraikan secara percumaBukan restoran anda? Cadangkan tempat yang anda kenal — tiada akaun diperlukan.