Restaurante La Parata

Restoran La Parata terletak di kawasan lereng bukit di perkampungan Andalusia La Parata, di atas kawasan pantai Mojácar. Teres, taman dan pemandangan membentuk pengalaman, manakala bar menawarkan tempat lain untuk duduk sambil minum. Dalam cuaca yang lebih sejuk, api unggun menambah ciri yang berbeza pada restoran. Richard dan Louisa menyambut tetamu dengan gaya yang menekankan bahan-bahan bermusim dan masakan yang memberi ruang kepada hasil bumi untuk menonjol.

Richard Shepherd mengetuai dapur, membangunkan menu yang berubah-ubah dengan bahan-bahan daripada pembekal tempatan. Menu contoh menunjukkan asas masakan Sepanyol bersama pengaruh yang lebih luas. Pembuka termasuk pipirrana, salad tomato, lada, timun dan bawang Andalusia, dan keju kambing karamel dari Lorca dengan nanas dan chutney chipotle. Penyediaan makanan laut termasuk cucur udang dan kerang ratu bakar. Hidangan utama terdiri daripada tuna dengan pipirrana hingga pipi babi dengan Pedro Ximénez dan cassoulet chorizo. Pilihan vegetarian termasuk sambar keledek dan kacang kuda, rigatoni cendawan dan risotto labu dengan Manchego salai.

Pencuci mulut meneruskan kepelbagaian itu, dengan lemon posset, panna cotta kelapa, torrijas dan keju Sepanyol antara pilihan contoh. Oleh kerana menu berubah, hidangan ini menggambarkan pendekatan dapur dan bukannya pilihan tetap. Keluarga boleh meminta separuh bahagian hidangan terpilih, dan pasukan boleh menyesuaikan citarasa kanak-kanak tertentu dengan notis awal. Kerusi tinggi dan kemudahan menukar lampin bayi disediakan. Tempahan digalakkan melalui telefon atau e-mel, dan tetamu yang mempunyai alahan makanan diminta menyebutnya semasa menempah supaya dapur boleh membincangkan keperluan mereka.

• Ikan dan makanan laut
• Vegetarian
• Makan tengah hari
• Makan malam
• Tempat duduk luar
• Menerima tempahan
• Sesuai untuk kanak-kanak

Pergi ke sana

Avenida La Parata 21, 04638 Mojácar, Spain

+34950375590 · www.restaurantelaparata.com

Uruskan tempahan terus dengan restoran.

Adakah ini restoran anda? Kami masih kekurangan alamat e-mel and foto. Ambil alih entri ini dan tambah sendiri — percuma, dan ia kekal percuma.Tuntut restoran ini